Más uvas para Nochevieja
La uva embolsada de Alicante aumenta un 4% su producción y expande sus exportaciones al mercado asiático
La amarga campaña de la naranja española
Las organizaciones agrarias culpan al acuerdo comercial entre la UE y Sudáfrica de la caída de los precios
Radiografía de los precios en 2018: qué subió y qué bajó en la cesta de la compra
Desde las subidas de la fruta o las patatas a la caída de los teléfonos móviles o el aceite, así se han movido los productos que componen el IPC
Hojas de piña para vestir a la moda
Una emprendedora española desarrolla Piñatex, un material sostenible y alternativo al cuero para el sector textil
Ensalada de pasta: no la estropees con estos ocho errores nutricionales
Cuántas proteínas debe llevar, qué salsas y cómo usarlas, o qué cantidad de verduras y de otros carbohidratos conforman el plato combinado perfecto
Cómo reconocer las buenas mandarinas
¿Eres fan del cítrico más fácil de pelar? Aprende a reconocer los mejores ejemplares, a distinguir sus variedades y a conservarlas mejor. Y de postre, una receta fácil a la par que lujuriosa.
Lágrimas de leche y miel
¿Cuáles son los beneficios de tomar agua con limón cada mañana?
Paulina Rubio, lo sentimos, con esto no adelgazas
Mousse de naranja de Julia Child
Hazte con unas naranjas dulces y prepara este delicioso y ligero mousse, que seguro hará las delicias de tus invitados ahora que se acerca la maratón de celebraciones navideñas.
Detenida en Australia la supuesta responsable de las fresas intoxicadas con agujas de coser
Agencias|Sídney|
La arrestada, de 50 años, afronta una pena máxima de 10 años de prisión
Hidratos de carbono: seis cosas que debe saber para comerlos sin engordar
Hay dos tipos de carbohidratos, ¿a qué hora y cómo debe incorporarlos en su dieta?
Menú semanal de El Comidista (5 a 11 de noviembre)
Una coliflor asada con zanahoria y naranja, unos huevos con sobrasada y puré de boniato, un ramen japonés o un pollo al brandy con romero como el de la foto: nuestro menú de esta semana es de órdago.
Marruecos niega que disponga de cifras sobre las temporeras que no regresaron al país
El Ministerio del Interior marroquí asegura que, al no haber participado en el proceso de selección, desconoce el número de las que no volvieron
La Agencia Tributaria lanza una macrooperación contra el fraude fiscal en mercados centrales de frutas
Más de 430 agentes registran 75 locales de venta de frutas y verduras en 13 comunidades autónomas en busca de software de doble uso, que permite ocultar dinero negro
Menú semanal de El Comidista (22 a 28 de octubre)
Una crema de castañas con setas, un ragú napolitano, una dorada gratinada con puré de hierbas y limón o unas magdalenas caseras: nuestro menú de esta semana huele tan bien que no podrás resistirte.
Menú semanal de El Comidista (15 a 21 de octubre)
Una sopa de alubias blancas con tomate y albahaca, una ternera estofada con vino y setas o un arroz seco como el de la foto: nuestro menú de esta semana es una oda al otoño.
‘El planeta de la comida’
El fotógrafo George Steinmetz es el autor de las imágenes que han aparecido durante esta semana en la sección de Exposición
Si te gusta un aceite, congélalo
Sí, se puede. Y funciona
‘El planeta de la comida’ (2/6)
Casi 1.500 marroquíes aprovechan la campaña de la fresa de Huelva para quedarse en España
El Gobierno negocia con Marruecos cómo evitar que este modelo de contratación en origen se convierta en una vía de entrada irregular
El dulce momento del mango español y su año más explosivo
La costa andaluza batirá su récord de producción esta campaña, hasta las 30.000 toneladas, gracias al buen clima y la incorporación de nuevas fincas
¿Por qué es un error quitarle el rabillo al aguacate para saber si está en su punto?
