


Agricultura negocia la aplicación de la próxima reforma de la PAC
Autonomías y organizaciones agrarias y medioambientales debatirán hasta finales de año la elaboración del Plan Estratégico

La enfermedad que diezmó a los conejos ataca a la liebre ibérica
La mixomatosis, de origen vírico, se detectó en julio y se ha extendido por Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Madrid y Murcia

Si la leche no te sienta bien, no tienes por qué dejar de tomarla
Existe una amplia oferta de productos lácteos sin lactosa con el mismo valor nutricional nutricional que la leche

Los colombianos explotados en una granja de Sarria rehacen su vida
Los trabajadores fueron captados supuestamente por una empresaria y vivían entre ratas en la propia explotación hasta que fueron rescatados por la policía nacional

El imparable ascenso de la soja
Desde su adopción entre las opciones vegetarianas, este alimento se ha extendido a todo tipo de dietas gracias a sus propiedades saludables. Productos como la gama 100% vegetal de Vrai se adaptan a todo tipo de gustos y ritmos de vida.

La Caprichosa 2017, intensidad frutal
Un blanco de Rueda lleno de finura y gracia

El queso de una aldea gallega que se convirtió en el mejor de España
Don Crisanto batió a 300 participantes en el último concurso estatal de Alimentos de España. Este queso con nombre de cura lo elabora una empresa familiar de Moreda (Lugo) dentro de la denominación San Simón da Costa.

La Agencia Tributaria lanza una macrooperación contra el fraude fiscal en mercados centrales de frutas
Más de 430 agentes registran 75 locales de venta de frutas y verduras en 13 comunidades autónomas en busca de software de doble uso, que permite ocultar dinero negro

Trump desata la tormenta perfecta en el campo de California
La constante agresión del presidente a los inmigrantes es una bomba política en zonas republicanas rurales de Estados Unidos que dependen del trabajo de los indocumentados

Embajadoras para conectar la universidad y el campo
Un grupo de jóvenes promueve una plataforma para apoyar a las universitarias de Nairobi a enfocar sus carreras hacia la agricultura

La juez reduce a 78 millones de dólares la polémica sanción de 289 millones contra Monsanto
El gigante agroquímico no consigue que se repita el juicio por provocar supuestamente cáncer con un pesticida, pero elude tres cuartas partes de la indemnización

EE UU se convierte en el primer mercado exterior de Vega Sicilia
En el país norteamericano se consumen 11 litros de vino por persona, la mitad que en España, pero la población es mucho mayor

Las ovejas toman el centro de Madrid
Se cumplen 600 años de la Concordia entre los Hombres Buenos de la Mesta y el Concejo de la Villa y 25 de la fiesta de la trashumancia

Las ovejas toman Madrid en la Fiesta de la Transhumancia
Un año más, las ovejas han recorrido la Cañada Real que discurre por la calle de Alcalá, poniendo en valor el patrimonio medioambiental de la práctica de la trashumancia y de la extensa red de vías pecuarias

¿Qué carnes comemos?
¿Razas autóctonas o foráneas?

“Deoleo hoy no está en venta. ¿Mañana? dependerá del precio”
“La ampliación de capital nos da el tiempo suficiente para renegociar la deuda”

Araex cree que Rioja Alavesa tiene que diferenciarse con vinos de más valor
Su presidente, Javier Ruiz de Galarreta considera esa estrategia incompatible con la de DOC Rioja de crecer en volumen

Catalunya diagnostica el primer cas de la febre del Nil en cavalls
La Generalitat activa el nivell 2 de vigilància contra malalties transmissibles per mosquits

Tomates bío bajo los plásticos de Almería
La empresa Biosabor, con 53 millones de facturación, lleva una década dedicada al cultivo ecológico

Cataluña diagnostica el primer caso de la Fiebre del Nilo en caballos
La Generalitat activa el nivel 2 de vigilancia contra enfermedades transmisibles por mosquitos

Melodía aromática
Sei Solo Preludio 2015 conjuga potencia y finura, hondura y elegancia

Detectado un nuevo caso de “vacas locas” en una granja de Escocia
La instalación se ha puesto en cuarentena y se ha activado el protocolo de respuesta

Henkell quiere crecer un 25% tras la compra de la mitad de Freixenet
La empresa de cava no aclara qué hará con su división de vinos tranquilos, aunque la fusión con el grupo alemán prevé desinversiones para afrontar la deuda

Unidos para salvar el mayor ecosistema coralino del mundo
Seis países asiáticos diseñan un plan de acción regional para proteger sus recursos marinos y garantizar el acceso de la población a los alimentos

Cómo eliminar el aliento a ajo cuando no tiene un cepillo de dientes cerca
Este y otros alimentos, como la cebolla o el puerro, contienen partículas azufradas que producen el mal olor

La cerveza, amenazada por el cambio climático
Las sequías y olas de calor reducirán la cosecha de cebada en países tan cerveceros como Alemania

El arqueólogo que descubrió los orígenes de la viticultura en la península ibérica
Dénia rinde homenaje al Doctor Hermanfrid Schubart por su investigación del yacimiento íbero de l’Ált de Benimaquia

Macrooperación contra la venta de atún rojo ilegal: 79 detenidos y 80.000 kilos intervenidos
La Guardia Civil y Europol desmantelan una red que comercializaba pescado capturado de forma clandestina

Ganarse la vida con la pesca artesanal en el siglo XXI
El narcotráfico, la debilidad institucional, la falta de acceso a la educación y el calentamiento global son algunas de las amenazas para las poblaciones de pescadores de la región centroamericana
El tiempo, la amistad y los chipirones

‘El planeta de la comida’
El fotógrafo George Steinmetz es el autor de las imágenes que han aparecido durante esta semana en la sección de Exposición

Euskadi decide fumigar con óxido cuproso miles de pinos enfermos
Las instituciones vascas piden autorización al Gobierno para aplicar un "tratamiento aéreo" contra el hongo que ha infectado 41.000 hectáreas de árboles

Andalucía activa la alerta tras un caso de fiebre del Nilo en caballos en Huelva
El protocolo establece el aviso a los centros de salud de la zona para detectar infecciones a personas

Agricultura regulará antes de acabar el año la venta a pérdidas en la cadena alimentaria
La ley permitirá sancionar en toda la cadena de distribución y no solo en el tramo final

¿Sabemos algo del jamón?
La huella del ibérico, entre Taipéi y San Francisco

Reequilibrio
España necesita un plan de choque que evite el éxodo rural y active la economía

El sabor de ocho cepas
Oxuel Carrasojuela 2015 es sabroso, fresco y amigable, un vino que tal vez no impresione pero seduce

Si te gusta un aceite, congélalo
Sí, se puede. Y funciona

La juez que condenó a Monsanto a pagar 289 millones se muestra dispuesta a repetir el juicio
La agroquímica fue condenada a una indemnización sin precedentes por supuestamente provocar cáncer a un hombre con un pesticida