España bebe más cerveza que nunca y ya es el segundo mayor productor de la UE
La recuperación del turismo y la hostelería impulsan en 2022 al sector, que supera las cifras de consumo de antes de la pandemia
Beberse hasta la etiqueta: así se introdujo el diseño en el universo del vino
La agencia Xavier Bas Disseny nació hace 25 años y fue parte de una transformación en la estética del mundo vinícola con sus creaciones rompedoras
Qué es la cerveza sin filtrar y por qué se ha puesto de moda
Un nuevo término sobrevuela los estantes de cerveza de los supermercados y las barras de los bares: sin filtrar. Las marcas industriales aumentan su catálogo y popularizan uno de los valores diferenciales de las artesanas.
Modelo desbanca por primera vez a Bud Light como la cerveza más vendida en EE UU
La lager mexicana aprovecha las horas bajas de la bebida más popular, víctima de un boicot tras una campaña en favor de los derechos de la comunidad LGTBI
Restaurantes donde comer, del desayuno a la cena, cerca de la estación de Atocha
Cinco locales donde encontrar buen café, tapas castizas de calidad, vinos naturales, platos tradicionales coreanos y una taberna centenaria
Un paseo por Dublín repleto de literatura y pintas
Peregrinaje por los ‘pubs’ de la capital irlandesa que frecuentaron sus grandes poetas y escritores, como W. B. Yeats, Brendan Behan y Patrick Kavanagh
Bravas, pollo con cigalas y cervezas: el menú del nuevo anuncio de Estrella Damm con Bad Gyal
El tradicional anuncio de la marca catalana de cervezas cumple 14 años en los que ha estado estrechamente vinculado con la gastronomía
Mahou bate récords de ventas por la inflación y el mayor consumo de cerveza en 2022
La compañía factura 1.743,3 millones, un 18,4% más, mientras el beneficio se reduce un 0,8% por los menores márgenes
Familiares de narcotraficantes y un sangriento ajuste de cuentas: la historia de Dolls Drink, las famosas ‘licuachelas’ en Tepito
El asesinato a balazos de Diana Martínez y Adrián Mendoza, dueños del establecimiento, revela las disputas entre la familia del fundador del cartel Unión Tepito con los actuales líderes del grupo que gobierna el barrio bravo
Aló Comidista: “¿Es cierto que el pan, la cerveza y el vino retrasan el envejecimiento?”
El consultorio de junio contiene un variadito interesante: ‘fake news’ alimentarias, enfados fuertes con el risotto, sobredosis de nabos y alusiones muy directas a la vagancia del responsable de esta sección
Boicot, odio transfóbico y Kid Rock con una ametralladora: el incendio al que se enfrenta la cerveza Bud Light
La marca más vendida en EE UU se convierte en el nuevo objetivo de la extrema derecha tras presentar una campaña con la ‘influencer’ trans Dylan Mulvaney
La Maripepa, la taberna madrileña de los años cincuenta donde encontrar las mejores cervezas del mundo
En este bar miman las variedades locales, la temporalidad y cuentan con una selección internacional de calidad
San Isidro 2023 en Madrid: fiestas, conciertos y todo lo que tienes que saber
“Rockin’ San Isidro 2023”, el concierto de Marta Sánchez y todos los planes que no te puedes perder durante estas fiestas en la capital
Un ‘gin tonic’ en la terraza de Sabatini, un ‘cronut’ en Goya y una cerveza de pan: el Madrid que se come y se bebe
Apartosuites Jardines de Sabatini, la pastelería Chok y el Bar Lavoisier son opciones gastronómicas de primer orden para un plan perfecto
De los valles de Mexicali a las costas de Veracruz: la travesía de la cervecera Constellation Brands para construir una nueva planta en México
La multinacional levantará una planta en el sureste mexicano, después de que sus planes se vinieran abajo en Baja California, tras un polémico referéndum que detuvo en seco el proyecto en 2020
Renueva los sets de vasos, copas y jarras para degustar la mejor cerveza en casa a precios asequibles
Una selección de vasos, copas y jarras cerveceras de distintos tamaños y fabricadas con materiales resistentes, a la venta desde 9,99 euros en Amazon
Asistí a mi propio suicidio sin quererlo
Un sanitario malagueño de 27 años alcanza más de un millón y medio de lecturas en Twitter con una historia real y surrealista a la vez. Todo comienza con una cerveza
Las claves para alargar la vida se esconden en el microbio que nos da la cerveza o el vino
Un experimento logra incrementar en un 80% la duración de la vida de la levadura ‘Saccharomyces cerevisiae’ empleando técnicas de biología sintética
Baile, banquete, mojitos sin ron y cerveza 0,0: ¿son posibles las bodas sin alcohol en España?
