Si el yogur es un probiótico, ¿por qué no lo pone?
Tener bifidobacterias no es suficiente para poder escribirlo en la etiqueta
La leche durante el embarazo, una aliada para cubrir las actuales deficiencias nutricionales
El embarazo representa un reto para la salud de la mujer, sobre todo en el ámbito alimentario
Las trampas de los productos "sin azúcar añadido"
¿Son más saludables las galletas, la bollería, los zumos o las mermeladas con "0% azúcares añadidos"? Un análisis de los sustitutivos utilizados revela la dura realidad: pueden ser incluso peores.
Las multinacionales de la alimentación rectifican y suspenden el etiquetado de colores
Las empresas critican la falta de criterio sobre la porción, la unidad de referencia del modelo
La cúpula de la CAM, condenada por el cobro ilegal de dietas multimillonarias
La Audiencia de Alicante sentencia a nueve meses de prisión al expresidente de la caja Modesto Crespo y a dos años y medio al exdirector Roberto López Abad
Cómo funciona NutriScore, el nuevo etiquetado de alimentos: críticas y virtudes del semáforo nutricional
Guerra de semáforos: Sanidad anuncia un nuevo etiquetado con código de color que compite con el de la industria, que lo pondrá en marcha antes de fin de año. Esta es la guía para no perderte en el supermercado
Sanidad responde a las críticas del nuevo etiquetado de alimentos: "El aceite no tendrá que llevar NutriScore"
Como tampoco la leche o los huevos. Además, la Aecosan asegura que va a adaptar el sistema francés a la dieta mediterránea
Siesta o paseo, ¿qué es lo mejor después de comer?
Distintos estudios demuestran los beneficios de ambos hábitos, pero hay uno mejor
¿Puedo comprar el besugo de Navidad ahora que todavía está barato? Sí, con estos consejos
Cómo congelar y cuánto duran este y el resto de alimentos para las fiestas
¿Qué hacen chefs y 'foodies' para comer sin parar y no explotar?
Probar platos sin descanso pasa factura, ¿qué creíais?
Los alimentos mostrarán su calidad nutricional con discos de colores en el etiquetado
Sanidad persigue combatir la obesidad con la medida, que llega después de que la industria desarrolle otro modelo
El hambre acecha a la infancia en Yemen
La rápida depreciación de la moneda yemení y el siguiente aumento en los precios de los alimentos incrementan los riesgos para los 400.000 niños con desnutrición aguda severa
El hambre se triplica en Venezuela, según la FAO
El país fue el que sufrió mayores aumentos en malnutrición en las Américas, de acuerdo con el nuevo informe de la organización de la ONU para la alimentación presentado esta semana
El rey latino del puerta a puerta que quiso comprar el Atlético de Madrid
Empresario, productor de cine y fanático del fútbol, Jorge Vergara es dueño de Omnilife, un gigante de los complementos alimenticios
Té o café: ¿qué es mejor para la piel?
Algunos gurús de la estética recomiendan evitar la cafeína, pero la ciencia lo pone en duda
Cuatro alimentos que agudizan el cerebro (y los que lo echan a perder)
Desde aportar el combustible que necesita para funcionar hasta ayudarnos a estar más atentos
¿Es el vinagre bueno para la salud? Esta es la opinión de un médico
Se le atribuyen propiedades curativas e incluso se dice que ayuda a adelgazar. ¿Qué hay de cierto?
Los españoles no sabemos cómo sabe el pan integral (y así seguirá siendo por un tiempo)
Hay productos "integrales" que no contienen nada de grano entero. El Gobierno está revisando la norma con que el anterior Ejecutivo pretendía corregir esta situación
Más allá de la “comida real” también hay alimentos saludables
Se demoniza cualquier procesado sin entrar a valorar el producto en sí
El aceite de coco es como el de palma
Alternativas de grasas buenas que puede introducir en su dieta de adelgazamiento sin remordimientos y son saludables
Si el cerebro necesita azúcar para funcionar, ¿por qué tenemos que dejar de comerlo?
