Los elaboradores catalanes pierden ante la justicia el intento de veto al nombre de cava de Requena
Las primeras botellas con la identificación valenciana podrán salir a la venta en 2024
Los retos de los 10 ministerios económicos: financiación autonómica, reducir la jornada laboral o más vivienda pública
El Gobierno deberá ocuparse del traspaso de Cercanías al Gobierno catalán y la transferencia del régimen económico de la Seguridad Social al País Vasco
El ‘cacau del collaret’, el cacahuete valenciano al borde de la extinción
El que fuera uno de los cultivos más importantes de la Comunidad Valenciana se está recuperando gracias a pequeños proyectos como Ca Climent
Luis Planas, un ministro diplomático para calmar al campo
Exconsejero en Andalucía, rival de Susana Díaz y con amplia experiencia en Bruselas, el político socialista mantiene la confianza de Pedro Sánchez
La precariedad laboral mata
Las muertes en accidente de trabajo se reducen, pero la ley debe adaptarse a los nuevos riesgos
Veinte ámbitos cotidianos donde ya impacta la inteligencia artificial
El empleo, la educación, la salud o las compras son algunos de los múltiples aspectos de la vida común dominados por la proliferación de las aplicaciones de IA
Gilles Clément, el jardinero filosófico que deja a las plantas en paz
El paisajista francés es el padre de las teorías más revolucionarias del jardín contemporáneo, deja que hierbas y arbustos se expresen libremente
Cómo ha llegado una bebida ritual como el mezcal a ser uno de los destilados del momento en el mundo
Oaxaca es la región donde más mezcal se produjo en el último año, con un 91,31%, seguida de Puebla y Durango, con un 3,44% y un 1,41% respectivamente, según datos del Consejo Mexicano Regulador del Mezcal
Los desechos de café revolucionan una escuela colombiana
Un colegio público del Huila hace de los coproductos del grano las bases del plan de estudio en matemáticas, sociales y tecnología. Este programa de sostenibilidad busca cómo replicarse
Más seguridad en el trabajo: las muertes caen un 16% respecto al año pasado
Los expertos creen que la reforma laboral, que reduce la temporalidad y da más tiempo para conocer el puesto, explica parte de este fenómeno. En España fallecen más trabajadores que en el resto de Europa
Los últimos palestinos que resisten en el olivar: “Los colonos tratan de quitarnos la comida sobre la mesa”
Las agresiones israelíes contra agricultores se multiplican en Cisjordania. Los palestinos aseguran que ya sufrían ataques de los colonos antes del 7 de octubre, pero que ahora se ha unido también el ejército
Cinco vinos de Cangas que merece la pena probar
Asturias, una de las regiones con mayor consumo de vino de España, recupera su viñedo del valle del Narcea, un hito significativo en el desarrollo vitivinícola del país
Bruselas prolongará 10 años el uso del polémico herbicida glifosato ante la falta de acuerdo de los Veintisiete
La imposibilidad de lograr una mayoría a favor o en contra en la segunda votación de los Estados miembros en un mes sobre la controvertida sustancia obliga a la Comisión a decidir sola la extensión del uso pese a las dudas sobre su seguridad
La muerte súbita de los alcornoques centenarios de Doñana
En uno de los ejemplares caídos este año nidificaba una pareja de águila imperial del parque nacional. Los científicos estudian si la bajada del acuífero está detrás de estas pérdidas
Del campo a la mesa: alimentos con inteligencia y responsabilidad
La agricultura regenerativa permite alargar la vida de los suelos que nos dan la comida necesaria para existir. Entender los retos que enfrenta la tierra y su importancia es vital para construir un futuro con una alimentación natural y saludable
Los precios de la tierra en horas bajas
Crecieron un 0,8% en moneda corriente, pero cayeron un 3,2% en moneda constante por la inflación
El proyecto de ley sobre el impuesto predial atrae una nueva ola de críticas al Gobierno
Los Ministerios de Hacienda y Agricultura presentaron la propuesta el pasado jueves y en pocos días ha recibido el rechazo de constructores y comerciantes, dos de los principales gremios del país
La sequía dispara la preocupación en las empresas españolas
La mayoría de las industrias están muy concienciadas con la reducción de la huella hídrica, que aplican ya procesos de medición, depuración, reutilización y compensación
Veracruz y las guerras del café
Un rocambolesco proceso legal contra un grupo de productores de un pequeño municipio montañero ilustra las tensiones entre la industria y el campo e interpela a marcas como Nespresso o Starbucks
Bibliotecas de semillas en Navarra: “Los guisantes y los tomates están triunfando”
La comunidad foral es la primera que crea una red de préstamo de simientes a través de sus centros de lectura. La iniciativa difunde la cultura inmaterial agrícola, desde consejos de siembra a refranes
La Balsa de San Diego: el tramo con goteras del trasvase Júcar-Vinalopó
Once años después de su construcción, la reparación de este embalse, inutilizado por filtraciones, no es urgente para Acuamed ni para la CHJ, pese a las reclamaciones de los regantes
