


Cádiz saca partido a la ostra ‘pobre’ para que llegue a las mejores mesas
Esteros Andaluces cultiva ecológicamente más de 12 toneladas de moluscos entre antiguas salinas

‘El planeta de la comida’ (3/6)

El auge de la leche que no es leche
Las bebidas vegetales se consolidan y el consumo de productos a base de ingredientes distintos a la soja experimenta el mayor repunte

‘El planeta de la comida’ (2/6)

‘El planeta de la comida’ (1/6)

Aumenta la deuda de los sectores agrícola y agroalimentario
El pasivo conjunto de ambas ramas de actividad supera los 40.000 millones

Un error provoca un escape de 30.000 litros de ‘prosecco’ en Italia
El incidente ocurrió en un pueblo de la región de Treviso, al noroeste del país

Mueren 42.000 pollos en el incendio de una nave avícola en Valencia
El fuego calcina la mitad de la nave industrial donde se criaban las aves

Caballos para el turista chino

Se lanza un satélite espacial latino para luchar contra las emergencias terrestres
El Saocom, fabricado en Argentina, rastreará la humedad del suelo con un radar que permitirá aplicaciones agrícolas y de prevención de inundaciones o incendios

Alerta por un programa militar para propagar virus con insectos
El objetivo del proyecto es la protección de cultivos en EE UU, pero científicos europeos temen su posible uso como arma biológica

L’amenaça d’un ‘corralito’ atrapa els estalvis de veïns de l’Aleixar
La secció de crèdit de la cooperativa agrícola fa fallida i es queda sense liquiditat

La amenaza de un corralito atrapa los ahorros de vecinos de L’Aleixar
La sección de crédito de la cooperativa agrícola quiebra y se queda sin liquidez

Casi 1.500 marroquíes aprovechan la campaña de la fresa de Huelva para quedarse en España
El Gobierno negocia con Marruecos cómo evitar que este modelo de contratación en origen se convierta en una vía de entrada irregular

Más de 80 entidades reclaman de nuevo al Estado la protección total del coral rojo
En una misiva piden incrementar los esfuerzos para evitar el furtivismo y la sobreexplotación de esta especie

¿Cómo sé que mi hamburguesa o mi yogur son 100% vegetales?
Los productos denominados vegetarianos o veganos ganan adeptos, aunque, a veces, incluyen ingredientes de origen animal. Así puede identificarlos

Diez temporeras de Huelva denuncian al sindicato que las acogió
Las trabajadoras marroquíes acusan al SAT de apropiarse indebidamente de su dinero y hacerlas trabajar para sufragar sus gastos

Javier Trufero y el laberinto de las trufas negras
¿Verdaderas o falsas?

¿De dónde viene la leche que tomamos?
El país de origen de los lácteos deja de ser una incógnita gracias a la nueva normativa

El 70% de los pinos radiata de San Sebastián están enfermos por el hongo
El Gobierno vasco ha desvelado que la plaga afecta a 40.914 hectáreas de la especie, un 33% del total

Una plaga de hongos amenaza a los pinos del País Vasco
Expertos de Nueva Zelanda y Canadá asesoran al sector forestal y a las instituciones para atajar la epidemia que puede acabar matando a los árboles

El menú que viene

Casa Pardet, Ancestral: luciérnagas

Qué es el omega 3 y por qué no está consumiendo suficiente
Estos ácidos grasos tan populares favorecen la salud cardiovascular y el sistema nervioso

Frescura y garbo
Jean Leon SM-16 2016 es un tinto de impacto aromático tan delicado como incisivo

De ordeñar vacas a exprimirlas como limones
El documental 'The Milk System' denuncia los tejemanejes de la industria de productos lácteos

Hablemos del calcio
Se tiende a consumir cada vez menos leche e ingerir menos calcio del recomendado. Una posible ayuda para incrementar la ingestas es la leche enriquecida

¿Estoy tomando el calcio que necesito cada día?
Los estudios afirman que la respuesta a esta pregunta es no. Para saberlo con exactitud conviene recurrir a una calculadora de calcio

De pastoreo, 100% natural... Esto es lo que hay detrás de las nuevas etiquetas de la leche
Resolvemos el enigma con ley en la mano y entrevistando a los fabricantes

El Gobierno tiene que recurrir a la Guardia Civil para cerrar pozos ilegales de Doñana
El Ejectuvio y la Junta de Andalucía condenan el acoso sufrido por un guarda fluvial que inspeccionaba captaciones clandestinas

Queremos campesinos
El próximo 28 de septiembre el Consejo de Derechos Humanos votará el proyecto de Declaración de los derechos de los campesinos

Así es la vertiginosa vendimia de la Ribeira Sacra
Esta región entre Lugo y Ourense celebra la recogida de la uva entre viñedos dispuestos en bancales sobre las escarpadas pendientes de los cañones del Sil

La agricultura intensiva es tan sostenible como la ecológica
Usa menos tierra y genera menos emisiones por kilogramo que los sistemas tradicionales u orgánicos

El dulce momento del mango español y su año más explosivo
La costa andaluza batirá su récord de producción esta campaña, hasta las 30.000 toneladas, gracias al buen clima y la incorporación de nuevas fincas

Una tribu de indios amenazada por las drogas y el cambio climático
Los yurok, que llevan siglos viviendo al norte de California, compran bosques que les pertenecieron para conservarlos y vender bonos de carbono

“A las cucarachas les encanta la cerveza”
Un equipo de unas 50 personas se asegura de que en Madrid no se desmadren los bichos. El jefe es José María Cámara, que lleva 25 de sus 54 años dedicado al control de plagas

¿Por qué es un error quitarle el rabillo al aguacate para saber si está en su punto?
La ventana de tiempo en la que esta fruta está perfecta para comerse es muy pequeña

El 40% de los receptores de ayudas agrícolas europeas tienen más de 65 años
Un 1,7% de beneficiarios perciben el 32% de los fondos de Política Agraria Común
