Así se elige un pata negra para acertar y evitar timos
Un equipo de El Corte Inglés, líder en la venta de jamón ibérico, escoge las piezas una a una en las bodegas donde se curan
Tecnología de la cepa a tu copa
El sector vitivinícola español corre hacia la digitalización integral. Así están cambiando las cosas en Navarra, Valladolid y Albacete
La renta agraria marcó un récord en 2018 al crecer un 4,3%
La producción final supera también sus mejores registros con un valor de 53.400 millones de euros, según datos del Ministerio de Agricultura
El rescate de un caballo que llevaba más de un día atrapado en un alambrado
Tres hombres liberaron al animal tras verlo desde la carretera
Comer menos carne: ¿una estrategia efectiva contra el cambio climático?
La mitigación del calentamiento global requiere considerar acciones de forma conjunta, pues resulta inefectivo o incluso contraproducente centrarse en una
Antonio Hernández (Ebro Foods): “Nos encaja comprar Pastas Gallo si el precio es adecuado”
El encandilador de anguilas
Dignidad antigua
Imparable innovación en los quesos artesanos
Yolanda Campos y Juan Luis Royuela, nuevas formas de cocinar la leche
Detectado un caso del mal de las ‘vacas locas’ en una granja de Zamora
La Junta y los expertos afirman que el riesgo para la población es "nulo" al tratarse de un caso atípico no transmisible
Una termita invasora muy destructiva afecta ya a tres municipios de Tenerife
A pesar de que la alarma se activó en 2017, hasta ahora no se ha empezado a actuar
No culpen al pastoreo del cambio climático
La ganadería existe desde hace milenios y el calentamiento global es algo reciente. Un estudio se plantea el peso real de la actividad pastoril en el deterioro del planeta
Este sábado, la nueva agricultura y Richard Stallman, en la revista Retina
El número 14 de la revista Retina llega a tu quiosco este sábado 23 de febrero. La tecnología revoluciona el campo; el padre del software libre, contra la tecnología invasiva y los vigilantes de algoritmos, entre los temas
Las ciudades tienen la clave para la sostenibilidad alimenticia
El mayor desafío de alimentar a las urbes de mañana reside en los problemas que crea la riqueza concentrada
La culpa no es del agua, es del tomate
Un estudio del CSIC revela que los niveles de contaminantes varían según la hortaliza, no por la calidad del agua de riego
Valencia presenta ante la ONU el Centro Mundial para la Alimentación Urbana Sostenible
La iniciativa, creada por el Ayuntamiento junto a la FAO, servirá para compartir experiencias, transferir conocimiento y difundir prácticas responsables de gestión de productos entre ciudades
La revolución alimentaria que necesita Europa
Más de 400 expertos proponen una Política Alimentaria Común justa y sostenible para la UE
La Junta asumirá los 700.000 euros del operativo de rescate de Julen
Algunas de las empresas y personas implicadas en la búsqueda del menor lo hicieron de manera altruista.
