Tres establecimientos madrileños tratan el tubérculo y elaboran horchata artesanal Los comerciantes, valencianos y alicantinos, tratan de atraer a consumidores jóvenes Optan por dar continuidad a negocios familiares por la supervivencia de la bebida
Dejó un legado impresionante de dignidad en el trabajo, de esfuerzo personal y de lealtad con su familia y amigos
La familia del cantante cierra un acuerdo con Pepsi para que aparezca su imagen en latas de bebida y próximos anuncios
Un grupo de alumnos de la Univesitat Politécnica de Valencia elabora variantes dulces y saladas de este fruto para utilizar como postre o refrigerio