Un nuevo modelo para los ‘food trucks’ ha surgido en Valencia: El Garaje Foodie permite a las gastronetas funcionar bajo techo pese a las restricciones de los eventos de gastronomía rodante.
El respeto a los ingredientes locales y novedosos, la comida sana, el compromiso con lo social, la exhibición en Instagram y el auge de las mujeres chefs han marcado los últimos 10 años en las cocinas
Con puestos para comprar y degustar de manera informal ricas 'delicatessen' de medio mundo, como turrón de sésamo o un sándwich de pastrami, los 'food halls' están de moda en la Gran Manzana
El centro comercial Coal Drops Yard, una librería flotante y 'food trucks' junto a la estación de King’s Cross
Un catálogo de aparatos económicos para procesar, batir, picar, exprimir, hervir, tostar o asar alimentos
L'esdeveniment, celebrat al passeig de Gràcia, s'encavalca amb l'inici de la campanya de Nadal i el Black Friday
El evento, celebrado en el paseo de Gràcia, se une al comienzo de la campaña de Navidad y al Black Friday
El buscador educa y alimenta a sus empleados, que disponen de un canal de YouTube de uso interno donde el cocinero holandés Michiel Bakker les enseña a cocinar
@enriquealex nos guía por una deliciosa ruta de comida callejera vegana en algunos de los barrios de la capital mexicana
La llamada 'mutura' es una vianda típica en los puestos callejeros de comida del suburbio de Kibera (Nairobi). Causa sensación, tal como nos lo cuentan los periodistas locales en este vídeo
Si no sabe por dónde empezar, estas son las pautas para perder peso que ha dado la ciencia en los últimos doce meses
Las combinaciones que funcionan y las que no, el tipo de pan, ¿se puede congelar?…
La junta de distrito de Tetuán alega que el mercado lleva incumpliendo los requisitos cinco meses
El restaurant NoBook porta a Barcelona una temptativa d'ajuntar alta gastronomia amb els plats que es fan al carrer arreu del món
Deliciosa comida callejera hasta medianoche en los puestos de la zona de Thong Lor, en el centro de la capital tailandesa
El Ayuntamiento de la capital de Ecuador se afana en regular esta modalidad con defensores y detractores
Los camiones que venden comida están de moda, pero las restricciones echan por tierra los beneficios
Expo Food Truck se celebra en Madrid entre el 1 y el 6 de marzo. Pretende llenar Nuevos Ministerios de gastronomía
Diez puestos de comida imprescindibles para vivir la última moda gastronómica de londinense, el ‘street food’ o comida callejera. Y algunas pistas. El ramen ya no está de moda. Ni siquiera la quinoa
El ‘boom’ de la cocina callejera ha logrado que la capital británica se llene de camionetas y casetas con exquisiteces a buen precio
En el 'food truck', donde cocinaban Javier Brichetto y Jonatan Armengol, ganadores de 'Cocineros al Volante', se organizan catas de vermú. Probamos sus brebajes
Nos gusta más el gregarismo de repetir una locución en inglés que el vanguardismo de inventarla en español
La moda de las furgonetas de venta de comida en la calle se instala en España. Estudiar la normativa municipal es clave
De los 'food trucks' que están de moda en medio mundo a la alta cocina sin gluten, ocho tendencias gastronómicas para 2015