El mecanismo por el que nuestro organismo se provee de glucosa es un ejemplo de supervivencia
Ahora todo tiene proteínas, ¿significa eso que tengo que comer más?
Rico en proteínas es el reclamo de moda. Animales, vegetales, añadidas a productos procesados... Todo lo que necesita saber de este macronutriente respondido por los expertos
Hidratos de carbono: seis cosas que debe saber para comerlos sin engordar
Hay dos tipos de carbohidratos, ¿a qué hora y cómo debe incorporarlos en su dieta?
Estos alimentos podrían ayudarte a dejar de fumar
Varios estudios identifican qué alimentos hacen que el tabaco sepa peor y podrían ayudar a reducir la adicción a la nicotina
'The Times' se pregunta por qué los españoles vivimos tanto, si bebemos y fumamos: "Más sexo y tapas", dice
España será el país con más esperanza del mundo en 2040, según un estudio de la Universidad de Washington. Algo estamos haciendo bien
¿Puedo saltarme la dieta una vez a la semana para hincharme a hamburguesas?
La controversia está servida sobre la moda de las 'cheat meals' y los 'cheat days'
Por qué apuntarse al ‘boom’ ecológico
VRAI|
Los alimentos ecológicos y la apuesta por lo sostenible que representan han llegado para quedarse
La dieta impulsa la longevidad de los españoles... pero está cambiando
La alimentación y la sanidad explican que España pueda liderar la esperanza de vida en el mundo en 2040. Pero los cambios en los hábitos de los jóvenes amenazan la proyección
Del plato al bolsillo, sobrevivir al comedor escolar
La colaboración entre familia y escuela es necesaria para que juntos podamos llegar al objetivo que buscamos: que los niños disfruten de la comida
Aceite, mantequilla o margarina: ¿qué es más sano?
Las grasas con las que cocinamos o untamos la tostada cada mañana están rodeadas de creencias poco contrastadas. La nutricionista Virginia Gómez da algunas pistas para no caer en engaños.
Ensenyament planteja retirar els punts per germans exalumnes i celiaquia en la preinscripció
Josep Bargalló espera que la modificació del decret ja s'apliqui el curs 2019-2020
Enseñanza plantea retirar los puntos por hermanos exalumnos y celiaquía en la preinscripción
Bargallo espera que la modificación del decreto se aplique para el curso 2019-2020
La mermelada, fuera de la nevera, y otros 9 consejos para conservar salsas y condimentos
La presencia de sal, azúcar o conservantes en cantidades más que generosas no siempre significa que tengan vida eterna fuera del refrigerador
Rescatados 12 animales de un zoo privado de Albania por “malnutrición”
Los dueños, que habían cerrado la instalación tras las críticas recibidas, mantenía a los animales salvajes en "cubículos muy estrechos" y varios se encontraban enfermos
Políticos en tiempos de hambre y obesidad
La Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre reúne a más de 200 legisladores de 80 países dos días en Madrid para debatir cómo avanzar en la lucha contra todas las formas de malnutrición
El Hambre Cero es posible si lo convertimos en máxima prioridad política
Debemos pasar a acciones concretas: aumentar la financiación y crear marcos legislativos e institucionales para garantizar el derecho a una alimentación saludable y adecuada
Frijol con tortilla de maíz para desayunar, almorzar y cenar
Empieza el verano en la región más seca de Guatemala con las cosechas arruinadas. Un programa permitirá al menos tener 12.000 litros de agua para miles de familias en esta franja de extrema pobreza
Empieza el duro verano en el corredor seco
La temporada de lluvias ha sido desastrosa en Guatemala. Los agricultores más humildes, que viven de lo poco que cosechan, prevén meses de privaciones
Cómo la dieta de la piña trastornó a Mario Casas
El protagonista de 'El fotógrafo de Mauthausen', que se estrena hoy, ha encontrado en sus transformaciones físicas la clave para tomarse en serio como actor: "Necesito ver a un Mario distinto en el espejo"
Lo que una mujer puede hacer para retrasar su menopausia
Los genes influyen, pero existen otras claves en su mano para que el cese de la regla no llegue antes de los 50
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