Gramona: el ‘enfant terrible’ del cava llega a 100 años con espíritu ‘hippy’
La compañía, que lideró el cisma en la Denominación de Origen del Cava, apuesta por la producción biodinámica
El Gobierno pide al presidente de la Junta que “desista” de la propuesta de ampliar regadíos en Doñana
La vicepresidenta Ribera advierte a Moreno en una carta de los “enormes perjuicios económicos, medioambientales y para la imagen exterior de España” de la iniciativa que este miércoles se debate en el Parlamento andaluz
El Gobierno aprueba un PERTE para digitalizar el sector agroalimentario y crear 16.000 empleos
El plan, que espera tener un impacto de 3.000 millones en la economía, prevé una inversión de 1.000 millones hasta 2023
La acebuchina, el oro líquido de Murcia
Una explotación entre Lorca y Caravaca de la Cruz comercializa uno de los aceites más raros y buscados de España, desconocido para el público en general
Ne’ep. Una milpa sociopolítica
La milpa se opone a la lógica de cultivo de la agroindustria capitalista que ha privilegiado el monocultivo
Macrogranjas de Lego
Tanto o más que Garzón, yo quiero una ganadería de calidad. Y, para eso, no se me ocurre peor estrategia que hacer declaraciones despectivas en un medio internacional de unos productores que cumplen con la legislación
El nuevo ministro de Agricultura de Alemania quiere acabar con los “precios basura” de la carne
Özdemir aboga por aumentar la superficie de los campos cultivados de forma ecológica desde el 10% actual hasta el 30% en 2030
El campo no encuentra suficientes ingenieros para su transformación digital
Apenas 400 agrónomos terminan el máster cada curso, un número muy insuficiente para cubrir las necesidades para modernizar y hacer sostenible la producción agrícola
Las viñas de Torres vuelven al origen
La centenaria empresa se pone al frente de un movimiento para concienciar al sector y convertir el viñedo en un gran sumidero de carbono
Los vecinos que quieren hacer del Poble Sec una ciudad comestible
Residentes del barrio barcelonés aprovechan los jardines urbanos para generar convivencia y recolectar alimentos
Agricultura busca salidas a la crisis de la leche
La industria láctea liderada por Lactalis se resiste al incremento necesario de los precios a los ganaderos
Bolonia: de la granja a la mesa
La pandemia ha puesto de relieve el círculo virtuoso entre agricultura tradicional, preservación de la biodiversidad, recuperación del paisaje y solidaridad social
El grupo Raventós Codorníu se compromete a que en 2024 más del 50% de su producción sea ecológica
La compañía presume de ser líder en la elaboración de cava ecológico del mundo con la comercialización de 4,77 millones de botellas, el 35% del mercado global
Así se alimenta Barcelona
Los mercados y las tiendas de barrio son el gran aliado de la ciudad en la distribución de comida fresca
Los próximos pasos tras la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios
Juan Carlos García y Cebolla|
Sin mejora de los mecanismos de gobierno para conectar lo local y lo global y sin una incorporación real y acelerada de los jóvenes a la toma de decisiones, es difícil que las propuestas para responder a retos como el cambio climático vayan a ser exitosas
Los jóvenes luchadores por el clima que le torcieron el brazo al Gobierno alemán
Un grupo de afectados directos por el cambio climático llevó al Constitucional la inacción política para recortar emisiones y ganó. Viven en islas amenazadas por la subida del nivel del mar y en zonas donde la sequía dificulta la agricultura
Cultivar un huerto a cambio de comida y alojamiento
En la masía de Can Mercaderet los voluntarios llegan a través de portales web como WOOF y Workaway y ayudan en las tareas del campo a cambio de estancia, comida y aprendizaje
La agricultura ecológica se abre paso y ya ocupa el 18% de la superficie en la Comunidad Valenciana
Mireia Mollà destaca el aumento del 81% en los últimos cinco años que consolida la autonomía como la la cuarta en cultivos sin pesticidas certificados en España
Agricultores y ganaderos cargan contra la revolución verde que Bruselas plantea para el campo
Las organizaciones rechazan las nuevas exigencias medioambientales de la PAC, que elevan los costes y rebajan la producción y la rentabilidad de las explotaciones
¿Cómo salvar la biodiversidad que custodian los pueblos indígenas?
La FAO publica un estudio sobre los sistemas alimentarios atesorados por las comunidades originarias desde la Amazonía hasta el Ártico, el valor que representan para el mundo y los retos que enfrentan
¿Por qué es tan complicado conocer el verdadero impacto de la comida?
