Tractores forjados en la crisis argentina
Los empleados de Pauny alquilaron la empresa cuando quebró; hoy tienen un 21% del mercado
Así será la batalla definitiva contra el mosquito tigre
Un programa piloto con machos esterilizados da buenos resultados en Valencia
La hora más azul
Las 10 mejores cervezas de vendimia españolas
La oferta más audaz entre las elaboraciones artesanas apuesta por la fusión entre uva y cebada: el mosto de variedades blancas y tintas fermenta junto con el cereal malteado
El laboratorio que domestica a la fresa
El único banco de germoplasma en España, que conserva en Málaga una colección con 700 entradas, investiga la mejora del fruto
Un paraíso frente al mar de cemento
Un antiguo ejecutivo trata de preservar con su finca alicantina L'Hort de l’Alé el alma del paisaje mediterráneo frente a la presión inmobiliaria
Un diálogo de fruta y flor
Mernat blanco 2017, un vino sabroso, de textura sedosa, que compensa su goloso paladar con el frescor de su acidez cítrica
Las reservas de agua en los embalses de Madrid rozan en agosto el 87%
Los pantanos registran el tercer dato más alto para estas fechas de los últimos 30 años
La incorporación de socorristas en el pantano de San Juan evita 10 ahogamientos
Hasta 3.000 personas visitan "la playa de Madrid" los fines de semana de verano
Tapones para salvaguardar la calidad del vino
Diam, la segunda mayor empresa del mundo en la fabricación de tapones de corcho, es una de las más innovadoras del sector
La ‘app’ para compartir comida entre vecinos y que no se tire nada al cubo de basura
La agricultura en África, clave para la paz
Para frenar el cambio climático y cumplir los compromisos para poner fin a la pobreza en 2030 hay que pensar en el papel del campo y la alimentación en el continente
En busca de bananas resistentes (y sabrosas)
El desarrollo de nuevas variedades o los agentes biológicos están entre las alternativas para combatir la fusariosis, una plaga altamente destructiva que se transmite con facilidad por el agua o el suelo
Cómo reconocer una buena sandía
Los trucos para encontrar un buen ejemplar, las variedades y la mejor temporada para comprarla: un experto nos desvela la vida secreta de una de nuestras cucurbitáceas favoritas.
¿Cuánto tiempo tengo para beberme una botella de vino abierta antes de que empiece a saber a rayos?
La temperatura, el lugar para guardarla y la posición afectan a la duración de la bebida
El verano es tiempo de cucarachas
La primavera lluviosa y las altas temperaturas de estos meses han provocado plagas en toda Cataluña
L’estiu és temps d’escarabats
Una primavera plujosa i les altes temperatures d’aquests mesos han provocat plagues a tot Catalunya
Tiques Vins, Tiques 2016, todo está por hacer
El avance de los robots antiplagas
John Deere y BASF desarrollan máquinas que distinguen el tipo de amenaza para el cultivo y reducen el uso de herbicidas
¿Sabes qué frutas están en temporada?
¿Estamos en tiempo de naranjas o de melones? ¿Este mes hay que comer uvas o fresas? Demuestra lo que sabes sobre frutas con nuestro test más frutícola. O consuélate viendo lo verdes que están los demás.
Les eleccions al Consell Regulador revaliden el control català del cava
Derrota de les candidatures que per primer cop presentaven elaboradors extremenys i valencians
Europa vuelve a perder el tren del progreso y la innovación
El investigador cree que es "una pésima noticia, incomprensible desde el punto de vista científico" que la justicia europea considere que los organismos modificados con CRISPR deben ser regulados como transgénicos
Tragar sapos
Es la selección natural ayudada por la selección artificial
La justicia europea pone trabas a la edición genética en plantas
El tribunal europeo sentencia que los organismos modificados con CRISPR deben ser regulados como transgénicos
Una píldora que borra de raíz los síntomas de la resaca
Si todo sale bien, las pruebas en humanos podrían empezar en un año
Trump sale en auxilio de los agricultores afectados por la guerra arancelaria
El presidente de EE UU asegura que su estrategia comercial empieza a dar resultado porque los países acceden a negociar
Pasta con salsa de berenjenas y limón
Convertir esta hortaliza en una salsa cremosa que hará que hasta los más berenjenófobos se la coman con ganas y sin preguntar es muy fácil, y no hay que usar el horno. El limón y el parmesano rematan la jugada.
Una banda falsificó 1.500 botellas de los vinos más caros de la Ribera del Duero
Botellas de 100 euros se vendían a casi 2.000 mediante un sofisticado sistema de falsificación y catas a ciegas
El feminismo que siembran los pueblos
Las mujeres del mundo rural se organizan contra la falta de empleo y a favor de la titularidad compartida de la tierra
Guerra entre las empresas aceiteras por el mercado norteamericano
La sociedad Pompeian y la cooperativa Dcoop logran el liderazgo con precios a la baja, una estrategia denunciada por el resto de grupos
Clos du Tue-Boeuf, La Caillère 2016, cántaro violeta
La flota andaluza mantendrá su cuota de pesca tras el acuerdo de Marruecos y la UE
Agencias|Bruselas|
Las negociaciones buscan incluir las aguas del Sáhara tras la sentencia del TJUE que falló que no eran de soberanía marroquí
Migas de pan de 14.400 años cuestionan el origen de la agricultura
Investigadoras españolas hallan restos de pan elaborado milenios antes del cultivo de los cereales
El código familiar de los hermanos Roca, inmunes al éxito
Los intangibles de El Celler de Can Roca
“La venta a pérdidas es un escándalo, hay que cambiar la regulación”
El ministro anuncia que si se confirman los aranceles abusivos a la aceituna española, planteará a Bruselas que lleve a EE UU a la OMC
Cuvée Jean-Pierre 2014: El perro como símbolo
La pesca española amarra por la faena de Marruecos
EL PAÍS se embarca con uno de los 70 pesqueros europeos que faena en aguas marroquíes, y que desde este sábado quedarán amarrados porque el acuerdo Marruecos-UE no se ha renovado de momento
Ybarra retira todos sus lotes de conservas de acelgas
Dos personas se intoxicaron en la Comunidad de Madrid debido a la presencia de estramonio en uno de sus lotes
Los 10 mejores vinos rosados
Una selección de las mejores elaboraciones de bodegas españolas para el verano
Todas las orillas del Duero
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