Disfruta de zumos y ‘smoothies’ en cualquier lugar con esta batidora de vaso portátil (rebajada al 40%)
Es de la firma Cecotec e incluye dos vasos y dos tubos refrigerantes para que las bebidas se mantengan frías
Flavonoides: los fabulosos pigmentos naturales que defienden a las plantas y previenen el alzhéimer
Hay miles de tipos, están en decenas de alimentos y los científicos los vinculan con la prevención de la enfermedad neurodegenerativa. ¿Cómo se les puede sacar el máximo partido?
Por qué el kiwi Zespri es una de las fuentes principales de vitamina C y otras propiedades de esta fruta
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Zespri SunGold y Zespri Green te aportan la cantidad diaria recomendada de este nutriente, además de otros esenciales, minerales y antioxidantes
Napolitanas de espinacas y ricota
El placer de morder una masa de hojaldre se une a un relleno cremoso gracias al queso, con la frescura de las espinacas como añadido y un toque cítrico y especiado para rematar.
Conserva los alimentos en perfectas condiciones con las mejores envasadoras al vacío rebajadas
Los modelos Foodsaver alargan la vida útil de las elaboraciones hasta cinco veces más, ahorrando dinero y evitando desperdicios. Todos ellos con descuento desde la web de Lecuine
Tres chefs tres estrellas y la harina
¿Qué significa la acidez del aceite de oliva? Una pista: no tiene que ver con la potencia de su sabor
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Así se indica en la botella
José Andrés: “El hambre no se ve y está presente en tu ciudad”
El chef viaja a Madrid desde Estados Unidos para ver cómo funciona su ONG durante la pandemia. “No puede dejarse a la casualidad que una ong cubra al día miles de comidas”, afirma
Viure al carrer per guanyar 6,50 euros l’hora
Més de 200 temporers dormen a la intempèrie a Lleida des de l'esclat de la pandèmia a l'espera que els agricultors els contractin
Prepara desayunos rápidos con este tostador horizontal rebajado al 50% y apto para todo tipo de pan
Es de la marca española Cecotec y se puede adquirir 'online', con dos años de garantía, ahorrando 24,93 euros en la compra
Eduardo Torres y el arroz bombita, predilecto de grandes cocineros
El maestro arrocero que se desmarca de la denominación de origen
Casi 60.000 familias reciben ayudas alimentarias en Barcelona
La emergencia social por la crisis del coronavirus lleva a Ayuntamiento, Cruz Roja y Cáritas a casi duplicar la atención a personas vulnerables
La complicada lucha para evitar que la comida acabe en el cubo de la basura
La ley de residuos aborda el desperdicio alimentario, pero las iniciativas para reducir este problema aún dependen de la buena voluntad de las empresas y consumidores
Las sustancias que hacen de la ciruela un gran alimento para el funcionamiento del tránsito intestinal
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Y otras cuestiones por las que debes comer esta fruta
La pandemia provoca una “brusca ralentización” de los precios en los países ricos
El abaratamiento de la energía compensa con creces la subida de los alimentos en la OCDE, donde la inflación cae en abril al 0,9%
Tras suprimir las pizzas, Madrid deja sin menú a los niños vulnerables de escuelas infantiles
La alternativa del Gobierno de Isabel Díaz Ayuso a la comida rápida ha dejado sin almuerzos a los pequeños de centros de 0 a 6 años
El futbolista Keita Baldé lloga un immoble per acollir temporers de Lleida
El jove, format al FC Barcelona, lamenta la “indiferència” que pateixen els treballadors i assumeix el cost de “l’habitatge, el menjar i alguna cosa de roba”
Los mataderos, en el epicentro de los brotes del virus
España tiene contagios en empresas de Huesca y Lleida, pero la preocupación por las condiciones laborales es mundial
El cava tanca l’aixeta per evitar una davallada de preus
El Consell Regulador fixa una històrica limitació de la verema i del vi base per no saturar el mercat
El abaratamiento de la gasolina provoca la mayor caída de los precios en cuatro años: retroceden un 1% en mayo
Los alimentos siguen al alza por el confinamiento, aunque a un ritmo notablemente menor al de abril: repuntan un 3,5% liderados por los frescos, cinco décimas menos que un mes antes
Angelines y Fernando Sáenz, la naturaleza en cucuruchos y tarrinas
Creatividad bajo cero con ingredientes pobres y desechables
Croissants mallorquins que volen a la Península
Lluís Pérez revoluciona la pastisseria de les Balears amb productes locals com l'ametlla mallorquina, la garrofa o la sobrassada
Ensalada de escarola, burrata y sardina marinada
Las sardinas marinadas están muy buenas en el aperitivo, pero también podemos integrarlas en platos como esta ensalada de escarola y burrata, el queso italiano más sexy.
