Cerdo “ibérico”, ¿patrimonio español o del mundo?
Los ganaderos exigen a Agricultura que proteja la denominación para impedir que se produzca en otros países que importen la genética
Los mercados de toda la vida son los nuevos clubes de moda
Tienen bar, se han vuelto 'hipsters' y nunca sirven 'comida de garrafón'. Si su abuela levantara la cabeza, se le escaparía una sonrisa…
Incautados 2.200 kilos de hachís ocultos entre acelgas
La Guardia Civil desarticula una organización que traficaba usando camiones de verduras
Más de una tonelada incautada en varios golpes contra el furtivismo
Decomisado pescado, marisco y 950 aparejos en diversos operativos en A Pobra do Caramiñal, A Guarda, Tui, Aldán, Muros o Camariñas
El sueño de crear el primer país inteligente del mundo
Singapur se convierte en un laboratorio de innovación donde la tecnología es esencial para la educación, la sanidad o la agricultura
Las vacas también usan el ‘internet de las cosas’
Connecterra, la empresa que busca mejorar la vida del ganado a través de nuevas tecnologías, triunfa durante el primer certamen de empresas innovadoras en la feria taiwanesa Computex
Investigadas 42 personas en una macroperación contra el furtivismo
La primera fase de la Operación Raño, en Ferrol, se salda con 1.100 kilos de marisco decomisados y 694 infracciones por extraer bivalvos en zonas de riesgo
La ría de Arousa se cobra la vida de dos buceadores en tres meses
La crisis los llevó a ambos a ganarse la vida como mariscadores. Con escasa experiencia en el buceo, tal vez no calcularon los riesgos de la inmersión
La almadraba nueva de toda la vida
La pesca del atún adapta al presente técnicas milenarias con la mecanización de sus procesos y la incorporación de nuevas formas de matar y conservar el atún
Rescatados los seis tripulantes de un pesquero accidentado frente a Fisterra
Localizado el cuerpo del buceador desaparecido en Cambados
El clima cambia, ¿cómo cambiamos la agricultura?
La FAO anima a niños y jóvenes a participar en un concurso para el Día Mundial de la Alimentación
Catalunya fulmina la Reina del Cava
L'Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia i la Confraria del Cava reinventen el certamen després de ser qualificat de "masclista" per la CUP
Las plantaciones de eucalipto en el norte de Lugo engullen 40 yacimientos
Adega y MariñaPatrimonio denuncian destrozos en castros y túmulos con fotos aéreas. La mitad de los 500 sitios arqueológicos de la zona están ya repoblados con esta especie
La industria alcanza cifras negativas históricas en Argentina
La construcción se sigue retrayendo según el primer informe estadístico oficial
Invasión aguacate: ¿otro sinsentido hipster o el paradigma de la alimentación sana?
Hoy es el Día del Aguacate y por ello analizamos el éxito de este supuesto superalimento que arrasa entre 'healthies' y desayunos de Instagram. ¿Ha triunfado por ser sano o por su bonito color y su fotogenia?
Birramisú, el tiramisú de los muy cerveceros
¿Cansado de tiramisús empalagosos? Prueba a refrescarlo sustituyendo el café por cerveza negra y aligerando la crema de mascarpone.
La mala reputación de Monsanto entorpece la ‘megacompra’ de Bayer
La empresa alemana se enfrenta a una campaña contra la operación que acumula 155.000 firmas
Bares de cereales: ¿otro anzuelo para ‘hipsters’?
Hace apenas una semana, abrían en Madrid dos bares de cereales siguiendo la estela de Cereal Killers en Londres. Analizamos el que puede ser el nuevo fenómeno 'foodie'
Agricultura investiga al grupo Dia por vender leche a 0,2 euros
La empresa argumenta que se trató de un error y que solo afectó a ocho tiendas
Las vacas de Moralzarzal hacen ‘green’ en la Dehesa
El ganado bovino vuelve a pastar, trece años después, en un espacio protegido en el que el PP proyectó un campo de golf
Un vídeo de una granja de gallinas reabre el debate del maltrato en Francia
La marca de huevos Matines ha anunciado el cese de la colaboración con el criadero
“Confío en alcanzar deforestación cero en 2030”
El director de Forestal de la FAO insiste en la importancia de los bosques como alternativa a lo nuclear
Díaz acusa a Anguita de resucitar la ‘pinza’ para que gobierne el PP
La presidenta afirma que el exdirigente de IU hizo lo imposible para que ganara Aznar
Ya se pueden plantar lechugas bajo el mar
En el fondo del océano también se recogen lechugas y fresas. Hasta 25 variedades de vegetales que cultivan unos ‘agrinautas’. ¿Estamos ante el sistema alimentario del futuro?
Bayer eleva la apuesta por Monsanto con una oferta de 55.200 millones
El mercado castiga a la empresa alemana tras desvelar los datos de una operación que aspira a crear el líder mundial en agroquímica
Terrazas de viñas verdes en Portugal
De Oporto a Barca d’Alva, interminables bancales de viñedos cambian de tonalidad, del pardo al dorado, según la estación
Del campo a la sala de diálisis
El Salvador|
Un alto porcentaje de trabajadores de plantaciones de Usulután (El Salvador) sufre de Insuficiencia Renal Crónica
Cuando trabajar cuesta un riñón
Trabajadores del campo de una provincia de El Salvador sufren altas tasas de insuficiencia renal
La Rioja, destino enoturístico
Las siete bodegas más emblemáticas de Haro ofrecen una cata conjunta para 5.000 personas
Así es Monsanto, la compañía más controvertida del mundo
La empresa por la que Bayer ofrece 55.000 millones es el principal productor de organismos genénicamente modificados y de un popular herbicida
Un queso pegado al cielo
El Huascarán tiene su origen en leche de vacas que pastan en plena puna andina peruana, a 4.260 metros de altura, casi rozando las estrellas
Asia gana peso en las exportaciones del sector porcino español
Las ventas de los productores a China crecieron a un ritmo del 50% en 2015
Huertos en las alturas
Hong Kong|
Sobre los interminables edificios de una de las urbes más espectaculares de Asia, no sólo hay cielo, nubes o contaminación
Cultivando en las nubes
Una idea española está haciendo florecer huertos ecológicos sobre los rascacielos de Hong Kong
Una mirada de ‘voyeur’ a la reproducción de la sepia
Asistimos a una actividad raramente filmada: la vida de este cefalópodo no llega a los dos años, por lo que muchas hembras tan solo se reproducen una vez
Hay motivos para celebrar
En el ámbito agrícola, a pesar de la desaparición de semillas, aún hay opciones para conservarlas
Leche catalana en las mesas chinas
La firma láctea Ato busca superar la crisis del sector con la entrada al país asiático
Póngame un millón de huevos fritos
La empresa vitoriana Food Style comercializa unidades precocinadas y congeladas
La (falta de) conciencia del despilfarro
Las cifras de desperdicio de alimentos en España no se traducen en movilización social
Carnes blancas… y jugosas
El pollo, pavo y conejo forman la tríada fundamental para cualquier menú saludable. Especialmente indicados para deportistas
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Miles de personas desbordan el Kennedy Center de Washington en una vigilia en honor a Charlie Kirk
El Govern capea la financiación pero se la juega con la gestión cotidiana de Cataluña
Juicio a la supuesta trama para amañar la adjudicación de parques eólicos en Castilla y León
Robert Perišić, el autor croata que disecciona la era postsocialista
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