La ventana de tiempo en la que esta fruta está perfecta para comerse es muy pequeña
Haley, el perico amarillo que dice que es una banana
Un joven de Singapur ha enseñado varias frases a su mascota, cuyo vídeo asegurando que es una fruta triunfa en Internet
Cómo reconocer un buen melocotón
Hoy toca clase de Melocotonismo, y más vale que estés atento si no quieres comprar corcho amarillo forrado de terciopelo. Un experto imparte un máster no presencial en la materia en apenas dos minutos.
Los falsos perjuicios de la fruta
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No engorda a ninguna hora del día, no es veneno para los diabéticos y te ayudará a estar más sano y tener menos antojo de dulce: la fruta es el ingrediente perfecto para una dieta saludable.
El verano en mi nevera
Las piñas que salvaron a las mujeres
Los waatas fueron desplazados de sus tierras en Kenia por la creación de un parque nacional. El cultivo de este fruto ha ofrecido un modo de subsistencia a las agricultoras
Incautado en Mercamadrid un alijo de piñas rellenas de cocaína
Cae una red que envió desde Costa Rica un cargamento de droga dentro de esta fruta, habitual en el narcotráfico
Ensalada de melocotón con lima
Esta ensalada 'acevichada' es perfecta para pasar estos días de calor. Es refrescante y picantona y se puede cambiar el melocotón por otras frutas de temporada como la sandía o el melón.
Ensalada de melón, arroz basmati y curry
Esta receta es muy fácil de hacer, está riquísima y lo mismo te soluciona un pícnic, que una comida o una cena a la fresca. Todo lo que se le puede pedir a un plato veraniego, vamos.
Las mejores recetas con frutas del verano de El Comidista
El verano es la época de las barbacoas, vale, pero también hay un montón de frutas de temporada con la que hacer multitud de recetas dulces y saladas. Te damos algunas ideas.
El Brexit hace peligrar las fresas
La fruta bate cosechas récord en Reino Unido, pero la falta de mano de obra agrícola, que se ha acelerado tras el referéndum para dejar la UE, ya está causando problemas
Cómo hacer helados cremosos 100% fruta
Si tienes en casa ingredientes tan sencillos como plátano, aguacate, leche de coco, frutos secos crudos y otras frutas frescas o deshidratadas, prepárate: estás a un paso de ser el rey del verano.
El laboratorio que domestica a la fresa
El único banco de germoplasma en España, que conserva en Málaga una colección con 700 entradas, investiga la mejora del fruto
En busca de bananas resistentes (y sabrosas)
El desarrollo de nuevas variedades o los agentes biológicos están entre las alternativas para combatir la fusariosis, una plaga altamente destructiva que se transmite con facilidad por el agua o el suelo
Cómo reconocer una buena sandía
Los trucos para encontrar un buen ejemplar, las variedades y la mejor temporada para comprarla: un experto nos desvela la vida secreta de una de nuestras cucurbitáceas favoritas.
¿Sabes qué frutas están en temporada?
¿Estamos en tiempo de naranjas o de melones? ¿Este mes hay que comer uvas o fresas? Demuestra lo que sabes sobre frutas con nuestro test más frutícola. O consuélate viendo lo verdes que están los demás.
Menú semanal de El Comidista (23 a 29 de julio)
Una ensalada de melón, queso feta y almendras, una morcilla de verano, una hamburguesas de bonito con mayonesa de aguacate o una auténtica paella valenciana: nuestro menú de esta semana huele ya a agosto.
Los carburantes tiran del IPC con una subida del 14,5% en junio
Una fuerte subida de los precios de la fruta también contribuye a acelerar la tasa de inflación
Fruta fea para los niños de los suburbios de Nairobi
En Kenia, cada día 75 toneladas de alimentos acaban en el basurero solo por razones estéticas. Parte de ellos se están sirviendo en los menús escolares de los barrios más desfavorecidos del país
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