Cálidas, generalmente oscuras, de espuma más densa y, en algún caso, maduradas en barricas de whisky o brandi, como las 'strong ale', 'imperial stout' o 'barley wine'. Una selección con las mejores referencias elaboradas en España
Lo que en buena parte de Europa es una obviedad, el fomento del tren y la bici de forma combinada como medios de viaje sostenibles, sigue siendo una pesadilla en España. Para Renfe, las bicis estorban
Ana Ramos, Ana Giráldez, Belén Alonso y María Gómez, unidas por su paso por la Antártida, relatan sus experiencias como investigadoras en un mundo tradicionalmente masculino
Un tinto crianza del Montsant cuyo nombre hace referencia al suelo donde se asientan las cepas, lugar idílico, donde el viñedo se beneficia de un ecosistema mediterráneo de olivos y cerezos
Aguas terapéuticas y una amplia carta de tratamientos en un hotel dieciochesco
Un restaurante japonés en Madrid especializado en exquisitas carnes de 'wagyu' a la brasa
Pilar Rubí, gestora cultural en el centro de arte contemporáneo Es Baluard de Palma y comisaria de exposiciones, nos cuenta alguno descubrimientos de una estancia veraniega en Nueva York
Cientos de kilómetros de carril bici, restaurantes con huerto propio y templos de la moda de segunda mano. La capital sueca presume de sostenibilidad sin renunciar al placer y el buen gusto
La ministra de Turismo y altos representantes del sector debaten sobre cómo sacar el mayor partido de los fondos europeos en el foro “El futuro del sector turístico”
Exceltur reclama un plan de ayudas directas a fondo perdido de 5.316 millones hasta junio
En la comarca tarraconense, famosa por su tradición vinícola, nacen nuevos proyectos para los amantes del astroturismo
Paqui Peña ha regresado a ‘Madrileños por el mundo’ tras unos meses trabajando sin salir de la región por el confinamiento
Las plazas patrimonio mundial de Stanislas, Carrière y Alliance, el Museo de la École de Nancy, el legado arquitectónico de Jean Prouvé y una ineludible parada para comprar 'macarons'
De la hacienda San Pedro Toxín al pueblo de San Gabriel y el mirador Vine a Comala, escenarios del Estado mexicano que inspiraron al escritor
Un circuito de 11 días en Vietnam, dos semanas en ruta por Islandia, una escapada a Lanzarote y otras promociones viajeras
Seis jóvenes chefs españoles con un futuro tan ilusionante como sugerente
Este blanco de la bodega Casa Agrícola es una ejemplar demostración de lo que es un buen 'vi brisat'
La comunidad es la cuna de este árbol portentoso y donde mejor se exhibe su belleza. El paisaje cultural del olivar andaluz enfila su carrera para ser patrimonio mundial de la Unesco
Desayunos, comidas, cenas y creativos cócteles en un nuevo local de cuidado interiorismo
El emprendedor hostelero Carlos Zamora nos descubre el entorno de Polaciones y San Pedro del Romeral y las mejores pistas gastronómicas de la zona
Un cortijo del siglo XIX convertido en hotel sostenible de seis habitaciones cerca de Priego de Córdoba rodeado de la flamante naturaleza cordobesa
El caos en el que ha sumido a España la borrasca 'Filomena' provocaría hilaridad en regiones frías del globo que han hecho de las bajas temperaturas un recurso turístico. Harbin, en China, donde se acaba de inaugurar el 37 Festival de Esculturas de Hielo y Nieve, es el mejor ejemplo
Cataratas atronadoras, desfiladeros de colores y montañas coronadas por glaciares. Los dos países norteamericanos atesoran una naturaleza desbordante
Casi 40 trazados, que suman más de 10.000 kilómetros de España y Portugal, conducen hasta el apóstol. Muchos llevan siglos siendo recorridos por los peregrinos. Esta es la cara B del Camino
Un volumen reúne por vez primera en catalán las notas de 16 viajes por Europa que, entre 1902 y 1940, realizó el popular autor de ‘El mundo de ayer’
Este 2021 va a ser el año de conocer destinos a precios más baratos y con políticas de cancelación más flexibles. Despunta un nuevo perfil de viajero que improvisa mucho más. Pistas prácticas para animarse a ver mundo
De El Vendrell, donde su hogar natal es hoy un museo, a la residencia del músico en Sant Salvador, un rincón al que siempre soñó con volver
A los viajeros que lleguen a Madrid con la PCR fuera de plazo “se les harán las pruebas requeridas” en el aeropuerto, pero Sanidad desconoce qué harán los países de destino
Un paseo entre rocas caligrafiadas en un parque del siglo XIX, su moderna Ópera con forma de almeja gigante, comer marisco en el mercado callejero de Wanzai y más pistas en la ciudad
Demuestra en una campaña su capacidad para analizar el impacto negativo de la noticia de un DJ que escupió alcohol a su público y trabaja para estar preparada cuando acaben las restricciones
La animada plaza del Campo del Ghetto Nuovo, sus cinco sinagogas, delicias kosher y más paradas en un paseo por el primer gueto hebreo de la historia
De una aventura para descubrir Sudáfrica a tentadoras escapadas a Ámsterdam y Lisboa
A solo 20 kilómetros del centro de Madrid aguarda el parque regional del Sureste, un espacio protegido para descubrir en bici o a pie
El pato asado con bambú, el arroz frito, los surtidos de dumpling y el Chili Crab, imprescindibles
El Papa ha autorizado a prolongar el Año Santo Jacobeo 2021 hasta 2022 debido a la pandemia. Una buena noticia si estás pensando en ganar la indulgencia. Estas son las principales rutas santiaguistas para conseguirlo
Las editoriales españolas se vuelcan con novedades sobre el país asiático como los cómics ‘El viaje’, de Agustina Guerrero, y ‘Otro Japón’, de Jorge Arranz
De las tabernas de la antigua Pompeya al París de mediados del XVIII, donde nació el restaurante moderno, pasando por el icónico Botín, en Madrid. Más de 2.000 años comiendo fuera de casa
Un tinto Rioja goloso con una presencia en boca que resulta potente pero vibrante
Una casa castellana del siglo XIV con un restaurante convertido en todo un clásico de la ciudad
La cineasta Anabel Rodríguez Ríos nos lleva al tranquilo y pintoresco pueblo de Arjanes, en la isla griega de Creta
