El giro natural de Central Lechera Asturiana
La apuesta del grupo por productos sin aditivos y del sector ‘saludable’ le da músculo financiero para la expansión exterior
La sequía rebaja los ingresos del campo en 2.500 millones
Los pagos por indemnizaciones previstos por las compañías de seguros para agricultores se estiman en 725 millones
Las exportaciones de carne de cerdo a China caen un 17%
El sector aumenta ventas gracias a su política de diversificación de mercados
Innovación al rescate
Empresas para salvar los mares
Las capturas ilegales, la contaminación, el uso de artes expoliadoras y la acidez del agua auguran el fin de un sector tal y como se la conoce desde el origen del hombre
¿Lloverá en otoño para calmar la sequía?
La AEMET cree que la última estación del año será más cálida pero no puede predecir el tiempo con exactitud
Quinta Negredo Coto Redondo 2014: la virtud de la finura
Un tinto de crianza sobresaliente de Arlanza
De redes y anzuelos
Asia consumirá más del 70% del pescado mundial en el 2025
EL PAÍS Club de Vinos amplía su catálogo y sus servicios
Pasa de 200 a 2.000 productos y ofrecerá cursos de cata y degustaciones gratuitas
Limones que hicieron historia
Helena Attlee hila la agitada historia de Italia a través de los cítricos, que estuvieron detrás del origen de la Mafia y dominaron el mercado de perfumes
Comercio justo: con los ojos puestos en el futuro
El sello Fairtrade Internacional cumple 20 años y beneficia a 1,6 millones de productores
8.000
Un señor pide en un tres estrellas Michelin un vino de 8.000 euros. Luego otro. El reino de la horterada no conoce fronteras
Un referente de huerto urbano en Sevilla
Tras 26 años de cosechas, los hortelanos de Parque de Miraflores se convierten en los precursores de una tendencia en auge en España
El huerto urbano de Sevilla que asombra al mundo
Tras 26 años de cosechas, los hortelanos de Parque de Miraflores se convierten en referente precursor e internacional de una tendencia en auge en España
El ERE de los burros españoles
'Hermano asno' refleja el camino paralelo que han recorrido hombres y pollinos y cómo ambos viven un futuro incierto
Los jueces de la huerta española
La empresa alemana Analytica Alimentaria canaliza la entrada de los exportadores de hortalizas y frutas españolas al mercado alemán
Los australianos, llamados a comer canguro
Un profesor de la Universidad de Adelaida anima a consumir la carne de este marsupial para reducir su población
El legado de ‘El Brujo’ de los vinos
Carne de conejo contra el ‘imperialismo’
Venezuela busca fórmulas para hacer frente a la persistente escasez alimentaria
Es hora de aprovechar los dividendos de la paz
El resurgir de la hambruna nos dice que no podemos seguir poniendo tiritas. Hay que ir a las causas
El hambre aumenta por primera vez en casi 15 años
Los conflictos y los impactos climáticos invierten las tímidas bajadas registradas desde 2003 en el número de personas que no comen lo suficiente: ya son 11 de cada 100, más de 815 millones
¿Es culpable la fauna salvaje de los problemas agrícolas y ganaderos?
Los expertos creen que la persecución de lobos, buitres o abejarucos no soluciona los males de la industria
Los beneficios del aguacate o por qué es una moda para quedarse
Expertos de EE UU recomiendan untar aguacate en las tostadas. Contiene más de 25 nutrientes esenciales
Mi país es rico, pero yo no puedo ir al cole
Hay 264 millones de menores sin escolarizar en el mundo y dos tercios viven en países de abundantes recursos naturales. Su explotación genera conflictos que afectan a la educación. Un informe lo analiza
Legardeta 2015, enología de precisión
Un blanco chardonnay que logra expresar la calidad del terruño del que procede
La policía de Brasil detiene al presidente del imperio cárnico que delató a Temer
Las autoridades acusan a Wesley Batista de haber utilizado informaciones privilegiadas en transacciones del mercado financiero aprovechando su colaboración con la justicia
La prohibición de sacrificar mascotas desborda la perrera municipal
El centro de acogida de Madrid ya no acoge más perros y los trabajadores subrayan su impotencia ante el problema
El secreto para ser el rey de la barbacoa
Para ser un experto en materia no basta con ponerse el delantal o sintonizar a Georgie Dann. Grupo Norteños nos ha chivado cómo hay que hacerlo
¿Son hoy tus tomates más caros que ayer?
El precio de los alimentos determina el bienestar de los consumidores y del sector de la agricultura, el que más empleos genera en el mundo
Sumergidas en Argentina 10 millones de hectáreas productivas
La crecida de la cuenca del río Salado amenaza los cultivos a menos de un mes de la siembra
Los otros parques
Beneficios sociales y ambientales de los huertos urbanos
Un espectacular laberinto gigante en un maizal de Álava
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Las plantas han crecido hasta los dos metros de altura
Doble cosecha en el entorno urbano
En el barrio de Campanar, Valencia, personas inmigrantes y desempleadas crean huertos ecológicos en terrenos cedidos por sus propietarios
Las microalgas afloran los vertidos en Canarias
Una plaga de cianobacterias en el archipiélago aviva el debate sobre la precaria depuración de sus aguas
La bacteria que asesina olivos y almendros
La ‘Xylella fastidiosa’, que ha arrasado un millón de olivos en Italia, se extiende por España. Viñedos, olivares y otros frutales están expuestos a esta enfermedad
Vino de misa con denominación de origen en Jerez
Unas bodegas jerezanas comercializarán el primer vino de misa que aspira a la certificación de la denominación del Marco
La sequía asfixia a los pastores etíopes
La muerte del ganado deja a millones de personas que ya necesitan ayuda para comer sin posibilidad de recuperarse
Estos son los mejores quesos del supermercado a menos de 5 euros
La guía de Los superquesos ha elegido 140 de primer nivel para saber montar una tabla en condiciones sin dejarse el sueldo
Controla el estado de tu cultivo desde el aire
Nax es una empresa que monitoriza el desarrollo de plantaciones a través de imágenes satelitales
El desafío del corcho gaditano
Nuevas empresas intentan revalorizar un sector que carece de competitividad para hacer frente a la rivalidad de Portugal
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La ley para la protección de los menores en entornos digitales salva el primer escollo en el Congreso
El Congreso tumba la reducción de la jornada laboral con los votos de PP, Vox y Junts
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El comentarista conservador Charlie Kirk recibe un disparo en una universidad de EE UU
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