Suiza para ‘chocoadictos’
De un 'spa' de cacao en Ginebra a los famosos 'macarons' del café Sprüngli, en Zúrich
En Honduras, construyen el futuro con chocolate
En uno de los países más pobres del mundo, indígenas y afrodescendientes encuentran esperanza en el cacao
La ruta del chocolate suizo
Confiterías legendarias, museos, talleres de elaboración y hasta un terapéutico spa en un recorrido para los verdaderos amantes del cacao
Bomba carameliciosa de chocolate y nata Wonka
Para los que alguna vez quisieron ser Charlie, visitar la fábrica de chocolate y comerse hasta sus alfombras.
Rocas de chocolate, maíz y peta zetas
Rocas de chocolate, maíz y peta zetas.
Crema de chocolate blanco, lima y frambuesas
Crema de chocolate blanco, lima y frambuesas.
¿Cuánto chocolate soporta su cuerpo?
El chocolate tiene tantos beneficios como calorías. Pero, además, resulta adictivo y se puede sufrir síndrome de abstinencia al dejarlo
El oro dulce
Costa de Marfil es el primer productor mundial de cacao, pero la industria carece de transparencia y los pequeños productores se enfrentan a los precios bajos, el cambio climático o las plagas
La chocolatera insaciable
La empresa de alimentación Nutresa es una de las más dinámicas de Colombia
Trufas de aceite de oliva virgen extra y chocolate
Trufas de aceite de oliva virgen extra y chocolate.
Cosas que nunca habías visto
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La mayor planta solar de América Latina, usar azafrán para combatir al mosquito del dengue, unas gafas de realidad virtual para jugar con la mirada y levadura de cerveza para potenciar el sabor del chocolate
Chocolate con café, nata y teja de almendra
Chocolate con café, nata y teja de almendra.
‘Monas’ de diseño
En la Semana Santa se imponen los dulces de temporada. Los huevos de Pascua crecen como tentación para todos los públicos
Cacao por un chocolate
Una centenaria marca belga de dulce cambia de nombre tras elegir ISIS para evitar la similitud con el Estado Islámico. Ahora se llama Libeert, el apellido familiar
Marquise de chocolate (sin horno)
Marquise de chocolate (sin horno).
Mor Michele Ferrero, el creador de Nutella y dels ous Kinder
Era considerat l'home més ric d'Itàlia
Chocolate, sin culpa
Durante siglos en las islas no hubo celebración que no contara con este alimento
Un componente del cacao evita las piedras renales de ácido úrico
La variedad de cálculos de riñón obliga a tratar cada tipo de manera diferente
Bombones de chocolate, frutos secos y té matcha
Bombones de chocolate, frutos secos y té matcha.
Arte, chocolate y sexo anal
arte-chocolate-y-sexo-anal
Moda per menjar-se-la
Madrid|
Una desfilada a París presenta 60 dissenys fets de xocolata, sofisticats i exquisits
El talento oculto de Daniel Radcliffe
El protagonista de Harry Potter acepta el reto del presentador Jimmy Fallon y 'rapea' el abecedario en inglés
El paraíso del chocolate a medida
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Cacao, del aperitivo al postre
Damian Allsop, uno de los mejores chocolateros y mentor de Jordi Roca, abre un restaurante temático en Girona
Bebidas de verano: chocolate frío sin leche
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China no es país para churros
La madrileña San Ginés cierra las dos churrerías que había abierto en Shanghái hace dos años
El chocolate da nueva energía a la economía de Nicaragua
Con el incremento del consumo en China, el mayor productor de cacao en Centroamérica quiere convertirse en líder mundial
¿Me imprimes el postre?
Foodini es una impresora 3D de comida que solo se fabrica bajo pedido. Y ya tienen casi 500 A finales de 2014 llegará a las cocinas de restaurantes y particulares
Care Santos gana el Llull con un relato en torno al chocolate
La novela, premiada con 60.000 euros, transcurre en Barcelona a lo largo de tres siglos
Batido "adiós, Navidad, adiós"
Batido adiós, Navidad, adiós .
El chocolate endulza otras salsas
Este ingrediente es apto para aderezar otros platos y no solo pasteles Los estudios científicos desmontan los mitos sobre sus efectos perjudiciales para la salud Nuevas formas de incorporarlo a nuestro recetario
Recetas con chocolate
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Apto para aderezar otros platos, no solo pasteles. Nuevas formas de incorporar este ingrediente a nuestro recetario
'Old fashioned' de chocolate ahumado
Old fashioned de chocolate ahumado.
10 viajes para ‘chocoadictos’
Del maestro belga creador del praliné a un parque temático dedicado al chocolate en Estados Unidos
Cuajada de chocolate picante
Cuajada de chocolate picante.
El Basque Culinary Center creará bombones rellenos de aceite, queso y vino
El Centro de Investigación e Innovación del BCC colaborará con la chocolatera Natra en el proyecto
Tarta de chocolate con almendras y sal
Tarta de chocolate con almendras y sal.
Cómete lo mejor de Barcelona
Este fin de semana se abren en Barcelona las celebraciones de la fiesta de la Mercè
Google asegura que no recibe dinero de una marca de chocolates
Millones de chocolatinas llevarán el dibujo de Android
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