Cae una red de explotación laboral en campos de cultivo de Navarra y Aragón
Los principales responsables de la trama, enviados a prisión, son un empresario y un intermediario que prometía trabajo a los migrantes. Hay 43 detenidos por delitos contra los derechos de los trabajadores o falsedad documental
Seis vinos de otoño de una uva noble: la ‘cabernet sauvignon’
Esta variedad, que pasa de lo sublime a lo anodino con facilidad, es originaria de Burdeos y la que más se adecua a una estación, que pide potencia y profundidad gustativa
Villanueva de la Jara (Cuenca) quiere ser la nueva California gracias a los pistachos
El agricultor y empresario Ángel Minaya cultiva una especie capaz de dar fruto en la mitad de tiempo que un árbol normal
Los mapas que revelan cómo la minería y la palma le han comido terreno a los bosques en Colombia
La plataforma MapBiomas muestra el deterioro del suelo y la gran pérdida de cobertura natural, impulsadas por varias actividades económicas y el calentamiento
La sequía obstaculiza la expansión de los arroceros españoles pese a la subida de precios global
Sevilla y Extremadura reducen la superficie para las cosechas mientras la producción valenciana resiste
Los campesinos del café que marcan sus precios ajenos al vaivén de los mercados internacionales
Frente al comercio convencional de este grano, regido por las directrices de Nueva York y Londres, algunas redes alternativas tratan de acortar la cadena de suministro y proteger a los productores de prácticas especulativas
Fin del horario de verano en Estados Unidos 2023: cuándo se atrasan los relojes y lo que hay que saber
Este año, el horario de verano comenzará el 12 de marzo y finalizará el 5 de noviembre.
Así es el día a día de siete mujeres del mundo rural: desde una experta en la sombra en vino de Rioja a una mariscadora
Inés Butrón|Tiana (Barcelona)|
Muchos de los proyectos actuales de innovación agraria han partido de iniciativa femeninas, lo que significa que la labor de las mujeres es crucial ante la amenaza de la despoblación y la gestión del territorio
Cinco vinos de Arlanza, una D.O. desconocida con mucho futuro
Después de años en el olvido, en 1995 unos pocos viticultores y bodegueros se empeñaron en recobrar el antiguo prestigio de la zona recuperando el viejo viñedo
Pastores y agricultores frente a frente en el sur de Nigeria
Adejumo Kabir|Ondo (Nigeria)|
Los altercados, a menudo sangrientos pero poco documentados, provocan decenas de miles de desplazamientos de campesinos en regiones meridionales del país africano
Nuevas leyes dan a los campesinos de Sierra Leona el poder de proteger sus tierras
Aida Grovestins|Makeni (Sierra Leona)|
En localidades como Tonka, los campesinos se asesoran con auxiliares jurídicos y organizaciones de derechos humanos para aprovechar una nueva legislación que les beneficia ante grandes corporaciones
La economía de México crece 0,9% durante el tercer trimestre
La segunda economía de América Latina hila ocho trimestres de crecimiento por el dinamismo de los servicios, las manufacturas y las actividades agropecuarias
El ajopuerro dulce, la nueva verdura inventada por el ‘ecochef’ Dan Barber
El cocinero más influyente contra el desperdicio alimentario ha tardado más de diez años en lograr este producto reconocido como el Vegetal del año por la revista ‘Time’
Grethel Aguilar, directora general de la UICN: “El estado de la naturaleza es crítico”
La responsable de la Unión Internacional de Conservación de la Naturaleza advierte de que “el planeta está en el pico de su crisis ambiental” y de que “peligra nuestra propia supervivencia”
Seis magníficos vinos de una uva segundona: la maturana
Es una de las variedades casi en peligro de extinción, debido a su baja producción y alta sensibilidad a la botritis —infección provocada por hongos—, que algunos bodegueros recuperan lentamente
El cambio climático hace estragos en Camerún
Nalova Akua|Yaundé|
Con tierras que se adentran el Sahel por el norte, bosque tropical en el centro y costa en el suroeste, el país africano está cada vez más acorralado por la desertificación, las inundaciones catastróficas y la subida del nivel del mar, afectando desproporcionadamente a la población más desfavorecida
Deoleo, fabricante de Carbonell, prevé una bajada del precio del aceite a partir de la primavera
El consejero delegado de la empresa pide un sistema de producción más transparente
Enfrentar la crisis climática en el campo
Oliver Page|
En la carrera contrarreloj para preservar la salud del planeta, los productores agropecuarios de pequeña escala deben tener un rol destacado. Ellos son los más vulnerables al cambio climático y producen un tercio de alimentos en el mundo
La Fiscalía se querella contra una firma de la Casa de Alba por ocho pozos clandestinos junto a Doñana
Un juzgado cita a declarar como investigada a Eugenia Martínez de Irujo, duquesa de Montoro, por un delito contra el medio ambiente
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