Coquetto: un local acogedor, sostenible y con variedad de horarios
El nuevo concepto de los hermanos Sandoval en Madrid une escabeches, guisos del día y asados perfectos
Un restaurante pensado para ellas
Un proyecto busca empoderar y dar opciones a mujeres viudas, separadas, divorciadas y madres solteras discriminadas incluso por el Código de Familia en Marruecos
“No quiero ni voy a cerrar mi negocio, pondré todo mi esfuerzo para no hacerlo”
Pequeños comerciantes luchan por mantener sus establecimientos abiertos pese al varapalo de los tres meses de cierre por la crisis sanitaria
Mo de Movimiento, el restaurante sostenible gracias a grandes dosis de innovación
El cuidado aspecto de este restaurante del centro de Madrid apuesta firmemente por el reciclaje y la economía circular en cada detalle
La Brasería de Cuéllar, una oda al buey desde la finca hasta el plato
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Exquisitos cortes a la brasa de reses criadas en libertad en este restaurante segoviano
Tortillas de patatas imprescindibles de Madrid
Cremosas, jugosas, líquidas, con cebolla o sin ella: el mundo tortillero ofrece posibilidades casi infinitas, y hoy descubrimos varios sitios de la capital donde las preparan muy bien.
Barcelona también se vende en ‘Masterchef’
El concurso televisivo graba en La Boqueria y La Rambla un programa de su versión ‘Celebrity’ que se emitirá en otoño
Barcelona sumarà 1.000 terrasses de bar noves per l’impacte de la covid
L’espai que ocupen taules i cadires de la restauració creixerà en 25.000 metres quadrats
Barcelona sumará 1.000 terrazas de bares nuevas por el impacto de la covid
El espacio que ocupan mesas y sillas de la restauración crecerá en 25.000 metros cuadrados
Jordi Cruz, el xef perepunyetes
El cuiner català assegura que la seva passió és la cuina i que la televisió és una conseqüència de la seva professió
La receta de un rebelde con causa
Flash Flash: 50 anys de truites i molt més
L'ineludible restaurant barceloní referent de la modernitat perenne celebra mig segle innovant just el que cal
Flash Flash: 50 años del restaurante que desafió a la dictadura con diseño, libertad y 47 tipos de tortilla
Esta tortillería, del fotógrafo Leopoldo Pomés, se adelantó a todo: a la comida rápida, a la dieta 'healthy', a los bancos corridos y, en general, a la modernidad. Por algo reunió en torno a sus mesas a los más célebres diseñadores de Barcelona
Ta-kumi, genuino sabor nipón en Marbella
Excelentes surtidos de nigiri y sashimi en uno de los restaurantes japoneses más sólidos de España
Sebastián y Lourdes Martín, de patrones de pesca a hosteleros
ChinChÍn Puerto, una singular taberna marinera
El Celler de Can Roca reelabora plats icònics de la seva història per a la reobertura
Els germans Roca obren el nou Mas Marroch per apropar la seva trajectòria a més comensals
Dani García, más allá de las tres estrellas
Leña, el penúltimo paso de este gran cocinero
Vicky Sevilla, una chef a la que seguir de cerca
Menús sorpresa, con platos creativos y sabores mediterráneos, en el restaurante Arrels, en el centro de Sagunto
Una unión excepcional para respaldar a la restauración
C.E.|
Las cuatro marcas icónicas de Mahou San Miguel se vuelcan con el sector bajo la iniciativa #SomosFamilia reenfocando sus recursos para impulsar a los bares y restaurantes en su regreso a la actividad
La Huerta de Carabaña y su glamuroso restaurante de verano
Grandes tomateras tratadas como viñedos junto al río Tajuña
Matadero reabre este lunes pero no retoma su actividad cultural hasta el 23 de junio
Se podrá pasear por sus espacios al aire libre, tomar algo en la cantina y el restaurante o alquilar bicicletas
El Ayuntamiento se abre a prorrogar la ampliación de terrazas más allá de 2020
