¿Valen la pena las nuevas cervezas de las grandes marcas?
Dos expertos opinan sobre las cervezas de ‘estilo artesano’ fabricadas por cerveceras industriales: algunas saben "a bayeta de bar no lavada" pero otras dan el clavo.
Parece cerveza, pero es un símbolo de identidad
Puede haber temas que parecen más importantes, pero en Reino Unido lo que importa es un símbolo de identidad alrededor de una pinta
A la cerveza española le asusta el Brexit
El Reino Unido representa el tercer destino de las exportaciones de esta bebida
Cerveza para salvar los ríos y los mares
Depositar los restos de su elaboración y de las podas en el agua eliminaría el 40% de los nitratos que se escapan de las depuradoras, según un estudio científico
Benjamín Prado: "Nuestra tarea más noble es dar placer a otras personas, con o sin ropa"
El escritor asocia la creación de manera íntima a la generosidad, mano a mano con el chef Diego Guerrero, que se niega a rendirse incluso cuando la creatividad está en sus horas más bajas
AB InBev vende su filial australiana a Asahi Group por más de 10.000 millones
El grupo cervecero afirma que los ingresos de esta desinversión se destinarán a la reducción de la deuda acumulada tras la adquisición de la británica SABMiller
Las mejores cervezas del supermercado
El éxito de las elaboraciones artesanas españolas ha propiciado que las marcas industriales exploren nuevas especialidades. Cervezas que muestran una renovada imagen de calidad y preocupación por la excelencia
¿Qué tienen en común la poesía y el calamar? Benjamín Prado y Diego Guerrero te lo explican
Prado, escritor, da forma a un poema mientras Guerrero, chef, elabora una de sus recetas más originales con el cefalópodo como único ingrediente
AB InBev cancela la salida a Bolsa de Budweiser Asia
La operación, que debía materializarse el próximo viernes, se posicionaba como la mayor OPV del año
¿Esperarías 10 semanas para tomarte un botellín?
Los cuatro hermanos Fernández Pons han pasado de elaborar un producto artesano y ecológico en un garaje a producir 100.000 litros. Tardan 70 días en crear su cerveza.
Tal vez no sea tan bueno estar como antes de la crisis
Las cosas nunca vuelven a ser lo mismo aunque los números sí que lo sean
Un acuífero protegido en México se topa con la industria cervecera
La nueva planta de Grupo Modelo en el Estado de Hidalgo enfrenta demandas en los tribunales por poner en riesgo el abastecimiento de la población
Los españoles ya consumen en los bares tanta cerveza como antes de la crisis
El crecimiento del canal hostelero en 2018 lleva que se superen por primera vez los 40 millones de hectolitros
Esta es tu cerveza si amas el whisky
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Tras ella se esconde la refrescante unión de Jameson y la marca artesanal La Quince. Se madura en barricas de whisky de roble americano y su sabor no tiene nada que ver con lo que has probado hasta ahora. Así es Sine Metu, la cerveza con sabor al destilado irlandés
Una copa de vino al día, ¿es saludable?
