El ensayo ‘Botánica para cócteles. Las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo’ muestra el lado más científico y curioso del mundo de la coctelería
El combinado de zumo de naranja y cava está a punto de cumplir siete décadas. Lo celebramos visitando dos de los bares donde mejor lo preparan
“La gente no deja de beber por miedo”: mujeres y hombres de entre 24 y 40 años cuentan cómo se enfrentan al estigma de elegir la abstinencia en una sociedad que los juzga por ello
Nace Cocktology, un proyecto del restaurante Disfrutar, con 12 elaboraciones entre clásicas, reinterpretaciones y novedades, como la dama roja, el jalisco, el diablo o el coco thai
Concebida inicialmente como una bebida medicinal y como un ingrediente secundario, una buena elección es primordial para los amantes de este tipo de combinados
Cada vez más celebridades lanzan al mercado sus espirituosos y buscan asociarse a valores como la autenticidad en la industria, donde la presencia de las mujeres todavía es ínfima
Un pequeño productor de un pueblo de Zaragoza ha sido obligado a retirar del mercado su bebida estrella por usar un colorante natural no autorizado pero de uso común, sobre todo en el sudeste asiático
Mert Alas, integrante del dúo Mert & Marcus, se hizo famoso como fotógrafo. Ahora presenta Seventy One, un destilado con aspecto de objeto de deseo
Tomar una copa al atardecer en una azotea de esta calle icónica es uno de los “planazos” más madrileños, pero sale cada vez más caro
Al parecer hay escasez de ginebras inglesas en España, pero las redes descubren que hay un enorme mercado de colonia española en el Reino Unido
60.000 clientes suben cada año a las azoteas de los hoteles para consumir combinados con vistas a la ciudad
Las terrazas en altura de la calle más emblemática de Madrid no pasan apuros: han crecido en número y son más caras que en 2019
Toca despedir el 'annus' más 'horribilis', y proponemos hacerlo con algunos combinados sencillos para los que no necesitas ser 'bartender': una mimosa, un Manhattan, un daiquiri, un smash y un Moscow mule.
La combinación ideal está al alcance de todos. Solo hace falta tónica, hielo, un ‘twist’ de limón y Gin MG, una ginebra de aquí, auténtica y sin artificios.
Ocho combinaciones infalibles de ginebras 'premium' y tónicas para viajar, copa en mano, de España a Tailandia y de Escocia a Japón
Todavía quedan días de sol para disfrutar del placer de las pequeñas cosas y salir de día: picoteo en una terraza y Nordesiño, el nuevo aperitivo con un toque de gin y albariño.
La bebida, la favorita de la familia real británica, está realizada con extractos botánicos recogidos en los jardines del palacio de Buckingham
Te mostramos los pocos locales de la ciudad que sirven destilados hechos con esta materia prima local
La relación entre la ginebra MG y el País Vasco es tan cercana que la marca catalana le ha dedicado a Euskadi una edición limitada
La Gran Vía alcanza ya una veintena de bares en azoteas de edificios, las más altas del casco histórico. No hay precios populares. Predominan los clientes adinerados
La Pócima se abre un hueco con sus productos de alta gama, en torno a un 20% más asequibles que los de la competencia
Beber está ligado a la vida emocional y social, pero de las generaciones anteriores
La nota, localitzada per una família al sud-oest d'aquest país oceànic, es va llançar dins d'una ampolla de ginebra des del vaixell alemany 'Paula'
Gordon's Premium Pink Gin no solo es la ginebra de la temporada: también es toda una lección de historia, sociología y emprendimiento
Gin MG rinde homenaje a sus orígenes con una nueva imagen y apostando por volver a su esencia
Siempre surge una bebida llamada a sustituir al combinado más popular. Algunas son alternativas sensatas y otras aventuradas, pero todas acaban estrellándose
La Oliver Cromwell London Dry Gin, galardonada en el concurso, todavía no se vende en España aunque se plantea ampliar su distribución
El país cuenta con más de 200 marcas que aprovechan el auge del ‘gin-tonic’ para subir a un mercado típico anglosajón
Vivir una noche de astronomía, dormir en el desierto o en una fortaleza son las propuestas de Martin Miller’s Gin para evadirse los próximos meses
El gin tonic no sólo es para la noche: en su versión media, funciona también para el aperitivo. Aprende a prepararlo acompañado de unas aceitunas tuneadas, unos frutos secos con curry y un pincho de gambas.
Los cocineros más famosos de España responden a un nuevo dilema: ¿qué tipo de cítrico es el más adecuado para combinar ginebra y tónica?
En el Día Mundial del Whisky repasamos los dilemas en torno a este destilado con el que sus integristas no admiten cambios. ¿Se toma solo, con hielo o con agua? ¿Haremos una ensalada con él igual que con la ginebra?
La licorera Myriam Hendrickx ha recorrido medio mundo para buscar ingredientes que utiliza en la fabricación de ginebras
¿Vale la pena gastarse una pasta en ginebra cara para un gin tonic? Fuimos a Madrid Fusión a comprobar si los expertos son capaces de diferenciar de verdad el alcohol premium del cutre.
La marca de ginebra Hendrick’s presentó esta semana un pack especial navideño en un evento en Madrid al que acudieron celebridades como María y Paco León o Berta Collado
Un nuevo ensayo describe cómo el destilado influyó en la medicina moderna, las guerras de religión o el primer feminismo. Descubre cómo y úsalo para fardar de cultura entre gin tonics.
Personalizar destilados y licores en casa con frutas, especias o hierbas aromáticas no solo es posible, sino también divertido, barato y perfecto para hacer un regalo muy especial. Narciso Bermejo de MaCeRa Taller Bar nos desvela los secretos del macerado doméstico.
Guía para iniciarse en la coctelería casera en un pispás, sin dejarse un dineral ni en cachivaches ni en botellería. Tu vida social te lo agradecerá, y tus papilas gustativas también.
Anshuman Vohra dejó JP Morgan para crear la marca de ginebra Bulldog
Som l'únic país que barreja la ginebra amb una minestra de verdures. Per què? Que ens hem tornat bojos?