


Cómase a los feos
El movimiento ‘ugly food’ lucha contra el derroche de alimentos y gana adeptos en Europa

URBANITAS. Raíces en el asfalto: pasado, presente y futuro de la agricultura urbana.

Ciencia al servicio de Alá
La comunidad islámica requiere los servicios de compañías biotecnológicas para asegurarse de que en la comida que consumen no hay rastro de cerdo

Increíble y comestible

Clausurado un taller en el que se preparaba comida ambulante
La Policía Municipal clausura un establecimiento en el distrito de Usera que preparaba alimentos para venderlos en las estaciones de metro
La lucha por los alimentos en Angola
Pequeños gestos en la aldea más remota del continente africano pueden lograr grandes cambios en la vida de muchas personas

Latinoamérica comienza a debatir la gestión de sus recursos naturales
Gobiernos y organismos multilaterales discuten cómo aprovechar la riqueza de la tierra Se intenta evitar conflictos socioambientales y fomentar el desarrollo social e industrial

¿Todavía me lo puedo comer?
Cada europeo tira al año 90 kilos de alimentos a la basura. ¿Podríamos salvar algunos? Con mucho cuidado, sí. Distinguir entre caducidad y consumo preferente es la clave

El marisco contaminado de Ferrol acababa en restaurantes de postín
La Operación Japónica destapa una red ilegal con conexiones en el País Vasco
La insoportable molestia de nuestra salud
Repasamos las implicaciones del Tratado de Libre Comercio entre la UE y EE UU en nuestra seguridad alimentaria
En la era del plástico

Cultivos urbanos

Europa concluye que el bisfenol A no supone peligro para la salud
La EFSA dice que no hay riesgo con los niveles de consumo actuales de este compuesto, presente en plásticos El criterio de la agencia contrasta con el de Francia, que unilateralmente decidió prohibirlo

David contra Goliat en Madagascar
El acaparamiento de tierras por transnacionales agrícolas y mineras afecta a los pequeños propietarios malgaches que luchan por sus derechos
Transparencia insuficiente

Salvar la patata
Cinco comunidades andinas usan conocimientos ancestrales y científicos para proteger más de 1.300 variedades de papa de las plagas y el cambio climático

Ciudades comestibles

EE UU e India desbloquean las negociaciones globales de comercio
Nueva Delhi logra el aval para sus subsidios agrícolas y hace pocas concesiones
Es la hora de la cosecha
La agricultura es uno de los principales motores de la economía nepalí. Para miles de campesinos comienza la recogida del arroz

Un nuevo blog para una "nueva" ciudad
Francia renueva la alerta contra el mejillón sin aclarar la intoxicación
El país galo no ha contestado siquiera al informe enviado desde Galicia y a la solicitud de una reunión para abordar el asunto

Sudán, tierra de contradicciones
Rico en recursos pero sumido en una guerra perpetua, cuando estás en Sudán quieres salir; pero cuando sales, anhelas volver

La FAO alerta de que el ébola amenaza la seguridad alimentaria de África occidental
La OMS informa de que el virus ha causado la muerte de 31 personas en el Congo

Un golpe de suerte
Thomas Lyimo, médico de Unicef, se encontró con el pequeño Bhan. Y removió cielo y tierra para encontrar un tratamiento contra la malaria que sufría

Francia mantiene las importaciones de mejillón pese a la alerta sanitaria
Las depuradoras critican la “respuesta desproporcionada” en Galicia contra el país vecino
Los mejilloneros anuncian acciones contra Francia por la alerta sanitaria
El sector atribuye la actitud de las autoridades galas a una "guerra comercial"

La Xunta carga contra Francia por la alerta sanitaria sobre el mejillón
La conselleira de Mar asegura que no hay pruebas de que entrase molusco gallego en mal estado
La marea roja alcanza al marisco en arena en la ría de Vigo
Prohibida la extracción de almeja, berbercho y navaja en algunas zonas

Los mejilloneros temen otro año negro por las continuas mareas rojas
Los cierres de bateas se suceden entre dudas sobre los análisis de la toxina
La marea roja obliga a cerrar el 70% de los polígonos de mejillón de las rías
La recogida del molusco vuelve a complicarse este verano tras vivir en 2013 un año negro

La agencia europea rechaza alargar la fecha de caducidad de los huevos
Afirma que hacerlo una semana aumentaría la salmonelosis un 40%

Detenidos cinco trabajadores de Shanghai Husi Food por vender carne podrida
Las autoridades usarán como prueba un centenar de toneladas de los productos en mal estado
La UE asegura que el fraude de la carne de caballo está controlado
Los nuevos análisis encuentran trazas de equino en solo el 0,61% de las muestras

Varias cadenas de comida rápida vendieron carne en mal estado en China
Una investigación muestra cómo un proveedor de Shanghái falsificaba la fecha de caducidad

La ONU integra Las Palmas en su red para responder a hambrunas y catástrofes
El depósito logístico canario llevará ayuda de emergencia a África en un máximo de 48 horas

“Era estudiante de Arquitectura, pero me sentía campesina”
La activista y presentadora de televisión defiende los derechos de los agricultores paraguayos además de su lengua, el guaraní

“Si las mujeres no son dueñas de la tierra, jamás serán independientes”
La activista ha conseguido que 320 mujeres sean reconocidas como propietarias de sus terrenos en Guinea Bissau, un hecho histórico en el país
La agricultura urbana no es un jardín
La producción y distribución de alimentos pasa por la puesta en marcha de políticas públicas urbanas que conecten e integren las ciudades en su entorno rural

Tiempo de esperanza para la lucha por la tierra en Paraguay
Miles de familias campesinas paraguayas reivindican su derecho a vivir del cultivo de la tierra El 85% de la superficie cultivable está en manos del 2% de la población