Día del Celíaco: la original idea de visibilizar esta enfermedad con un cuento ilustrado y juegos
'El regalo de Lola' es la tierna historia de cómo una familia afronta la nueva situación de su hija de cinco años desde el diagnóstico hasta que todos aprenden a vivir sin miedo
Els pastissers animen a celebrar la Segona Pasqua al voltant d’una sara
Els gremis de pastisseria de tot Catalunya s’uneixen per celebrar aquesta festivitat i recuperar també les mones de xocolata
¿Cuál es el mejor vermut del supermercado?
El vermut ha regado muchos aperitivos compartidos por vídeoconferencia durante el confinamiento. ¿Cuál es la mejor marca entre las habituales del súper? El experto François Monti dicta sentencia.
Pan sin gluten pero con fundamento: tres recetas de un maestro para hacer en casa
¿Cómo se usa el almidón, para qué sirven la fibra y la goma xantana, por qué hay que añadir proteína...?
Patatas baby al horno con chutney rápido de tomate
Unas patatas crujientes, cocidas y cocinadas al horno, acompañadas de una salsa de tomate dulce, ácida y llena del aroma y sabor de las especias. Que, además, se prepara en muy poco tiempo.
Ni retención de líquidos ni más gases: los falsos mitos sobre la lechuga
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Esta verdura, fuente de fibra, vitamina C y folatos, aporta textura y color a las comidas
El pescado se sube a la montaña rusa
Los productores estiman unas pérdidas del 30% desde marzo, con precios entre fuertes bajadas y repuntes ocasionales
Cinco destinos en una copa
Héctor Henche, 'barman' y fundador del servicio de coctelería de vanguardia Fizz Bartenders, nos propone estos tragos para hacer un viaje con el paladar
La música de la cervesa artesana
A Catalunya, un centenar d’establiments fabriquen aquesta beguda
Tres hallazgos gastronómicos a domicilio: el mejor coreano, chuletón a la parrilla y un premiado aceite madrileño
Los restaurantes se adaptan a los tiempos del confinamiento y ofrecen el mejor sabor de sus cocinas en formato ‘delivery’
Barcelona ha gastado 65.500 euros diarios en ayudas sociales de emergencia durante la crisis
El 73% de las personas que acuden a los centros de servicios sociales son mujeres y piden dinero para alimentación o vivienda
Los Reyes visitan de madrugada Mercamadrid
Felipe VI y doña Letizia agradecen el esfuerzo para alimentar a 12 millones de personas durante la pandemia
Vinos naturales: ni son mejores para el planeta ni convencen a los críticos, ¿por qué arrasan?
¿Más verdes que los 'eco'? Sería mucho decir...
Baba ganoush de berenjenas asadas al fuego
Este aperitivo típico de Mediterráneo árabe mejora su sabor cuando lo preparamos directamente a la llama, tiene infinitas aplicaciones y está tan bueno que lo adoptarás como fondo de nevera.
El derecho a la alimentación, en riesgo
Si no se piensa en el medio plazo, asistiremos a un incremento del hambre y la pobreza, y afrontaremos problemas de abastecimiento para el conjunto de la población
Lo que le falta a tu salsa de tomate para que sepa como en los mejores restaurantes
Estos son los trucos más personales de los cocineros para clavar la reina de las salsas. Si solo te conformas con un resultado de escándalo, presta atención
De las telenovelas, al genoma: el café planta cara al cambio climático
Diferentes estudios indican que la variación en las lluvias y temperaturas podría acabar con la mitad de los cultivos y poner contra las cuerdas a millones de agricultores. La tecnología es la solución
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