‘Darwin, te necesito’ es la serie que aborda tópicos de la ciencia para separar los mitos de la realidad
Los monjes belgas que dijeron basta a la reventa de su cerveza
Los religiosos obligan a los clientes a registrarse en una web para controlar los pedidos
La lucha contra el plástico en el mar se cuela en el anuncio de Estrella Damm
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La contaminación en el Mediterráneo sustituye a las bonitas historias veraniegas que ya eran tradición en el anuncio de cerveza más clásico del verano
El fenómeno de la cerveza artesanal se asienta en España
El número de microproductoras se ha multiplicado por diez en los últimos nueve años y las grandes cerveceras han aterrizado en un mercado en auge
La cerveza de los faraones resucita en Israel
Científicos, arqueólogos y maestros cerveceros elaboran con levaduras de hasta hace 5.000 años la bebida favorita de los antiguos egipcios
La Virgen: la única cerveza que se vende… a través del teletexto
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Son las cervezas artesanas de referencia y se venden a través de un servicio que nos evoca a tiempos remotos y que sigue en nuestras televisiones desde 1988
Las 21 historias más grandes contadas en cinco años de BUENAVIDA
El mes en que la revista cumple un lustro, recordamos el día en que casi perdemos el beicon para siempre, cómo el veganismo se ganó un hueco en el 'mainstream' o la no tan loca idea de desayunar garbanzos
Mahou pone el foco en la venta ‘online’ tras batir récords de ventas y beneficios en 2018
La cervecera facturó 1.298,6 millones, un 2,9% más, y su beneficio creció un 1,1%, hasta 170,4 millones
¿Qué ver hoy en TV? | Viernes 22 de marzo de 2019
‘Equipo de investigación’ y el éxito de la cerveza artesanal. ‘Alpha’, un viaje al Paleolítico europeo
¿Sabrías distinguir entre una ‘ale’ y una ‘lager’? Claves para elegir cerveza
Ante cartas cada vez más extensas, conviene tener claro cómo es cada tipo de cerveza
El festival de cerveza artesana de Barcelona llega a su octava edición
Barcelona Beer Festival se celebrará entre el 15 y el 17 de marzo
El festival de cervesa artesana de Barcelona arriba a la vuitena edició
El Barcelona Beer Festival es farà entre el 15 i el 17 de març
Un algoritmo para recorrer las mejores cervecerías del mundo
Visita los 71 locales en una ruta circular con solo 197 horas de coche. Que la inteligencia artificial y un conductor sobrio te acompañen
De Keith Richards a Gabo: por qué los bares (y la cerveza) son una fuente inagotable de inspiración
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Benjamín Prado y Joaquín Sabina son los protagonistas de '1906 Historias detrás de una cerveza', una serie de conversaciones sobre música, literatura o poesía alrededor de una cerveza 1906
Basta con conocer estos tipos de cerveza para salir indemne de cualquier encerrona 'hipster'
Es muy fácil mandan dos grandes grupos y uno de ellos es perfecto para el chuletón
La industria cervecera se rinde ante los que menos facturan: los artesanos
El efervescente segmento de las ‘craft’ gana popularidad pero solo representa el 1% de las ventas totales
Una oportunidad para el talento joven
La Fundación Mahou San Miguel lanza su quinta edición del programa 'Creamos Oportunidades en Hostelería' con el objetivo de consolidar la FP Dual y seguir impulsando y apoyando el empleo
¿Cuál es la mejor marca de cerveza del supermercado?
Dos expertos catan a ciegas y puntúan las nueve marcas de cerveza más populares en España. Su veredicto te sorprenderá, y posiblemente te ofenderá.
La primavera amarga de la cerveza Mahou
Un segundo trimestre “muy malo” por el mal tiempo frena el crecimiento de la cervecera, que se apoya en el exterior y los productos 'premium' para remontar
El alcohol está pasado de moda. Así es el nuevo ‘botellón’
Beber está ligado a la vida emocional y social, pero de las generaciones anteriores
Cervezas para cuando llega el frío
Las cervezas más ligeras entran muy bien en los meses de calor, pero cuando bajan las temperaturas se agradecen versiones con más cuerpo, sabor y potencia.
La cerveza, amenazada por el cambio climático
Las sequías y olas de calor reducirán la cosecha de cebada en países tan cerveceros como Alemania
La penalización del abstemio
N17, el código cervecero de Londres
De Beavertown a Redemption, ruta por las microcervecerías artesanas que han convertido el barrio industrial de Tottenham en una zona de ocio
No, no queremos volver a trabajar
Una muestra de los mensajes en Twitter sobre el fin de las vacaciones deja claro que más de la mitad de los veraneantes lo vive con frustración y tristeza
¿Por qué despreciamos tanto ciertas marcas de cerveza?
Con Cruzcampo a la cabeza, algunas cervezas industriales son objeto de burla por su supuesta baja calidad. ¿Está justificada su mala reputación? ¿O hay algo de postureo?
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