
NaDo, el agua de mar como ingrediente
Platos salinos, escabeches y tradición gallega en el nuevo restaurante de Iván Domínguez en Madrid

Platos salinos, escabeches y tradición gallega en el nuevo restaurante de Iván Domínguez en Madrid

Un peculiar hotel con azotea frente a la Alhambra de Granada, considerado como el más estrecho del mundo

Un tinto versátil, de diseño atractivo y ofertado a precio imbatible para su gran calidad

Una tromba de acontecimientos que la pandemia obligó a aplazar aguarda a los viajeros audaces en un año cargado de optimismo

Es la menos turística de las cuatro provincias gallegas, la única de interior. Sin embargo, esconde maravillas. Decidí ir en su busca guiado por alguno de los más prestigiosos chefs de la nueva cocina orensana

Bohemia y estudiantil, la ciudad costera es el punto de partida de una ruta de naturaleza desbordante por la cinematográfica península de Connemara y las desoladas, pero fascinantes, islas Aran

En el centro de la ciudad o apartados del mundanal ruido, estos establecimientos invitan a cuidarse y disfrutar de un tiempo para uno mismo.

Unos buenos entrantes, el incombustible cóctel de gambas, el clásico asado o la tradición anglosajona del pavo relleno. Las mesas navideñas varían en función de cada territorio de España.

Lawrence Osborne es un personaje original y extravagante, un inglés con estudios en Cambridge, pero fascinado por los viajes a lugares recónditos en una época cada vez más escasa en tierras vírgenes

Con un centro urbano diseñado por Rem Koolhaas, esta joven ciudad neerlandesa invita a un paseo entre canales, espacios verdes y llamativos edificios

De su mirador predilecto, con vistas al castillo de Gibralfaro, a una librería con un secreto del siglo XIII, rincones fetiche para la actriz en su ciudad

Google Arts & Culture propone una nueva inmersión digital a través de 1.000 imágenes y 73 reportajes para descubrir la gran aventura de los exploradores alrededor de la Tierra

Sensibilidad, recursos técnicos y sentido estético en la cocina peruana del joven chef Jonathan Ordóñez

Un crucero por Montenegro y las islas griegas y rebajas en hoteles y experiencias turísticas en Cáceres entre los apetecibles descuentos viajeros

Cavas y vinos dulces de excelente calidad para dos de los momentos clave en las próximas comidas y cenas navideñas

Ofertas, zonas de estar y compartir e Internet de alta velocidad para atraer a un nuevo tipo de huésped

Rodeados de volcanes o de salinas, para dormir o degustar un arroz y en enclaves donde asombrarse con un atardecer frente al Atlántico. Las torres más escenográficas de las islas

Los puestos de comida callejera, la mezquita nacional y el Museo de Historia de Uganda, entre los rincones favoritos en el país africano del fotógrafo Manolo Pavón

Un blanco sabroso y vibrante en boca de la bodega guipuzcoana Hika, un ejemplo de la renovada pujanza del 'txakolí'

Ignoro por qué aquel programa de viajes presentado por Paula Vázquez priorizaba el utensilio dental. Pero barrunto que el pasaporte sanitario va a ser otro elemento fijo de la maleta durante mucho tiempo

Lugar de peregrinación desde hace cientos de años, en la ciudad suiza aguardan una bella abadía barroca y un paisaje alpino de lagos y cumbres

De Abarán a Archena, pasando por Ojós, los pueblos de esta comarca del norte de Murcia fueron el último refugio musulmán antes de su expulsión de la Península

Empezar el día con un rico chocolate en Rapa Nui, una excursión en barco por un fiordo de origen glaciar, subir a un mirador en telesilla y de cena en un refugio

‘Staycations’ navideñas y viajes a Japón, la isla de Lombok o los fiordos noruegos para cuando lleguen tiempos mejores

Arquitectura de vanguardia y ricos desayunos en un castillo del siglo XIV restaurado en Villatoro

Tiendas especializadas, centros culturales o un bar donde siempre suenan piezas barrocas. Pistas para los amantes de la música clásica
Cruzar los míticos puertos de la cordillera alpina es uno de los sueños de todo aficionado a las dos ruedas. Te cuento en este vídeo cómo hacerlo en bici de montaña y por una ruta de moderada dificultad.

Una moderna casa de comidas en Madrid, con carnes maduradas al frío y originales detalles

Un tinto con denominación de origen que llena la boca y deja un brillante y definitorio regusto a regaliz

La actriz Arlette Torres nos lleva a las islas italianas de Ponza y Palmarola

En busca de ermitas y castillos en la sierra de Cameros, monasterios de leyenda y artesanía con siglos de historia. Una completa ruta con paradas 'gastro' incluidas

Un río con los colores del arcoíris, islas volcánicas que albergan la mayor diversidad del planeta, el salar más elevado, frío e inhóspito o el enigma eterno de las estatuas monolíticas moáis

Música acuática en la selva de Camerún, las calles de París y otros mapas del mundo para ser escuchados. Webs y aplicaciones que nos acercan a lugares a los que aún no podemos viajar

Un paseo por la capital noruega siguiendo los pasos de un trío de personajes ilustres: Henrik Ibsen, Edvard Munch y Jo Nesbø y sus novelas

La villa medieval vizcaína, que encandila con su casco histórico y el gran pórtico de madera de su basílica, es el campo base perfecto para visitar el escenario alpino de la vecina sierra de Urkiola

Del Rastro al Garaje Hermético, en el barrio de Prosperidad, por los escenarios más y menos conocidos donde se gestó el movimiento cultural

El restaurante madrileño propone una carta de recetas clásicas y platos con técnicas modernas

Este valle del norte de La Gomera presume de temperaturas suaves todo el año y de ser puerta de entrada al parque nacional de Garajonay