Barcelona pone fin a la ‘guerra de terrazas’ con una ordenanza
Todos los partidos, con la excepción de la CUP, apoyan la nueva normativa
Los carniceros franceses piden amparo al Gobierno por una oleada de ataques de extremistas veganos
El movimiento que rechaza el consumo de carne dice sentirse estigmatizado. Algunas pescaderías también han sufrido sabotajes
El 17% de la planta hotelera en España es nueva o se ha renovado en los últimos tres años
La inversión en reformas de establecimientos y hoteles nuevos acumula 3.137 millones de euros, según la consultora Colliers
La salmuria, ingrediente fetiche de Sergio Bastard
La solución salina de las salazones y otras apuestas del chef en Casona del Judío, su local de Santander
Escondite bohemio en Denia
Boho Suites es un hotel alicantino con seis 'suites' y detalles orientales en una antigua casa señorial
Best Western reanuda su ofensiva por España
La franquicia hotelera se lanza a recuperar terreno tras perder asociados por cambios de imagen y organización
La revuelta contra las propinas en Estados Unidos
Washington DC y siete estados del país norteamericano han eliminado esta práctica como el sustento salarial en el sector servicios
Dotze ciutats europees s’uneixen per plantar cara als pisos turístics
París, Barcelona i Madrid signen un manifest en el qual demanen més "mitjans legals" per actuar davant de plataformes com Airbnb
Doce ciudades europeas se unen para plantar cara a los pisos turísticos
París, Barcelona y Madrid firman un manifiesto en el que piden más "medios legales" para actuar frente a plataformas como Airbnb
Ante el alquiler de pisos ilegal, hay que defender el derecho a la vivienda
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Manifiesto de las ciudades de París, Barcelona y Madrid
Ahora Madrid se rompe al aprobar un hotel de lujo en el edificio del Monte de Piedad
Tres ediles de Ganemos y el PSOE rechazan el plan municipal, apoyado por el PP y Ciudadanos
EE UU empieza a cansarse de las pajitas de plástico
La cuna del consumismo inicia la prohibición de los utensilios en restaurantes para reducir la contaminación en los océanos
Los vecinos de Centro abren una web para asesorar contra la proliferación de pisos turísticos
Ofrece guías sobre la normativa, formularios de denuncia y las direcciones donde tramitarlas
¿Por qué los cocineros de España se comen el mundo?
Tradición, vanguardia, producto y una sana competitividad hacen destacar a los restaurantes españoles
This and That Co.: un menú del día imbatible
¿Alta cocina por 13,70 euros? Sí, es posible. Sólo tienes que visitar este pequeño restaurante de barrio en Hospitalet y probar su menú del día, uno de los mejores que hemos conocido.
¿Bares patrimonio de la humanidad?
Una propuesta pide la protección de la Unesco para los tradicionales bistrós parisinos
La historia del mundo en un sándwich
El pastrami, carne salada y ahumada, resume siglos de inmigración judía. Un viaje en busca del bocadillo perfecto entre Nueva York y Cracovia, pasando por Montreal, Londres y París
Andalucía batirá su récord de ocupación hotelera este verano
La Junta calcula que se rozarán los 26 millones de pernoctaciones, con una subida importante del turismo nacional
Nueve piscinas asombrosas
Desde la más profunda a la mayor del mundo
“Hay que dar más licencias: los turistas no dejarán de venir”
Nakul Sharma, el consejero delegado de la empresa de gestión de apartamentos turísticos Hostmaker, prevé administrar 1.400 pisos entre Madrid y Barcelona en 2019
La industria del turismo en Latinoamérica
Crecen los ingresos, los empleos y la inversión
“Cal donar més llicències: els turistes no deixaran de venir”
Nakul Sharma, el conseller delegat de l'empresa de gestió d'apartaments turístics Hostmaker, preveu administrar 1.400 pisos entre Madrid i Barcelona el 2019
AirBnB se defiende en los tribunales
La normativa que regula el alojamiento turístico se enfrenta a una oleada de demandas de propietarios y plataformas
El Ayuntamiento abre expediente administrativo a 467 viviendas turísticas
En más de 100 casos, el Consistorio ya ha iniciado los trámites para ordenar el cese de actividad
Los clones de paradores nacionales
El estancamiento de la cadena pública impulsa la proliferación de hoteles en edificios históricos y singulares
Celebrar el día del yoga o de los ‘campings’
Oferta ecléctica que incluye hacer tu propio espantapájaros o una visita a la presa del pontón de la Oliva
La Osteria Francescana de Massimo Bottura, de nuevo líder mundial
The World’s 50 Best celebra por primera vez su gala en España y coloca en el segundo lugar de su lista de mejores restaurantes a El Celler de Can Roca
La lista completa de los mejores restaurantes del mundo de 2018 según 50 Best Restaurants
Osteria Francescana, de Módena, ha sido elegido el mejor restaurante del mundo
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Si te empeñas en encontrar significados en todo lo que ocurre, acabas paranoico
Golf y cena de Ángel León en la costa gaditana
El hotel Meliá Sancti Petri, en Chiclana de la Frontera, acoge Alevante, la segunda marca del chef
Un maestro entregado a las verduras
El cocinero Xavier Pellicer abre en Barcelona su propio restaurante con productos de proximidad
Una trabajadora encuentra un ratón vivo entre el pan de las hamburguesas de un restaurante de EE UU
La mujer difundió un vídeo en redes sociales y otras empleados se han sumado a la denuncia
El consejo de NH anima a los accionistas a no acudir a la opa de Minor
La cadena hotelera da entrada en su consejo a representantes de la firma tailandesa que quiere comprar la mayoría de títulos
Un verano a la donostiarra
Aemet pronostica que habrá días de mucho calor, otros de lluvia y sirimiri, y alguna galerna
Albert Adrià: “Als cuiners ens va millor callant i treballant”
El cuiner acaba de rebre el Premi Nacional de Gastronomia. A l’octubre obrirà una pastisseria a Londres i l’any vinent, a Nova York, començarà un projecte amb José Andrés
Descenso al infierno de los restaurantes eróticos
Un redactor de El Comidista se juega la libido visitando dos restaurantes con espectáculo picante. En el menú: nido de espermas, tetas mojadas o dura y grande. Pura ambrosía, vaya.
Tapas para todos en A Coruña
Ocho deliciosas pistas en la ciudad gallega, entre cuncas de vino, parrochas, ‘queixo do país’ y deliciosa empanada
Joan Roca sobre los premios Princesa de Girona: “No hacemos política. Somos cocineros”
El chef responde a las críticas por albergar estos galardones que se entregan la semana que viene en uno de sus establecimientos
Cuatro megalópolis concentran 25 de los 100 mejores restaurantes
La lista de la mejor gastronomía de la revista 'Restaurant' está dominada por los fogones de las grandes ciudades, aunque casi siempre gana un restaurante apartado
La opinión de nuestro crítico de los siete restaurantes españoles que están entre los 50 mejores del mundo
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El único 10 que ha dado José Carlos Capel ha sido a El Celler de Can Roca, en la segunda posición de la lista de The World’s 50 Best
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