Laguardia, 24 horas entre vino, dólmenes y tapas
La arquitectura moderna de bodegas como Ysios y viejas cuevas donde reposa el vino bajo el casco histórico conviven en la villa medieval cuna del fabulista Félix María de Samaniego
Zimbabue resiste
La agricultura representa un 14% de la economía de este país azotado por el cambio climático. La mecanización es clave para que los campesinos puedan sacar rendimiento a sus tierras
La City depende del pragmatismo de Bruselas
El sector financiero europeo puede sufrir igual que el de Londres
Las pastoras ya no son las mujeres de los pastores
Yas, Cris, Carme y Sara son cuatro mujeres que dejaron atrás el ritmo de la gran ciudad para diseñar un proyecto de vida en el campo. Pertenecen a Ramaderes de Catalunya, una red de pastoras y ganaderas que trata de reivindicar la ganadería extensiva, la soberanía alimentaria y el respeto al medio y a su propio género
Agricultura inicia las negociaciones para la política agraria de la próxima década
El objetivo es elaborar el plan estratégico en el marco de la PAC que contempla la reforma para acceder a 45.000 millones de fondos
Esclavos búlgaros entre naranjos
Un hombre y sus tres hijos se enfrentan a penas de 1.164 años de cárcel por explotar a compatriotas como trabajadores del campo
Erdogan apuesta por el cannabis en Turquía
El Gobierno pretende sustituir las bolsas de plástico por las de cáñamo y estimular un sector agrícola en decadencia
La factura de un Brexit a las bravas
Si Reino Unido se va de la Unión Europea sin acuerdo pueden faltar desde alimentos hasta medicinas, paralizar los aeropuertos o atascar la frontera de Dover
Ruta del cocido en Madrid: todas las formas de hacer y servir el plato
El garbanzo, fundamental en esta comida, se importa más que se siembra
Las ‘manzanas fantasma’: el sorprendente fenómeno provocado por una tormenta heladora
Madrid|
Un ciudadano de Míchigan fotografía las figuras de hielo con forma de fruta que quedaron adheridas a las ramas tras una tormenta de hielo
El narco blanquea en el monte gallego
Hacienda desmantela una red que había invertido al menos tres millones de euros en explotaciones de A Coruña y Lugo
EE UU busca a enfermos por tomar leche cruda en 19 Estados
Un hombre ha sido tratado en Nueva York de brucelosis por ingerir lácteos sin esterilizar
El vino y el roble, una eterna historia de amor
Muri Veteres 2016, monastrell del altiplano
Concentrado, fresco y frutal, su fuerte temperamento consigue el milagro de aunar sensualidad mediterránea y elegancia continental
El Parlamento Europeo vota el pacto pesquero con Marruecos que incluye al Sáhara Occidental
El nuevo acuerdo permitirá que antes de verano 92 barcos españoles vuelvan a faenar en esas aguas
Las prácticas agrícolas abocan a los insectos a una desaparición masiva
Una investigación de la Universidad de Sidney indica que si no se cambia la forma de producir alimentos, los insectos se extinguirán en unas pocas décadas
El humedal enfermo de La Mancha
El Parque Nacional de las Tablas de Daimiel arrastra desde hace décadas la sobreexplotación del acuífero del que se nutre para regar los cultivos que le rodean
El epicentro del saqueo sin castigo del agua de Doñana
Tras décadas de descontrol en la agricultura del entorno del emblemático parque nacional, Bruselas ha denunciado la inacción de España contra los pozos ilegales
Ocho ingredientes que vas a incluir en tu dieta este año, y uno que ni se te ocurra
Expertos de la Academia Española de Nutrición y Dietética explican qué son, cómo se consumen y si tienen beneficios nutricionales o no
Diez alcaldías, y una en duda, contra 126.000 marranos
Varios municipios de Granada y Jaén intentan impedir la instalación de una macrogranja porcina
Cuando el ganadero se hace vegetariano
Un criador de ovejas decide donarlas a un santuario en vez de conducirlas al matadero
Barón de Ley: vino y alquimia financiera
El valor en Bolsa de la empresa vinícola ha crecido un 62% en cinco años gracias a una hábil estrategia empresarial y a la recompra de acciones propias
_
Últimas noticias
El FBI registra la vivienda de John Bolton, ex consejero de Seguridad Nacional de Trump
Phil Knight, cofundador de Nike, hace la donación más grande de la historia a una universidad estadounidense
Hansi Flick: “Hablé con Casadó. Él quiere quedarse y yo quiero que se quede”
Serena Williams se convierte en la imagen de un fármaco adelgazante y narra su experiencia: “Ya no me importa lo que digan de mi cuerpo”
Lo más visto
- El Poder Judicial estudia otra queja contra el juez Peinado por “dejación de deberes” en una causa contra un alto cargo de Almeida
- La “extrema vulnerabilidad” de Yolanda, la mujer secuestrada y violada por su pareja durante 12 días en Llíria
- Los 10.000 pasos diarios han muerto: ¿viva la marcha japonesa?
- “Hola, mamá, esto va demasiado lejos”: Kick, la plataforma que permite el riesgo de morir por unos ‘likes’
- Millie Bobby Brown y Jake Bongiovi anuncian que se han convertido en padres de su primera hija
newsletter
Recibe la mejor información en tu bandeja de entrada
_