'Eton mess' de fresas, nata y merengue
Eton mess de fresas, nata y merengue.
Las ventas de aceite de oliva se disparan un 30%
La elevada producción y los precios de los grandes distribuidores aumentan la demanda
El banano macho frustró el alijo
La policía halló en 2011 un cargamento de cocaína camuflado entre plátanos El barco carecía de la licencia adecuada para la variedad que llevaba
Dónde enseñar a los niños a cocinar y a comer bien
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Pollo de corral asado con castañas y membrillos
Pollo de corral asado con castañas y membrillos.
La producción de aceite de oliva duplicará a la del año pasado
La campaña se situará cerca de las 1,5 millones de toneladas, frente las 616.000 del 2012
Comprar vegetales online
Opciones para recibir la fruta y la verdura en su casa, directamente de los agricultores Una propuesta de alimentación fresca y que prescinde de los intermediarios
La llegada de temporeros sorprende a Jaén con los albergues cerrados
Más de un centenar de trabajadores inmigrantes duermen en la calle La Junta publicitó que la campaña de la aceituna estaba cubierta
El Gobierno prohíbe las aceiteras rellenables en bares y restaurantes
Los aceites que se ofrezcan en hostelería deberán tener una protección que impida su reutilización El sector hostelero se ha posicionado en contra de esta medida, que califica de "derroche absoluto"
La exportación de frutas y hortalizas crece un 11% respecto al año pasado
En siete meses se han vendido más de 3.000 millones en productos frescos
Postre de caqui y granada
Postre de caqui y granada.
Cebiche de gambas con manzana y plátano
Cebiche de gambas con manzana y plátano.
Andalucía espera una campaña récord de cítricos con un 21% más
La comunidad, que ha incorporado nuevas plantaciones, acapara ya casi un tercio de la producción nacional y estrecha la distancia con Valencia
El precio del aceite, en caída ante las previsiones de una cosecha casi récord
El PP acusa a la Junta de tensionar los mercados al ofrecer un aforo “incierto”
Gastrogonzo: cata de condones y lubricantes de sabores
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El campo consolida la contratación de parados locales como jornaleros
Los freseros de Huelva solo recurren a un cupo de reserva de 2.000 marroquíes En Jaén abrirán los albergues pero se advierte a los inmigrantes de que no hay trabajo
Roig: “Sin ir a Harvard sino a ‘Harvacete’, los fruteros son más listos que nosotros”
El dueño de Mercadona detalla su nueva gran apuesta por el sector agroalimentario español Admite que cometieron un "grave error" al decidir tratar los productos frescos como los secos
Detectado en Seròs el mayor foco de fuego bacteriano de los últimos 15 años
La enfermedad afecta a 12,5 hectáreas de perales
Récord de las exportaciones de frutas y hortalizas
De enero a julio se alcanzaron los 3.133 millones, un 11,2% más respecto a 2012
Pastel de calabacín con higos al chacolí (un cadáver exquisito)
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Lomo con ciruelas frescas
Lomo con ciruelas frescas.
Tarta de higos y aceite de oliva
Tarta de higos y aceite de oliva.
La guerra de la fruta y el yoduro de plata
Los ecologistas rechazan usar el compuesto contra el granizo, como piden los payeses
El largo viaje de la fresa
Hasta llegar a Huelva, la planta madre viene de California y se multiplica en Castilla
La exportación de frutas y hortalizas frescas crece un 15% en la Comunidad
Las exportaciones del primer semestre de 2013 alcanzaron los 1.923 millones de euros
¿A qué suena un mango?
La Pulpafonic mezcla ritmos caribeños y música electrónica usando frutas como instrumentos con la ayuda de sensores digitales
Sopa fría de tomate con cerezas
Sopa fría de tomate con cerezas.
Lunes frescos: polo de sandía, limón y chile
Lunes frescos polo de sandía, limón y chile.
Lunes frescos: agua de mango, melón y lima
Lunes frescos agua de mango, melón y lima.
Lunes frescos: polo de cerezas, vainilla y coco
Lunes frescos polo de cerezas, vainilla y coco.
Competencia impone fuertes multas por restringir una variedad cítrica
La decisión tiene origen en una denuncia de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja)
Lunes frescos: agua de piña y menta
Lunes frescos agua de piña y menta.
La Junta alerta del riesgo de exclusión social de 10.000 jornaleros sin subsidio
Valderas pide a Empleo que exonere de las 20 peonadas a los afectados por la sequía
Albaricoque, un apellido de la ensaimada
La fruta figurará en el capítulo de frutas esenciales, multiuso, en el catálogo para la supervivencia natural en el Mediterráneo
De regreso al campo
Los autóctonos piden trabajo para recoger fruta en Lleida tras haberlo rechazado varios años
Solomillo moruno con orejones y manzana
Solomillo moruno con orejones y manzana.
Frutas y verduras Amazon
El gigante del comercio electrónico comienza a vender productos perecederos en EEUU
La eterna crisis del aceite de oliva
Los precios en origen no despegan pese a la baja cosecha Coag exige a la Comisión Nacional de la Competencia que investigue si hay abusos
Museos que rezuman aceite
El oleoturismo gana enteros como alternativa para divulgar el patrimonio oleícola Jaén pone en marcha una ruta entre almazaras, cortijos y olivos milenarios
Tartar de atún con remolacha y fresas
Tartar de atún con remolacha y fresas.
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