


Videocata: consigue el lote de seis botellas de vino de la sierra de Gredos al mejor precio
La serie EL PAÍS Vinos presenta junto al experto Jesús Bernad la variedad tinta La Transición Garnacha 2017, un vino de pueblo, que nace en la Sociedad Agraria de Viticultores de Cebreros

Canterabuey 2017, impacto aromático
Un tinto sabroso y potente que consigue iluminar la boca con su amplio y vivo regusto frutal

Primera multa a un cine en España por impedir el acceso con comida y bebida de fuera
La sanción, impuesta en marzo, ha sido ahora ratificada. Muchas salas prohíben acceder con alimentos pese a que el Ministerio de Sanidad lo considera una práctica abusiva

Tráeme el menú (a casa) que voy abriendo el vino
Probamos el Celeste Crianza 2016 con tres pedidos de comida a domicilio: cocina asiática, recetas de Oriente Medio y platos con un toque chic. 'Spoiler': funciona con todos.

Cataluña y Madrid, las comunidades que más abusan de la comida preparada
Casi el 50% de las bebidas refrescantes no tienen azúcar y un tercio de los panes de molde son integrales

Cacaos en polvo: ¿cuáles son saludables y cuáles "azúcar marrón"?
Los cacaos solubles forman parte del desayuno de muchos niños y adultos. ¿Cuáles son bombas de azúcar? ¿Son mejores los que llevan avena o magnesio? ¿Cuál es la opción más sana? Nuestra nutricionista responde.

El sector olivarero empieza la campaña con precios hundidos y movilizaciones
Las previsiones apuntan a una cosecha un 30% menor que el año pasado pero lo que se paga por kilo es muy bajo por la gran campaña precedente

Descubre los mejores vinos de la mano del experto Jesús Bernad Dueñas
La serie 'EL PAÍS Vinos' comienza con la videocata del vino Carrasviñas Verdejo 2018, un verdejo de la bodega Félix Lorenzo Cachazo, uno de los fundadores de la Denominación de Origen de Rueda

Alerta en La Rioja alavesa: los aranceles al vino, el brexit y la división de bodegueros elevan la tensión
El 32,2% de todas las exportaciones van a su primer y segundo mercado, Estados Unidos y Reino Unido

Aló Comidista: “¿Dejar la botella boca abajo en la cubitera es de garrulos?”
El consultorio de octubre incluye dudas de comportamiento con el vino, exabruptos sobre el té matcha, correos de quinquis venezolanas y algunas preguntas escatológicas sobre semillas.

El guardián del tequila auténtico
Un modelo matemático desarrollado en la Universidad Nacional Autónoma de México permite distinguir con eficacia la pureza y maduración del destilado

Buena Pinta 2017, un brindis al terruño
Un tinto ligero pero con volumen que deja un fresco regusto a regaliz

Villa de Ábalos, el encanto de un hotel con su propio rioja
Una casa solariega del siglo XVII cerca de Haro para una escapada enoturística

Los agricultores advierten de que los aranceles lastrarán la competitividad
El aceite y el vino, los productos más golpeados por los gravámenes anunciados por EE UU

España vende a Estados Unidos más de 700 millones en aceite y vino
Las exportaciones españolas a la primera economía mundial alcanzaron casi los 12.800 millones en 2018. La balanza comercial fue negativa por 360 millones

Un horchatero sienta a Facebook en el banquillo
Una juez de Valencia abre juicio a la red social por cerrar el perfil de la empresa Món Orxata sin explicaciones

Bonig critica que Puig sea tan poco transparente con los recortes presupuestarios
El PP valenciano estudiará la posibilidad de recurrir el real decreto sobre el cava

Nueve errores que prueban que los españoles no sabemos ni preparar ni tomar café
Hoy, Día Internacional del Café, nos hemos propuesto acabar con los sacrilegios que cometemos a diario con este brebaje que consumimos mucho, pero no disfrutamos

El Ejército investiga a los militares que tomaron cervezas con armas en el suelo en un bar de Vilafranca
Los soldados no pueden consumir alcohol cuando van armados. No se descartan medidas disciplinarias

La revolución de las fresas

Viaje del norte al sur de Portugal, el país que sorprende al mundo

Viña Salceda verdejo 2018, un blanco expresivo
Un vino seco y sabroso que invita a una segunda copa

Mahou fabricará y venderá Budweiser en España
La cervecera española firma un acuerdo con AB InBev, la mayor del mundo, para producir y distribuir algunas de sus marcas

Muga, CVNE y Vivanco, nominadas a los premios Wine Star, los ‘oscar’ del mundo del vino
Las tres empresas españolas competirán en las categorías de mejor enólogo, mejor bodega y mejor experiencia del año respectivamente

Pretzels: la retorcida historia del lazo perfecto que se come
El símbolo horneado de la comida alemana, que se consume ya en todo el planeta, es protagonista junto a la cerveza en el Oktoberfest, la fiesta bávara de otoño más famosa del mundo

Fondillón: La resurrección del vino de Alicante que fue grande en Europa
El Rey Sol lo tomó en sus últimos días, y Alejandro Dumas o Dostoyevski lo mencionaron en sus obras. El vino fondillón tuvo fama internacional, pero su estrella declinó. Ahora intenta reconquistar su trono.

La Bruja de Rozas 2017, cromatismo aromático
Un tinto complejo, largo, fresco y sabroso, que conquista sin alardear de cuerpo y color

El principio del fin de la fiesta en Xochimilco
La muerte de un joven endurece el control de bebidas alcohólicas y la inspección de las barcazas de la “Venecia mexicana”

Café: ya no basta con pedir “un cortado”
La forma en que consumimos café dice mucho del momento en que vivimos y de la última generación en hacerse con el relato. La Z es sostenible, independiente y geolocalizada

La cuna es la piedra

El secreto cervecero del ‘Robin Hood’ gallego para disparar sus ventas
En diez años, Estrella Galicia ha multiplicado por cinco su facturación con una agresiva política de ‘marketing’ manteniendo el beneficio

La hora del vermut
Bármanes y coleccionistas conocen la historia y los secretos de este tradicional aperitivo

L’hora del vermut
Bàrmans i col·leccionistes coneixen la història i els secrets d’aquest aperitiu

Viña Zorzal 2018, elegante agilidad
Un blanco crianza que logra ofrecer lo mejor de su perfil joven, pero con la necesaria madurez para esquivar la banalidad

¿Valen la pena las nuevas cervezas de las grandes marcas?
Dos expertos opinan sobre las cervezas de ‘estilo artesano’ fabricadas por cerveceras industriales: algunas saben "a bayeta de bar no lavada" pero otras dan el clavo.

Expertos piden impuestos para las bebidas azucaradas y limitar su publicidad
La industria niega que la tasa, que estudiará el Gobierno, sea una medida eficaz

Uvas de mármol rojo

Los viticultores se rebelan por los bajos precios de la cosecha
Agricultura negocia que solo se elabore vino con uvas a partir de nueve grados

Cómo el Brandy de Jerez se ha convertido en la bebida de moda
Conocido como el nuevo 'gin tonic', este espirituoso se ha despojado del aura de purismo para alzarse como el favorito de los cocteleros
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