14 detenidos por vender 1,3 millones de kilos de carne engordada ilegalmente

La Guardia Civil ha detenido a catorce personas por engorde ilegal de ganado en las provincias de Huesca, Zaragoza y Lleida. Los investigadores calculan que los arrestados, 10 hombres y cuatro mujeres, pusieron a la venta más de 1,3 millones de kilos de carne presuntamente engordada con productos ilegales y que podían ser nocivos para la salud en dosis altas. La operación continúa abierta.

Los agentes han recogido más de 150 muestras de ganado bovino de 30 explotaciones ganaderas y mataderos. Y han analizado el pienso, carne y orina de los animales; que han arrojado un resultado muy por encima del límite máximo de residuos en córtico-esteroides.

La operación arrancó en 2015 en las comarcas aragonesas de Litera y el Bajo Cinca, donde los agentes detectaron los primeros casos de engorde ilegal. Posteriormente, al hilo de la investigación, las pesquisas se extendieron a Cataluña. "Existía un grupo criminal organizado de distribución de las sustancias prohibidas y posterior comercialización de las carnes". ha detallado el Instituto Armado, que ha detallado cómo mataderos, ganaderos, empresarios y veterinarios formaban parte de esta trama.

Con conexiones en otros países de la Unión Europea y de fuera de ella, la red lograba supuestamente que los animales alcanzaran un sobrepeso de entre 40 y 60 kilos. A los detenidos, que se encuentran en libertad con cargos, se les imputan delitos continuados contra la salud pública, falsificación documental y pertenencia a grupo criminal organizado.