La cooperativa de Binéfar compra Copirineo de La Pobla
La láctea se encontraba en sconcurso de acreedores desde finales de 2013
Las cooperativas toman el mando
Agricultores y ganaderos se reagrupan y piden una imagen de marca país
Igualdad Animal denuncia ilegalidades sanitarias y maltrato en granjas de conejos
La organización se ha inflitrado en más de 70 explotaciones para documentar estas prácticas
La sequía acaba con la campaña de cereal y asfixia a la ganadería
El sector estima en 45 millones de euros las pérdidas en Almería y Granada
Dcoop relanza su diversificación para expandirse tras salir de Deoleo
La cooperativa prepara su fusión con dos grandes grupos de vino y leche de cabra
De cómo Europa corta el jamón
Desde la entrada de España en la UE, el sector ha tenido que hacer grandes inversiones Se ha adaptado a los reglamentos comunitarios Ahora tienen más facilidades para exportar sus productos
Un niño alérgico muere tras tomar un yogur de soja en una granja escuela
El pequeño, de seis años, estaba de excursión en la localidad de Villanueva de Perales Los monitores estaban advertidos por la familia de que no podía ingerir la proteína de la leche
El yogur sigue caducando
La industria rechaza etiquetar como no perecedero el producto aunque la nueva norma se lo permite El riesgo de intoxicación es mínimo
Nace en Barcelona un espacio dedicado íntegramente al jamón
El espacio 'Jamón Experience' incluye una exposición sobre la elaboración del producto ibérico y una cata acompañada con copa
Rebaja de la fiscalidad para los ganaderos y agricultores que tributan por módulos
La tasa para la leche de vaca pasa del 32% al 16%
Adiós a la tierra
A cada paso aparecen dominios de maleza, la selva de matojos, garriga y zarzas Es una victoria espontánea, implacable y fruto del abandono
Las protectoras piden el fin del sacrificio de animales abandonados
Varias organizaciones reclaman revisar la normativa vigente, que data de 1990
La vida en una etiqueta
Pau Arboix, productor de la 'llonganissa' más reputada de Vic, cierra el negocio para no someterse a la normativa de la Denominación de Origen, que permite productos de menor calidad
Esta charcutería es un restaurante
Se hacen llamar neocarniceros y aspiran a fenómeno global en su apuesta por la ganadería sostenible, las maduraciones largas o las reses con pedigrí
La guerra de los purines estalla en Lleida
El canal d'Urgell amanece con una capa de espuma de 30 centímetros Los ecologistas lo atribuyen a un vertido de deyecciones porcinas que la Generalitat niega
¿Revolución en el campo? El ganado engorda gracias a la sombra
En Colombia, las vacas criadas bajo los árboles producen el doble de carne y leche, y de mejor calidad
España sigue sin cubrir la cuota láctea pese a elevar la producción
La campaña, que comenzó el 1 de abril, se ha iniciado con una reducción de los precios en origen de entre dos y tres céntimos
Carne con alubias a la mexicana
Carne con alubias a la mexicana
El Estado aportará 2,4 millones para eliminar excedentes de purines
La Generalitat reclama 30 millones de euros para impulsar un cambio de modelo
Cerdo con lombarda y pera
Cerdo con lombarda y pera.
El revolucionario de la cocina china
Da Dong, maestro del pato laqueado, incluye jamón ibérico en sus creaciones El chef, divulgador de la cocina asiática, pronostica que desaparecerán los restaurantes chinos de mala calidad
La Generalitat indemnizará a los apicultores por la avispa asesina
De momento no se han detectado afectaciones Agricultura prevé que aumentará el número de ejemplares entre mayo y julio
Los supermercados Dia responde a los ganaderos que no venden pollo a pérdidas
La cadena dice que el precio de 2,15 euros por kilo era una oferta que concluyó el 19 de marzo
Hamburguesa de ternera con tomate seco, albahaca y queso de cabra
Hamburguesa de ternera con tomate seco, albahaca y queso de cabra.
El excedente de leche francesa complica la campaña española
Competencia investiga a 17 empresas por pactos de precios
Los ganaderos denuncian la venta de pollo a pérdidas
El sector asegura que Dia, Leclerc y Vegalsa venden por debajo del coste
La reforma eléctrica apesta
Las plantas de tratamiento de purines paran por el recorte de primas El mal olor y los vertidos comienzan a notarse en el campo
Sabores con premio de oro
De oveja, de cabra o de vaca. Azul o de intensos amarillos. Con o sin agujeros El queso es uno de los alimentos más vendidos del mundo y también tiene su premio El World Cheese Awards elige entre miles de piezas al Supergold, el mejor de los mejores Seis recetas con 12 cuñas que han competido en el concurso internacional
Recetas: 12 quesos con sobresaliente
Seis fórmulas para cocinar 12 cuñas que han competido en el concurso internacional de quesos más importante del mundo de pasta blanda, acídulos o cremosos. Uno para cada paladar
La Xunta destina 140.000 euros para fomento de la oveja gallega y el porco celta
La Xunta se marca como objetivo "continuar con las actividades para mantenimiento de rebaños fuera de sus hábitat naturales"
Jamón ibérico al estilo Miami
La estadounidense Paulette Tejada, alumna de la escuela de cocina Le Cordon Bleu, gana la primera edición del International Tapa Award, un concurso organizado por Cinco Jotas para promover la internacionalización del 'pata negra'
Ganaderos de Lleida vierten purines ilegalmente por el cierre de las plantas
La Generalitat asegura que existen alternativas para cumplir la norma
La supervivencia del campo
La renta agraria sube el 24,4% en tres años y se sitúa al nivel de 2002 El sector trata de fortalecerse con la fusión de cooperativas y la transformación ecológica
Competencia investiga a otras ocho lecheras por pactar precios
La CNMC examina intercambios de información o acuerdos para el reparto de mercado y la fijación de condiciones comerciales
El PP frena una investigación sobre el fiasco de Alimentos Lácteos
La sociedad impulsada por la Xunta supuso un fracaso que consumió ocho millones de euros
Salvados una veintena de equinos famélicos por orden judicial
El propietario de la finca ha sido imputado por un supuesto delito de maltrato animal
Cinco encapuchados apalean a un ganadero en su granja en Lleida
Los agresores amenazaron con cortarle un dedo y una oreja si no les entregaba la caja fuerte
Viaje a la ternera de siempre
El turismo rural que a la vez difunde la importancia de las razas ganaderas tradicionales gana adeptos
La ruta de la miel de Guadalajara
La provincia alcarreña acoge la feria apícola más antigua de España
Acuerdo entre Puleva y los trabajadores de la planta de Alcalá de Guadaíra
El pacto contempla el traslado a Granada de la plantilla y el mantenimiento de las condiciones
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Últimas noticias
El Govern catalán comenzará la próxima semana la ronda de reuniones con los grupos para sondear los Presupuestos
Estas son las “zonas afectadas por emergencia” declaradas por el Gobierno en el Consejo de Ministros
La curiosa huelga del hospital La Paz no consigue que se cubran los servicios mínimos en las plantas
Checo Pérez regresa a la Fórmula 1 con la nueva aventura de Cadillac
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