Bebidas alcohólicas

La uva servirá para elaborar los cavas que se venderán dentro de un año y medio

El grupo vitivinícola Juan Gil utiliza estrategias de multinacional para crecer en 41 países

Repasamos las peculiaridades de esta bebida que forma parte, más que ninguna otra, de nuestro día a día. ¿Cuándo surgió? ¿Cuáles son las mejores marcas?

De pubs tradiconales a nuevas microcervecerías, una ruta muy refrescante por la capital austriaca

Acuden a la literatura, la historia o el exotismo para incitar el más esencial de los instintos: pedir un tercio más

Los torreznos, el licor de hierbas, los churros... España es cuna de muchos platos y bebidas que se han demonizado pero que, si nos dejamos de prejuicios, pueden ser todo un manjar. Hacemos un repaso por aquellas recetas que deberíamos sacar del ostracismo

En los 60 se convirtió en referente de la modernidad y ahora es un arma indispensable para el calor. Te contamos dónde nació, cómo se hace y los mayores errores que se comenten al prepararlo

El consejo de administración de la empresa ha recomendado de forma unánime aceptar la última propuesta

¿Qué diferencia hay entre un reserva y un crianza? ¿Qué son los sulfitos? ¿Qué no debo decir nunca para no quedar en ridículo? Que no cunda el pánico, ser un entendido tampoco es tan complicado

Blancos, tintos, manzanillas, espumosos o cavas. Casi cualquier tipo de vino, en su versión más ligera, es apto cuando aprieta la canícula: la ecléctica selección de nuestros expertos lo confirma. ¡Viva el vino!

La Oficina de Propiedad Intelectual de la UE estima que el sector pierde 1.300 millones al año

La belga AB InBev está dispuesta a pagar más de 100.000 millones por su competidora británica para reforzar su liderazgo mundial

Relegada a bebercio para guiris, la sangría no tiene la mejor reputación. El coctelero Marc Álvarez nos enseña a convertirla en un líquido fresco y delicioso.

Las organizaciones agrarias estiman que se superarán los 50 millones de hectolitros, batiendo la marca de 2013

Batidos de melón y aguacate, tés helados con hinojo y menta, refrescos de limón y sandía, y obviamente, cócteles y mucha michelada. Resístete si puedes.

Corea y Japón tomaron el testigo de las 'Plastic bag', y ahora es uno de los éxitos más apoteósicos del 'packaging actual'. En España también podemos encontrarlos, te explicamos su historia

"Gin tonic de Jimi Hendrix". "Piña colada sin piña". "Un 'Cesc on the beach". Cocteleros españoles relatan las cosas más extrañas que les han pedido sus clientes en las barras.

Los lugares más frecuentados a diario en el tiempo de ocio son bares, cafés o restaurantes, parques y mercados

El cóctel veraniego por excelencia sufre toda clase de perrerías que lo degradan a bebida de tercera. No lo maltrates y aprende a hacerlo bien, que te costará lo mismo.

Que sí, que el mar es azul turquesa y en el 'resort' hay bufé libre. ¿Pero por qué por mucho que beba no me emborracho?

La cerveza con sabor a carne, el 'puppuccino' de Starbucks, 'Happy meal' para cachorros... Los aburridos piensos ya no son suficiente, según muchos dueños, para alimentar a sus queridas mascotas. ¿Moda pasajera o un disparate monumental?

Cada español bebió de media 47,1 litros de cerveza en 2015, el 3% más. El 64% del total se consume en los bares

El negoci del grup cerveser creix gràcies a l’augment de la seva presència internacional

El negocio del grupo cervecero crece gracias al aumento de su presencia internacional

Los 800 habitantes del estado pontificio consumen 45.000 litros de vino al año. Superan con mucho a países de enorme tradición vinícola como España o Francia

Después de un cuarto de siglo en el mercado, este tinto de Rioja, sabroso y redondo, ha ganado en sutileza sin perder su excelente estructura

Anoche te liaste y está mañana te has levantado con un mal cuerpo insoportable. Pero, ¡ay!, eres un deportista. Cómo casa esto

La ciencia responde con humor a las preguntas más disparatadas en el libro 'Si venimos del mono, ¿por qué somos tan cerdos?'

Tomarse una cerveza ha pasado de actividad popular relajada a examen de nociones gastronómicas. ¿Cuánto de burbuja tiene el actual auge cervecil artesano? ¿Son las lámbicas quitaesmalte apto para el consumo humano?

El número de establecimientos nocturnos se reduce, mientras los bares vuelven a crecer