
Así se elige el color del salmón y por qué pagamos más por los tonos intensos
Los productores del pescado, que sin el uso de pigmentos sería gris, recurren a esta estrategia porque los consumidores asocian las tonalidades vivas a una mayor calidad

Los productores del pescado, que sin el uso de pigmentos sería gris, recurren a esta estrategia porque los consumidores asocian las tonalidades vivas a una mayor calidad

Las gastroenteritis son frecuentes, pero la mayoría se están tratando sobre el terreno y no hay registrado un número mayor que el de otros años por estas fechas

Como siempre ocurre en México, son las personas las que acaban uniéndose para solucionar una crisis, ante la ineficiencia de las autoridades

La batalla entre El Mayo y Los Chapitos ha dejado más de 300 asesinatos y cientos de desapariciones forzadas, pero hay otros impactos masivos e invisibles: las cicatrices en la salud mental tras dos meses de violencia ininterrumpida

La evidencia científica indica que sustituir el sedentarismo por caminar, sacar al perro o realizar tareas domésticas puede mejorar significativamente la salud de personas de todas las edades

Las compañías que deseen atraer y retener talento deben integrar programas de bienestar. No se trata únicamente de un beneficio adicional, es en un factor decisivo
Un estudio global alerta de ingestas deficientes generalizadas y revela los obstáculos de información y atención sanitaria para mantener una dieta completa, con todos los nutrientes que el cuerpo necesita

Las aseguradoras Adeslas, Asisa y DKV deciden no acudir al nuevo concierto y el Gobierno intenta sacar una nueva licitación exprés

Los expertos consultados recomiendan precauciones para evitar el contacto con aguas contaminadas

Las infecciones complican el éxito de casi una cuarta parte de los dispositivos bucales colocados en 15 millones de personas

Actualmente, una de cada cinco mujeres que interrumpe un embarazo en EE UU migra de un Estado a otro para hacerlo. Más de seis millones de latinas viven en Estados restrictivos y su voto puede inclinar la balanza el 5 de noviembre

La Cedaw exige al Estado que “proporcione compensación financiera y apoyo psicológico” a las víctimas. “Los doctores afilaban cuchillos como si fueran a matar un ternero”, cuenta una de ellas

El uso de la inteligencia artificial para identificar reptiles mejora la respuesta al envenenamiento por picaduras en Sudán del Sur

Una instalación del puertorriqueño radicado en Filadelfia expone las experiencias de cinco pacientes con el sistema de salud y plantea la importancia de modos alternativos para sobrellevar una enfermedad

Los nuevos protocolos de actuación sanitaria son un paso necesario ante el crecimiento descontrolado de casos de ITS

El coste laboral y de salud de la obesidad, unida a una nueva familia de medicamentos que ayudan a controlarla, ha generado un debate económico y ético sobre cómo y con quién se deberían usar

Una comisión científica avisa de que los daños asociados a estas conductas son mayores de lo que se creía debido a la expansión y transformación digital del sector. Los expertos advierten de que la ludopatía es “un problema de salud pública”

Las trabajadoras se enfrentan a carencias económicas, una marcada desigualdad de género y falta de oportunidades de crecimiento a pesar de tener una relevancia social y ambiental

Casi 365 menores dan a luz cada día en este país y 10 de esos nacimientos corresponden a chicas con menos de 15 años. La tasa es menor que la del resto de África, pero sigue suponiendo un obstáculo para el desarrollo y para salir de la pobreza

La autoridad sanitaria ha emitido una alerta por un lote falso del medicamento para el dolor y otros síntomas de la gripa

Las autoridades sanitarias de Río de Janeiro revisan muestras de 288 donantes tras descubrir que dos seropositivos fueron declarados aptos

El diálogo público muy reciente en torno a esta etapa de la vida de las mujeres, saca del ostracismo los sofocos, el cansancio, la sequedad vaginal y otros síntomas que trae la pérdida de estrógenos durante este proceso

Los lectores escriben sobre el acceso a la vivienda, el juicio por la muerte de Samuel Luiz, los servicios público y el consumo de tabaco
El incremento de las brechas socioeconómicas unido al deterioro de los factores medioambientales que favorece la proliferación de enfermedades como el virus del Nilo, el dengue o la malaria, así como a la resistencia a los antibióticos, componen un cóctel extremadamente peligroso para el bienestar de la humanidad

Dermatología simboliza para algunos expertos los problemas de un sistema donde el auge del mercado de pago está debilitando a la sanidad pública. En total, 23 responsables de servicio trabajan en la privada

848.340 pacientes aguardan una operación no urgente, un 0,14% menos que en diciembre de 2023, aunque un 3,4% más que en junio de 2023

Un reciente e importante estudio ha destapado la caja de los truenos al señalar que algunas categorías de ultraprocesados podrían relacionarse con un mejor pronóstico de salud cardiovascular

La Secretaría de Salud anuncia la aplicación de millones de dosis de los biológicos como parte de la campaña de vacunación previa a la temporada invernal

El Virus del Papiloma Humano causa seis tipos de cáncer. Al recibir la vacuna en la infancia se evita este riesgo al momento de iniciar la vida sexual

Las fuerzas de seguridad empiezan a implantar, tras muchas resistencias, programas de salud mental cuando los suicidios se han convertido en la primera causa de muerte entre los agentes

Más de 150.000 personas acudieron en la capital navarra al concurso, que recorre toda la geografía española en busca de “la mejor hamburguesa del país”

El Consejo de Farmacéuticos constata la inequidad en la oferta de iniciativas de salud pública en las boticas españolas

Colombia es el primer país de Sudamérica con salas de consumo supervisadas. Al poner el foco en minimizar daños buscan cuidar a los usuarios y evitar la transmisión de enfermedades

Este deporte ha emergido en las últimas décadas como una metodología de entrenamiento muy popular, tanto para principiantes como para veteranos en el gimnasio

El Sindicato de Madres en la Diversidad Funcional denuncia que la carencia de medios es acuciante en los casos más agudos, que cada vez son más

Desde México hasta Argentina, las redes de investigación sobre los patógenos con potencial pandémico nos ayudan a prepararnos. Según la OMS, la pregunta no es si sucederá, sino cuándo

El Instituto Roslin de investigación animal recurre a la edición genética para combatir algunas de las enfermedades más importantes en ganadería y avicultura
Los expertos alertan del riesgo que tiene para la vista el consumo recreativo de esta sustancia, utilizada por su efecto euforizante y afrodisiaco

Nadie parece interesado en recordar la muerte, el encierro, la delación del infectado por covid, pero yo pienso a menudo en todo eso

El PSOE ha registrado en el Congreso una iniciativa “necesaria y urgente” para regular algunas denominaciones de productos de origen vegetal. ¿De qué quieren protegernos exactamente?