El grupo Madrid Km Región ensaya un sistema gráfico de información sobre la sostenibilidad de los alimentos de fácil uso para el consumidor
Cuando el bosque se convierte en la nueva despensa
Crecen en Francia las iniciativas que buscan cultivar el terreno forestal para producir alimentos
La cosecha de cereales llega con rebajas por el calor y el pedrisco
Los precios tienden al alza por el aumento de la demanda exterior
La microfinanciación, al servicio de las pequeñas iniciativas agroecológicas
La Comunidad de Madrid crea una herramienta que dobla la cantidad de dinero obtenida por los agricultores a través de la recaudación de fondos en línea
Avances hacia la agricultura sostenible en España
La producción orgánica en España goza de buena salud y crece a buen ritmo, pero se enfrenta a retos como el bajo consumo interno y la huella de la exportación
Luis Planas: “Vamos a establecer un tope de 100.000 euros para las ayudas”
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación espera que se cierre en breve un pacto sobre la PAC en Bruselas para poder reformar el campo en España
Los agricultores ecológicos toman el mundo virtual
Susana Parra|Lima (Perú)|
Los pequeños campesinos del mundo resguardan una agrobiodiversidad de unas 6.000 especies de plantas con las que se podría resolver el problema del hambre. Ante los nuevos obstáculos que impuso la pandemia, ellos han buscado soluciones como ofrecer sus productos a través de internet
Cómo fomentar sistemas alimentarios sustentables
Agnes Kalibata / Kristina Skierka|Nairobi|
Debemos diseñar soluciones que respondan por la supervivencia de los 500 millones de hogares minifundistas del mundo: los más vulnerables al cambio climático
La supergranja de Kiroko: de criar dos conejos a manejar un vergel
Francis Wachira quiso sacar adelante una granja urbana, pero no tenía ideas ni recursos. Empezó de cero y hoy maneja un negocio con su hijo George donde no solo cultiva y cría ganado, sino que imparte formación para que los jóvenes kenianos vean en la agricultura una salida laboral
¿Quiere combatir el cambio climático? Comience por no desperdiciar alimentos
Lisa Moon|
En las últimas décadas se ha avanzado mucho en productividad agrícola. Pero una tercera parte de los alimentos para consumo humano termina en los vertederos, emitiendo millones de toneladas de gases invernadero a la atmósfera
Qué aporta América Latina y Caribe en la Cumbre del Clima para preservar el planeta
La agricultura propicia como ninguna otra la creación de oportunidades en ámbitos como la mitigación y adaptación al cambio climático, así que no perdamos de vista a la región latinoamericana, que alberga la mitad de la biodiversidad del mundo y cuyo sector agropecuario representa el 5% de su PIB
Todo lo que puedes conseguir cambiando tu menú
Un pequeño gesto replicado por toda una comunidad podría colaborar con la preservación de ecosistemas o transformar el modelo de alimentación a uno sostenible. Aquí algunos ejemplos prácticos
Últimas tendencias en agricultura sostenible y mayor resiliencia del Sahel
Carlos Nombela|
La covid-19 debilitó los sistemas productivos y de abastecimiento de Níger y la ayuda humanitaria tuvo problemas para contrarrestar ese impacto. La agroecología se presenta como un escudo frente a este tipo de situaciones
La intervención humana de un paisaje crea una depuradora natural
Una investigación desvela cómo los regantes canarios de Lomo Morín han generado una purificadora de agua, acelerando formaciones geológicas y desarrollado un sumidero de CO₂
De la huerta a la mesa en 40 kilómetros
El creciente interés en consumir productos ecológicos y de cercanía impulsa cooperativas de consumo local en Madrid
Nomen no quiere que se le pase el arroz ecológico
La segunda marca más vendida de España impulsa un proyecto para multiplicar por 20 la superficie de arrozal en el delta del Ebro
El ‘milagro’ de los vinos de Rueda se topa con la realidad
La denominación de origen castellana ha impulsado los blancos, pero su modelo, basado más en cantidad que en calidad, presenta algunas grietas
El sector agrícola de India lidera una de las mayores protestas pacíficas de la historia
Tras más de dos meses acampando en puntos de acceso a Nueva Delhi, miles de campesinos continúan pidiendo la derogación de las reformas agrarias aprobadas por el Parlamento en septiembre
México prohíbe el glifosato para frenar sus efectos nocivos en la salud
Los ecologistas saludan el decreto que veta el plaguicida y busca eliminar el maíz transgénico para 2024
Alta cocina y ciclos lunares en Venta Moncalvillo
El trabajo en La Rioja de los hermanos Echapresto y su huerta biodinámica
_
Últimas noticias
Pedro Huerta, director de Amazon en México, sobre los impuestos al comercio electrónico: “Estamos pensando en maneras creativas para apoyar a los vendedores mexicanos”
La Fiscalía investiga a la escolta de Carlos Manzo por disparar contra su asesino cuando ya se encontraba neutralizado
La superelección que pretende Morena en 2027 choca con sus planes de reforma electoral
La inflación acelera en Colombia hasta el 5,5% anual, el dato más elevado en un año
Lo más visto
- Primera oleada de fugas de familias ante la privatización de los colegios del Opus Dei en Cataluña
- Nydia Velázquez, congresista demócrata: “Nos hemos estado preparando por si Trump manda las tropas a Nueva York”
- Los republicanos del Senado rompen la resistencia demócrata para poner fin al cierre del Gobierno de Estados Unidos
- Interior logra vender el ‘castillo de los tricornios’ tras 12 años de subastas fallidas
- Miguel Pita, genetista: “En el enamoramiento se activan mecanismos para que sufras en el desamor”
newsletter
Recibe la mejor información en tu bandeja de entrada
_