Pescado ‘marca España’
Los criadores de pescados de piscifactorías comienzan a poner un sello identificativo
Ternera argentina y calzado de moda
A mitad del siglo XIX, en Argentina había unos 200.000 habitantes y 20 millones de vacas. Si estaba marcada, uno podía quedarse con la carne si le entregaba la piel a su propietario
El pero, las ovejas y la miel
Madrid tiene una vertiente agrícola y rural. Participar en la recolección del pero y la visita a explotaciones apícolas y de ganado ovino son propuestas para este fin de semana
La ley de trabajadores del mar protege a nuevos colectivos
Rederas, 'neskatillas' y empacadoras serán parte del régimen especial de la Seguridad Social
El vino de un euro que engañó a los entendidos
Dacsa crea una escuela de paellas para valencianos que no cocinan
La marca de arroz quiere incentivar a quienes todavía no se atreven con el plato típico
La decisión del Gobierno argentino de no devaluar ahoga al campo
Se han perdido 400.000 toneladas de frutas porque no son rentables
Brindis documentados
Guías para conocer los secretos de cualquier trago, del rescate del vermut al gusto por el buen vino
Lo que desayuna no es (solo) leche
Al líquido blanco a menudo se le añaden vitaminas, omega-3 o extra de calcio. Guía para no perderse con el alimento enriquecido
Rollitos vietnamitas de verduras y gambas
¿Te sientes como una morsa con aletas cada vez que intentas hacer un rollito? Tu vida cambiará con esta receta.
Els veterinaris reclamen més control de la carn de senglar per al consum
A les comarques de Girona s’han detectat diversos casos d’animals infectats amb triquina
El vino de Mendoza también espera a las elecciones para recuperarse
Los bodegueros de Argentina, quinto productor mundial de vino, están en crisis por el atraso cambiario y confían en una devaluación del nuevo Gobierno para volver a exportar como antes
Galicia concentra el reparto de las nuevas ayudas lácteas
Una comunidad copa el 80% del dinero de las subvenciones prometidas por Agricultura
Mendoza, la argentina atípica, la única provincia con cambio político
La rica provincia del oeste, afectada por la crisis del campo y la inseguridad, ha sido la única en la que el peronismo perdió el poder
Una granja de pulpos en Sisal
La pesca del molusco cefalópodo es una actividad fundamental en la vida de las comunidades costeras de la península de Yucatán
Véritas, el ‘súper’ verde
La firma catalana busca abaratar los productos ecológicos con la venta masiva
Rosario, auge y caída de la Argentina dorada
Creció con el boom de la soja y ahora sufre la peor violencia del narco en los barrios pobres
España necesita un debate público sobre el TTIP
Diderot y la regla del perejil
El enciclopedista francés nació en Langres, una villa amurallada de la región de la Champaña-Ardenas donde desde una panadería hasta una carnicería llevan su nombre. Visita a su casa natal y al Museo de las Luces
Una ley para la igualdad en el mundo rural que no germina
Desde 2011 poco más de un centenar de mujeres se ha acogido a la titularidad compartida de las explotaciones agrarias debido a la falta de información y de desarrollo de la norma
Los precios de la leche en origen suben tras la presión de los ganaderos
La industria y la distribución elevan ligeramente los pagos por litro
El milagro de las casas de madera: ahorrar un 90% en gastos y energía
Un divorcio con sabor a Rioja
La pretensión de algunas bodegas de Rioja Alavesa de distinguirse en las etiquetas divide al sector y politiza una guerra de modelos de negocio
Coren hace rentables sus orígenes
La cooperativa gallega reemplaza las granjas intensivas por explotaciones al aire libre de pollos, vacunos y porcinos
El renacimiento de la potencia exportadora valenciana
La comunidad autónoma vuelve a competir en el podio español tras años de declive
Más progreso sin dejar a nadie atrás
Salud, empleo y seguridad alimentaria son los asuntos que cobran relevancia en la nueva agenda global, cuyo objetivo es reducir la enorme lacra de la desigualdad
El té que esclaviza
India|
Los recolectores de té de la India trabajan bajo condiciones precarias deliberadamente con el fin de abastecer al sector de mano de obra barata
Lágrimas detrás de cada bolsita de té
Las condiciones laborales de los recolectores en India, el segundo país más exportador, se parece muy a menudo a la esclavitud de hace siglos
Una sentencia ‘encarcela’ a 300 vacas en Lleida
Un juez impide el acceso de camiones por el camino que había utilizado la explotación ganadera desde hace más de un siglo
Una sentència ‘empresona’ 300 vaques a Lleida
Un jutge impedeix l'accés de camions pel camí que havia utilitzat l'explotació ramadera des de fa més d'un segle
La figamel dels germans Roca
Els responsables del millor restaurant del món fabriquen les seves pròpies begudes alcohòliques “per explorar els límits del maridatge”
El “figamel” de los hermanos Roca
Los responsables del mejor restaurante del mundo fabrican sus propias bebidas alcohólicas "para explorar los límites del maridaje"
Lomo jugoso con ensalada de pimientos asados
Los transgénicos, controvertida respuesta al hambre en África
Para muchos científicos, los organismos modificados genéticamente son la solución a la dureza del clima y la baja productividad agrícola del continente
Transgénicos y ciencia basura
Un estudio plagado de errores inducía a pensar, sin pruebas, que algunos cultivos genéticamente modificados producían cáncer
La cara oculta del aceite de palma
La multa a BP, “un buen precedente” para los mexicanos afectados
El representante legal de los 25.000 pescadores que han demandado a la petrolera afirma que el fallo es una buena señal
Tolerar lo ilegal
El diseño de nuestra economía ha sido masacrado por los abusos
Un patrón acepta 18 meses de cárcel tras un naufragio con ocho víctimas
La juez acuerda suspender el ingreso en prisión si el responsable del 'Nueva Pepita Aurora' paga las indemnizaciones y no comete otro delito en dos años
Productores de pollo y conejo denuncian ventas a pérdidas
Las protestas se inician tras el cierre de la crisis láctea, que estalló por motivos similares