Intoxicación

El profesor de Nutrición José Juan Rodríguez cree que hay que ser muy estricto con controles sobre el producto final

Julio García Rodríguez, portavoz de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas, contesta a las principales dudas que ha generado el brote en Andalucía

Los afectados ascienden a 114 en la comunidad. Se investigan un caso en Madrid y otros cuatro en Extremadura. La carne contaminada se distribuyó por Castilla-La Mancha y Tenerife en cantidades mínimas

Extremadura confirma el primer caso de contagio por la bacteria en la comunidad mientras el Gobierno andaluz investiga si la dolencia ha causado dos abortos

La Junta de Andalucía eleva a 46 el número de ingresados mientras sigue estudiando la vinculación entre la muerte del feto de una embarazada y el brote

La Junta de Andalucía desvincula por el momento el caso del brote de la enfermedad, que mantiene a 24 personas ingresadas en Sevilla

La Consejería de Salud confirma que ninguno corre peligro, mientras que sigue analizando cómo se originó el germen

La Consejería de Salud, que ha decretado una alerta sanitaria, ha retirado de la venta la carne mechada La Mechá, causante de la infección

Los primeros auxilios no son cosa de aficionados, pero hay nociones básicas que podemos adquirir y fallos muy comunes que deberíamos dejar de tener

Las autoridades del país tico suspenden la venta de siete marcas y emiten una alerta en hospitales

Una dosis excesiva de ácido lipoico le provocó un fallo multiorgánico

Varios medios publicaron que un paciente estuvo ingresado el hospital de Elda por un mordisco de una araña violinista, cuando en realidad se trataba de una irritación cutánea

Las autoridades sospechan que la carne en adobo o el huevo pueden ser la causa del problema, pero también van a analizar el agua servida en la celebración

Impulsar la demanda por parte de los consumidores africanos de alimentos con calidad es clave para detener millones de muertes y enfermedades causadas por patógenos

España es el tercer país de la UE con más casos notificados de la enfermedad que causa la bacteria, muy común y que soporta la falta de oxígeno y temperaturas de congelación

El presentador y su esposa, Fabiola Martínez, hablan en una entrevista sobre su lucha diaria con Kike, de 12 años, que sufre una parálisis cerebral

Una sentencia considera que la masacre fue planeada y condena a dos presidentes de cotos de caza de Tudela y a un guarda

Los dos alumnos del colegio Everest Monteclaro que estaban ingresados ya han recibido el alta

La bacteria ha pervivido casi una década en las instalaciones pese a los sistemas de limpieza. La UE investiga el caso, el segundo en una planta europea tras el de Lactalis

El Programa Mundial de Alimentos analiza tres muertes que podrían estar vinculadas con el alimento y ha suspendido su distribución en cuatro países

La modelo marroquí Imane Fadil declaró en el juicio contra el exprimer ministro y escribía un libro donde, supuestamente, revelaba detalles de sus fiestas

El estudio microbiológico no halla pruebas y el epidemológico apunta a las setas. Falta el definitivo, el toxicológico. El restaurante de Valencia reabre mañana

El Instituto Armado detuvo o investigó a 21 personas de febrero a diciembre del pasado año por usar ilegalmente veneno y otras artes ilegales para la caza

Los forenses, que han realizado el primer informe de autopsia, esperan las pruebas de toxicología. Hasta 29 personas resultaron intoxicadas tras comer en el local

El Ejército de Tierra abre una investigación para averiguar cómo se pudo servir la comida en mal estado a los soldados

Unas 150 personas, en su mayoría trabajadores de una plantación de té, se encuentran hospitalizadas. Dos personas han sido detenidas

Los inspectores entrevistan a 75 clientes que comieron en el local donde falleció una comensal

Sanidad espera el informe de Toxicología para saber si hay relación entre el fallecimiento de una cliente y los productos que sirvió el local valenciano, con una estrella Michelin

El Riff, un conocido establecimiento de la ciudad, cierra al público hasta que la Generalitat esclarezca lo sucedido

Los afectados llevan décadas pidiendo en España una reparación institucional que no termina de materializarse

Un hombre ha sido tratado en Nueva York de brucelosis por ingerir lácteos sin esterilizar

El Supremo rechaza que el acusado solo quisiera "llamar la atención", como alegaba su defensa

Los investigadores creen que la arrestada, que figuraba como afectada, actuó supuestamente por celos profesionales

En España no hay un registro oficial de estos incidentes, pero en Estados Unidos contaron 100 casos en 2016

La venómica identifica aquellas moléculas potencialmente letales que pueden esconder propiedades bioquímicas que también puedan sanar

Un frasco de aerosol se rompió al caer de una estantería en un centro de almacenamiento de la compañía en Nueva Jersey (EE UU)

¿Cuáles son las medidas básicas de seguridad en la cocina? Extremar el cuidado con trapos y bayetas, lavarse bien las manos o recalentar bien la comida son algunos de los consejos de un laboratorio especializado.

La investigación descarta que la reciente intoxicación de seis funcionarios fuese accidental y detecta tres casos más anteriores

La bacteria E.coli se ha encontrado en esta hortaliza, la segunda más común en las ensaladas envasadas