La pieza de Hermès, subastada en Sotheby’s en el corazón de París, se ha convertido en el bolso más caro de la historia. Su nuevo dueño es un coleccionista japonés anónimo que deberá desembolsar 8,6 millones sumando comisiones e impuestos
¿Preparando una inmersión por la cultura espiritual de Japón? De Tokio a Kioto, hay numerosos templos y santuarios que puedes conocer. Estos son algunos de los más importantes
Los platos que preparan y degustan los personajes sugieren las guerras balcánicas, la apertura de Japón al exterior, la dictadura de Mussolini y otros acontecimientos históricos
En un escondido valle asturiano, en Santolaya de Cabranes, la cooperativa agroecológica Fungi Natur se inspira en los métodos tradicionales de Japón
El Camino Kumano, también conocido como Kumano Kodo, es uno de los caminos de peregrinación más populares de todo Japón. Y, a diferencia del Camino de Santiago, solo puede realizarse a pie
‘Sake’ propone al lector un paseo visual por las bodegas más antiguas de Japón, explorando por el camino su combinación de tradición, modernidad y liturgia
La respuesta al éxito del ‘katsu sando’ es una mezcla de tradición, ingenio culinario y algo de ese conocimiento casi mágico que se practica en Japón
El peruano Maido ocupa el primer puesto, seguido de Etxebarri, que se mantiene segundo, y del mexicano Quintonil. DiverXO queda cuarto en la lista de The World’s 50 Best Restaurants
Kosen Ohtsubo lleva cinco décadas introduciendo frutas, verduras, muebles e incluso violencia en el arte floral japonés
La cantante de Portishead impuso su pausa en un espléndido concierto en Les Nits de Barcelona en Pedralbes
La cooperativa La Palma, en Carchuna (Granada), es el único productor fuera de Japón de una variedad que triunfa en Europa y empieza a formar parte de las cartas de restaurantes como Enigma, de Albert Adrià
La película de Shiori Itô sobre su propia violación y la lucha para llevar al agresor ante la justicia ha sido premiada en una veintena de festivales internacionales, pero se enfrenta a numerosas trabas legales en Japón
La marca japonesa Homme Plissé Issey Miyake y la coreana Post Archive Faction amplían los horizontes de la edición veraniega de la feria de Florencia, en la que el 45% de las 740 marcas que han participado son internacionales
Etxebarri repite en el segundo puesto, Quintonil queda tercero y DiverXO se mantiene en cuarta posición en la lista de The World’s Best 50 Restaurants de 2025
Fast Retailing achaca la desconfianza de los consumidores en el gigante asiático al impacto de los aranceles de Trump
El debut con goleada de España ante Portugal deja un muy buen sabor de boca en el equipo dirigido por Montse Tomé