Pablo León

Gaytan es el segundo restaurante del cocinero Javier Aranda, de 29 años y como el primero, La Cabra, tiene una Estrella Michelin

Los asistentes al Being One, "el mayor evento de desarrollo personal celebrado en Europa”, cuyas entradas costaban entre 80 y 900 euros, reclaman y algunos han puesto denuncias

Casa Decor interviene 67 espacios en una casona señorial de Retiro para celebrar sus 25 años

La satisfacción de los ciudadanos con el área de Cultura y Deporte ha crecido cinco puntos en dos años, según una encuesta municipal

El recién inaugurado Contacto Cocina ofrece espacio en una oficina para trabajadores relacionados con el mundo gastronómico así como cursos y talleres

Julio Zhang traslada su "cocina china auténtica" a la calle Zurbano

Más de 250 personas demandaron explicaciones a Rusia y la implicación del Parlamento y de Europa para investigar lo que ocurre en la república rusa

La XXXI edición del evento gastronómico, que se celebra en Madrid hasta este jueves, aumenta su espacio e invita a probar más de 40.000 productos

La XXI edición del Salón de Gourmets, dedicado al producto delicatessen, llena IFEMA

La Encarna Bistró Andaluz quiere concentrar los sabores del sur en sus cuidadas raciones y selección de vinos

La galerista Anne Barthe, al frente de Marlborough Madrid, tiene debilidad por las flores, por los restaurantes con personalidad y por cualquier lugar de la capital que huela a arte

El escritor Juan Arcones publica Basoréxico, cuyo proceso creativo ha sido emitido por redes sociales

Un restaurante del barrio de Chueca permite degustar comida peruana de inspiración callejera

'Blackbird' se representa en el Teatro Pavón Kamikaze hasta el 7 de mayo

Con la Semana Santa, los dulces típicos de estas fechas llenan las pastelerías

Desde el 1 de abril quien quiera sacar un billete en el suburbano de Madrid tendrá que tratar con una máquina, no con una persona

El espectáculo ‘Ohlala’ se estrena en Madrid con un lenguaje de ‘burlesque’ renovador y diverso

El ‘barman’ Javier de las Muelas presenta su nuevo libro ‘Cocktails & Food’, que aúna alta cocina y combinados

El restaurante Urkiola Mendi tiene nuevo local en el barrio de Chamberí en el que siguen ofreciendo uno de los mejores bacalaos de la capital

La sentencia sostiene que los trabajadores del SER no son agentes de la autoridad

El último hito del centenario El Palentino, en la calle del Pez, es protagonizar 'El Bar’, la nueva película de Álex de la Iglesia

La mítica discoteca de Chueca, uno de los primeros establecimientos del barrio, cerró el pasado domingo entre rumores de traspaso y de cese definitivo de actividad

La Huerta de Carabaña lleva la pasión por la frescura y lo verde a todos los públicos

Nacho Aldeguer dirige una cuidada y original versión de 'El Amante', obra de Harold Pinter en la que se mezclan teatro, infidelidad y gastronomía

Lugares acogedores donde miman el café y se experimenta con las técnicas de elaboración

Octavio Zaya selecciona 66 obras de la colección del matrimonio peruano Hochschild para exhibir en Madrid

"Todo apunta a que acabaremos teniendo un par de electrodomésticos, que centralizarán varias aplicaciones y nos harán la vida más fácil", dice el chef Andoni Luis Aduriz

Fiesta por todo lo alto en Madrid con pasacalles, conciertos, cócteles, bailes y un dulce ideado específicamente para esta cita

El público ha empezado a interesarse por combinados que no son gin-tonic y busca buenos locales para experimentar

Denise de La Rue convierte a cinco actrices en unas sorprendentes criaturas para rendir homenaje a Goya

Las Jornadas de Matanza que se celebran en Madrid estarán centradas en los productos de cerdo ibérico

El Paracaidista ofrece una experiencia al aire libre en uno de los edificios más bonitos de Malasaña

La caseta 1 de la cuesta bibliófila de Madrid arranca su programación para “dinamizar la zona”

La sala, uno de los templos cinéfilos de la capital, cambia de manos tras ser adquirida por la cadena Yelmo

Una visita a la bodega Vides, en Chueca, que ofrece 40 vinos por copa de las diversas variedades que aparecen en España

A finales de este mes abre Medias Puri, una mercería que esconde en su sótano un club ‘clandestino’

Un manifiesto, firmado por casi 200 personas, y un nuevo pase de la obra recordaron este domingo la detención, hace un año, de dos titiriteros acusados de enaltecimiento del terrorismo

Miles de extranjeros acuden a las clínicas españolas especializadas en reproducción

El cocinero ecuatoriano basa su trabajo en su restaurante Boca Valdivia en la conexión con la naturaleza

El medioambiente, la responsabilidad o las relaciones humanas dominarán la XV edición de Madrid Fusión, que este año reconocerá a Ángel León como mejor chef europeo