La licitación de las obras para ganar espacio en aceras y calzada es de cinco millones de euros
Los barrios turísticos se vuelcan ahora en atraer a los barceloneses
El vecino ha reconquistado algunos espacios para sí, como el Park Güell o Montjuïc, y hay iniciativas que persiguen atraerlo de nuevo a La Rambla o al Born
Fase 2 a medio gas en playas, comercio y restauración
Las zonas más turísticas de Barcelona, las que tienen menos afluencia de gente
Els restaurants conviden a la primera copa per animar els barcelonins a tornar al Born
Javier Mariscal i Mikel Urmeneta dissenyen el cartell de la campanya ‘Mengem-nos el Born’
Bares y desescalada: cómo comportarse para que los rituales de la barra y el café sigan siendo seguros
¿Se puede coger el jamón con las manos? ¿Y tocar la cadena del retrete? Expertos en enfermedades infecciosas nos sacan de dudas
El sector turístic català perdrà una quarta part dels llocs de treball per la covid-19
La caiguda de la facturació el 2020 es calcula que serà d’uns 15.000 milions d’euros
Banderas abandona su proyecto de lujo en el puerto de Málaga por la incertidumbre turística
El actor, cada vez más involucrado como empresario, planeaba abrir un gran restaurante con una inversión inicial de 3,5 millones
Si no quieres que la cena sea un desastre, jamás pidas estos platos a domicilio
Apostar por los semiterminados y preguntar de qué material son los envases en los que viajan a casa también ahorra más de una calamidad
“Se ha hecho muy largo no poder salir de Barcelona”
Algunos barceloneses se acercan a municipios de playa del entorno de la capital en el primer día que se ha podido salir de la ciudad
¿Se acabó el compartir platos en los restaurantes?
Las tapas, la paella, la pizza o las tablas de embutidos son platos que solíamos poner en el centro de las mesas. ¿Acabarán con esta costumbre las medidas de seguridad impuestas por la crisis del coronavirus?
Las ganas de terraza presionan el espacio público
Quejas vecinales por la dificultad de mantener las distancias en algunas zonas desde la apertura de los bares
Barcelona destina un millón de euros a subvencionar la rebaja de los alquileres comerciales
En un solo día el Ayuntamiento ha recibido 250 peticiones de nuevas terrazas de restauración o de ampliación
Cómo comportarnos en los restaurantes de la nueva normalidad
Mascarillas, guantes, mediciones de temperatura, desinfecciones constantes… los restaurantes posconfinamiento parecen un escenario de película de miedo, pero está en nuestras manos convertir una situación excepcional en un disfrute colectivo.
Barcelona es lleva en la fase 1
Terrasses, xiringuitos i cementiris obren per primer cop en dos mesos
Barcelona amanece en fase 1
Terrazas, chiringuitos y cementerios abren por primera vez en dos meses
Benidorm, una ciudad vacía por el coronavirus
La ciudad con más rascacielos por habitante del mundo, sin visitantes y con las playas desérticas, recuerda al enclave pesquero que fue
Los chiringuitos de las playas de Barcelona acuerdan con Colau abrir a partir de este lunes
La ciudad entra en la fase 1 con más servicios municipales presenciales, más transporte público y el aparcamiento en la calle deja de ser gratis
Así llega Madrid a la fase 1: paro disparado, sin turistas y con miles de ciudadanos en las colas del hambre
“Con la fase 1 solo abriremos entre un 10% y un 15% de los negocios. No todos tienen terrazas”, dice Tomás Gutiérrez, presidente de la asociación madrileña de los empresarios hosteleros
Habitaciones sin decorar, oficinas de turismo sin folletos y desinfectante por todos lados...
La Secretaría de Estado de Turismo ha elaborado una guía con instrucciones para la reducción del contagio en 11 tipos de establecimientos turísticos. Aquí va un resumen
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