
El restaurante ConSentido, un revulsivo culinario en Salamanca
Respeto por el sabor y una apreciable frescura creativa en el proyecto del chef Carlos Hernández

Respeto por el sabor y una apreciable frescura creativa en el proyecto del chef Carlos Hernández

Buscar setas en Soria, navegar por el Duero portugués, otoño en el valle de Benasque, vuelos baratos a Turín o las exóticas islas del océano Índico

El mítico tren sigue en movimiento, sumando nuevas suites y rutas a su clásico trayecto París-Estambul, iniciado en 1883

Motor financiero de Suiza, la ciudad reclama su lugar como referente cultural con nuevos espacios, como la ampliación del museo Kunsthaus, y una vibrante oferta de ocio

Hayedos, robledales, bosques atlánticos y hasta una selva en pleno Pirineo aragonés para adentrarse en la riqueza cromática de la recién estrenada estación

Agradables temperaturas, bosques multicolores, aves de paso, vino nuevo, setas, membrillos, castañas… La nueva estación propicia los viajes cortos. Tierra adentro y en la costa, ofrecemos una estimulante lista de propuestas

Viajar para aprender y gozar de la cultura del vino está de moda. Y los alojamientos se han puesto las pilas para dar respuesta a esa demanda. Estos son algunos de los mejores hoteles del vino en una región famosa por ellos

‘Mundo Enfermo’, el último libro del periodista mexicano, formado por 17 crónicas con las que recorre países de Latinoamérica, Europa y Oriente Medio, acaba de ver la luz este octubre

Segregar esta hormona tiene beneficios para la salud y una forma de hacerlo es practicando deportes extremos como este, mediante saltos en tándem con instructores especializados. Proponemos varias opciones para animarse a ello en España

Más de 30.000 kilómetros de vías navegables por las que circulan barcos a motor de pequeño calado. Auténticas casas flotantes, fáciles de manejar y que se alquilan por días o semanas. Propuestas para una aventura náutica

El ‘lobby’ mejora tres puntos su previsión del PIB turístico para este año, que será un 43,9% inferior al de 2019

Viñeta de El Roto del 7 de octubre de 2021

El barrio donde se fundó la capital colombiana rebosa arte, historia y buena comida. Un colorido paseo para descubrirlo entre museos, restaurantes y tiendas que conectan pasado, presente y vanguardia

El nuevo documento mostrará entre sus páginas las zonas arqueológicas de Teotihuacán y Palenque, además de que por primera vez la palabra México llevará tilde

A cualquiera le gusta ir a Nueva York a triunfar y luego contarlo exagerado a las amistades

Muchos aseguraban que la peste nos haría mejores, pero las vidas en las que personas como yo no deberían estar interesadas siguen siendo, para muchos, nada

Mermeladas de sidra asturiana, jabones naturales del Pirineo, limonadas ecológicas de Vejer de la Frontera o un cocido montañés de Cantabria

El índice escala hasta los 98,3 puntos, un nivel no visto desde verano de 2019, retomando las subidas tras el retroceso de julio y agosto
Los residentes en el Reino Unido que se acogieron a la devolución de impuestos han gastado 1.337 euros de media en lo que va de año

El sector ingresó 13.550 millones entre junio y agosto, 20.000 menos que en el mismo periodo antes de la pandemia

Un paseo por los salvajes precipicios de la Galea, visita al pintoresco Puerto Viejo, panorámicas de la bahía del Abra y los mejores 'pintxos' de tortilla en el pueblo vizcaíno

Gijón es la ciudad más dinámica de Asturias. Pero dentro de su casco urbano, cual aldea gala entre romanos, resiste un barrio que no quiere perder su identidad

Recién inaugurada su exposición universal, recorremos sus hitos arquitectónicos y gastronómicos sin olvidar su cara más genuina

La artista floral y florista Carolina Estévez nos cuenta los recuerdos de un viaje al pueblo colombiano de Puerto Nariño que le cambió la vida

De la berrea en Cabañeros a vuelos y escapadas a Nueva York, Viena, Costa Rica, Navarra, Singapur o Lleida

Dos menús, centrados en la proteína animal y el mundo verde, permiten disfrutar de su ilusionada cocina

Un complejo turístico en la comarca malagueña cuyo restaurante dedica su carta al aguacate

El origen de este blanco prodigioso está en un pequeño viñedo muy viejo de la zona de Villalba, en La Rioja

El centenario de la muerte de Emilia Pardo Bazán nos recuerda que la localidad gallega y su provincia han sido cuna de personajes femeninos claves para la historia y el arte

En coche desde la costa hasta Fuente Dé por angostos desfiladeros, pueblos medievales, monasterios con mucha historia y miradores espectaculares

Una selección de recipientes idóneos para separar los alimentos en compartimentos estancos y transportarlos de forma segura y cómoda

Antiguas ciudades romanas, el mayor yacimiento de mercurio del mundo y una biblioteca con 500 versiones del 'Quijote' aguardan en este territorio de Ciudad Real apenas explorado

Jesús Rodríguez, experto en Seguridad Vial, recuerda que no es la ley, sino el conocimiento lo que salva vidas, por lo que las familias deben saber que los niños deben viajar el mayor tiempo posible de espaldas a la marcha.

Un bolso ‘shopper’ perfecto para hacer más cómodos los desplazamientos diarios que puede encontrarse en Amazon

La división perdió el 90% de su facturación y pasó de unos beneficios de 27,7 millones en 2019 a los números rojos

Bosques, playas y hallazgos submarinos en este territorio finlandés de cultura sueca ideal para ser explorado en bici y ferri

Al este de la ciudad de Málaga se despliega esta barriada de carácter marinero repleta de locales donde degustar su tradicional brocheta

Ni un dólar de los 200 millones que se dice que ha invertido el millonario Jared Isaacman en su viaje se ha quedado en el espacio

Riad informa al Gobierno de que no presentará candidatura en la próxima asamblea general de la Organización Mundial de Turismo

El Castel Sant’Angelo, compras en Via Cola di Rienzo, el insólito Museo de las Ánimas del Purgatorio, villas 'art nouveau' y el lugar para comer una 'pinsa' en el barrio italiano