Las llamadas ‘dry weddings’ son una tendencia al alza en el mundo anglosajón y, aunque en España son por ahora puntuales, forman parte de una nueva forma de celebrar que también incluye las bodas vegetarianas o de un solo plato
Más de 80 sabores de helados, cócteles con musas de los años 20 y cerveza por centilitros: Madrid por la boca
Mamá Elba Heladería, Lovo Bar y Barhop son tendencia en la ciudad esta primavera por su innovadora forma de llegar al público
Etienne Strijp (Heineken): “Los precios han subido, pero menos de lo que han aumentado los costes”
El presidente del grupo cervecero en España se marca el objetivo de crear la mayor plataforma española de comercio electrónico de bebidas para la hostelería
10 planes para celebrar el Día del Padre
Un vuelo en girocóptero, surf en la Costa Brava, microteatro y mucho más. Descubre esta lista de actividades en diferentes ciudades de España
Rabo de buey a la cerveza
Cambiamos el habitual vino de este estofado por cerveza, lo que nos dará una salsa de sabor más suave. Solo la engordaremos con el colágeno de la carne y un poco de cebolla, sin harinas ni maicena.
Seis experiencias a pie de tierra en el Empordà entre vino, quesos, arroz, cerveza, aceite y miel
Un viaje gastronómico y cultural por la comarca gerundense a caballo entre los Pirineos y el Mediterráneo tras sus productos y oficios artesanales
Aló Comidista: "¿Es mejor para la salud una cerveza que un refresco?"
Debates sobre bebidas malignas, antinutrientes asesinos, laureles venenosos y versiones culinarias de 'La matanza de Texas': este consultorio parece una peli de terror, pero también incluye preguntas normales.
Bill Gates compra a Femsa 3,76% de las acciones de Heineken
El fundador de Microsoft ha adquirido parte de los títulos a cervecera neerlandesa a través de la Fundación Bill y Melinda Gates
Francisco Camacho, director corporativo de Femsa: “Nuestra intención es que Oxxo siga creciendo en Latinoamérica”
La compañía venderá sus acciones de Heineken en un máximo de tres años para destinar esos recursos a continuar la expansión de sus tiendas Oxxo, Oxxo Gas, farmacias y servicios digitales
Xavi García, el hombre que lo sabe todo sobre la cerveza en España
Después de presentar una tesis doctoral sobre esta espumosa bebida, este licenciado en Económicas decidió abrir una de las tiendas pioneras para los amantes de la cerveza artesanal en Barcelona
Femsa venderá sus acciones de Heineken para apostar por su crecimiento
El corporativo ha informado de que en un plazo de dos a tres años colocará en el mercado el 14,8% de los títulos que posee de la cervecera neerlandesa
Reconstruir la iglesia de La Paloma con donativos, sudaderas y cervezas
El párroco Gabriel Benedicto ha lanzado una campaña popular para recaudar cuatro millones de euros basada en actos benéficos y artículos promocionales de la Virgen
Pócimas, vino y bingo: tres lugares para pecar y redimirse
La Santoría, La Mentira y Arte y vino forman de los imprescindibles en las listas de tendencias de TikTok
Amunt les birres
Sospito que la paraula ha guanyat el concurs de neologisme del 2022 perquè ja fa molt de temps que és amb nosaltres i ningú no la nota forana
Los beneficios sostenibles de ser ‘decididamente verdes’
J.L.G.|
Hace más de dos décadas que Heineken España empezó a trabajar para integrar la sostenibilidad en toda su cadena de valor, desde el campo hasta el consumidor. Esta trayectoria ha convertido a la cervecera en un referente dentro y fuera de nuestras fronteras
El impacto de la inflación agita a la industria cervecera en México
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, que agrupa a 85.000 negocios, afirma que las condiciones para que los aumentos lleguen a todas las empresas de estas bebidas alcohólicas “están dadas”
La guía de la buena hamburguesa
La ruta de la Burger Selecta permite probar la carne más jugosa, universal y adictiva junto a una cerveza Selecta de San Miguel en 31 bares y restaurantes de Gijón, Oviedo y Burgos.
En la cola para conseguir la primera cerveza en el Mundial de Qatar: “Aquí es más preciada que Messi”
Casillas, Bebeto, Roberto Carlos y Materazzi arropan a Infantino tras la polémica rueda de prensa en la que aseguró que la FIFA defiende los derechos humanos “a su manera”
Hay casi 4.000 cervezas artesanas españolas. ¿Cómo probarlas todas?
Los emprendedores Herminio Campillo y Sanmy Moura han creado Beer Sapiens, un recomendador que enseña el potencial de la industria cervecera española y sirve como punto de venta en línea para pequeños fabricantes. Para enfatizar el carácter nacional de su producto han apostado por ir de la mano de una plataforma como Correos Market, reconocida en todo el país “como algo propio, marca España”
Un bar con 150 tipos de whisky o el local más antiguo de Escocia: de ruta por los ‘pubs’ de Edimburgo
Ya sea con el licor por excelencia del país o con una cerveza artesana, en estas tabernas se disfruta además de música tradicional, cocina local e historias del pasado mientras ir a su encuentro dibuja un recorrido por las viejas calles de la capital escocesa
Tres siglos de antigüedad y lleno todas las noches: así es el nuevo ‘pub’ que hay que visitar en Londres
El matrimonio formado por Iwan y Manuela Wirth, fundadores de la galería de arte Hauser & Wirth, son los creadores The Audley Public House: un pub clásico renovado, pero fiel al canon
Los ‘tianguis’ mantienen la venta de cerveza pese a su prohibición
El Gobierno de la capital vetó el comercio de alcohol en mercados públicos en 2019. El pasado 21 de octubre reiteró la normativa
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