La química experta en Nutrición Ángela Quintas bucea en los vericuetos del intestino en su nuevo libro. Y señala a los malos de la película: antibióticos, ultraprocesados, estrés…
El mayor análisis anual sobre alimentación confirma que ya no existe un norte obeso y un sur desnutrido, sino que hay que fijarse en las inequidades dentro de las fronteras
La revista te sigue acompañando en casa con una versión digital para llenar tus momentos entre paseo y paseo
Preguntamos a expertos si es verdad que la celulitis se puede borrar, qué opinan de la pasta de dientes para secar granitos o si un champú es capaz de reparar las puntas dañadas. Estas son sus respuestas.
Pero eso no significa que el nutriente no pueda influir en el comportamiento de los niños
¿Qué hay que saber para hacer una lectura crítica de los mensajes con los que damos forma a nuestra alimentación?
Alimentos saludables que son cada vez más dulces. ¿Dónde está el límite entre lo sabroso y lo insano? Te lo contamos en el pdf de abril
Ninguno de estos alimentos contiene derivados animales. Estéticamente, dan el pego. Pero, ¿qué hay de aromas, sabor, textura...? La cata más delirante, en el pdf de abril
Hay que seguir en casa para frenar la pandemia. No se discute. Aquí dos herramientas para hacerlo llevadero: buenos recuerdos y buenas lecturas
¿Que el filete está insulso? La culpa es tuya, no del congelador
La revista se suma al #YoMeQuedoEnCasa, con una versión en pdf para hacer más llevadero el confinamiento a nuestros lectores y lectoras
Cuestan menos de 20 euros y se las conoce como cremas botiquín por sus múltiples usos. Descúbrelas.
Las restricciones impuestas para contener la epidemia de la Covid-19 complican el acceso a alimentos a millones de personas que viven al día en África
Hoy existen tantas ampollas como necesidades de la piel. Antioxidantes, rejuvenecedoras e hidratantes: estas son las más demandadas.
Cafeteras, molinillos, tazas... Todo lo que necesitas para degustar el mejor café, en la tienda 'online' Lecuine
La preocupación absurda de moda llega a nuestro consultorio, acompañada de unos aguacates con raíces, unos panes que corroen el papel de aluminio y una estatua de Unamuno hecha con una pata de jamón.
Anabel Vázquez y María Martínez, fundadoras de la web de belleza Laconicum, buscan hacer el confinamiento más fácil gracias a su consultorio y sus productos, raros y apetecibles
El campeón del mundo de culturismo José Cano sugiere empezar en el salón de tu casa. ¿Para qué discutir?
Dicen los expertos que la noche es el momento ideal para que funcionen de verdad los tratamientos antiedad. Esto es lo que podemos hacer para impulsar sus efectos.
Sea por estrés o aburrimiento, la convivencia con la nevera es difícil estos días. Recordamos algunos consejos para mejorarla
Y cómo saber si están fermentados o no
Tan solo se trata de básicos que siempre deberías tener
Patatas fritas, chips de verdura, frutos secos, aperitivos horneados... la variedad de 'snacks' embolsados es apabullante. ¿Existe alguno sea saludable? Nuestra dietista-nutricionista de guardia responde.
Tres expertos ayudan a identificar 'comidas de botiquín' que ayudan a ahorrar tiempo sin tener que pagar un peaje en salud
Estos aperitivos vegetales van ganando popularidad. Las probamos y analizamos con un dietista-nutricionista
Los tiempos cambian, ¿lo hace también el consejo de los expertos?
Como lo de que la miga es más ligera que la corteza o que el pan solo lleva carbohidratos
De las diez más populares, solo una vieja conocida y otra de la que quizá no hayas oído hablar han mostrado beneficios en los estudios científicos de forma consistente
¿Qué tipo de tubérculo hay que usar? ¿Es mejor el aceite de girasol? ¿Es cierto que refrita cruje más que frita a secas? Seis chefs comparten las instrucciones definitivas
El consejo basado en la antigua medicina china puede hacer más mal que bien a tu cara.
La dietista-nutricionista Virginia Gómez, más conocida como Dietista Enfurecida, desmonta mitos y timos que han secuestrado la alimentación
Sea por moda o necesidad, las versiones de estos controvertidos suplementos son cada vez más numerosas
Al ebola, se suman brotes de enfermedades curables que no desaparecen en este país, azotado por la guerra y con 8,5 millones de niños menores de cinco años con desnutrición crónica
Y la clave para saber si están frescas del todo
No es necesario echarle azúcar, su sabor es naturalmente dulce
Si has visto la tele últimamente, te habrás cruzado con un 'spot' en el que se recomienda tomar tres lácteos al día mientras se muestra un vaso de leche, un yogur y una cuña de manchego. Quisimos saber más
Decir que el zumo de naranja es una parte esencial de la dieta mediterránea, como afirman sus productores, es más falso que un billete de 25 euros, explica nuestro dietista-nutricionista de cabecera.
Láser, bótox, grasa y rellenos llegan al rescate para tratar y mejorar su aspecto.
