Café

Acudimos a baristas, tostadores, periodistas y expertos para que nos aconsejen sitios especializados en café. En estos 20 establecimientos querrás pedir cortados de un litro.

Ponemos nota a cuatro modelos que son ideales para mantener calientes tazas de leche, café e infusiones, entre otras bebidas

Cinco propuestas que incorporan platos, cucharillas, cajas de regalo y soportes de almacenaje

Las regiones aptas para sembrar cafetales se podrían reducir hasta un 50% a nivel global en los próximos 30 años. Colombia, tercer productor del mundo, busca mantenerse un paso por delante, mientras se exploran nuevas latitudes más propicias donde cultivar, como Argentina

Debuencafé comercializa esta bebida ecológica en cápsulas compostables que apoyan la inclusión social

Dale un toque especial a tu café con el Milk Boss, de Zulay Kitchen, que suma 106,000 calificaciones de clientes y funciona con bebidas frías o calientes

Cafés recalentados, tomates "engusanados", instrumentos de cocina que parecen de tortura y posesiones demoníacas en el caldo: el primer consultorio del año parece una peli de miedo.

Cuatro propuestas disponibles en Amazon para disfrutar del aroma de un café recién molido desde casa

Una selección de cafeteras con ahorros de hasta 150 euros que puedes encontrar en la web especializada de Lecuine

Seleccionamos cinco cafeteras de aluminio, resistentes y con mango ergonómico disponibles en Amazon

Seleccionamos cinco lotes de cápsulas compatibles con las cafeteras de Nespresso y Lavazza

De acero inoxidable, con sellado automático a prueba de derrames y aislamiento al vacío para mantener la temperatura correcta de tus bebidas

La máquina compacta, sostenible e inteligente, hecha 54% de materiales reciclados, que incluye una espumadora de leche y 12 cápsulas de café

Disfruta del aroma y el sabor de un café de grano recién molido y olvídate de las cápsulas gracias a esta selección de cafeteras disponibles en Amazon

Platos internacionales elaborados con productos de pequeños proveedores en un agradable espacio de diseño: así es la propuesta del nuevo local de moda al que merece la pena ir con amigos para probarlo todo

Se trata de un vaso de café reutilizable, ligero y estanco que se puede llevar siempre encima sin sufrir derrames indeseados

Una selección de cafeteras a la venta en la web de Lecuine para los más aficionados a tomar café o aquellos que deseen paladear nuevas texturas y aromas

Disfruta de una taza de café caliente en cualquier lugar gracias a estos cinco productos disponibles en Amazon

Seleccionamos cinco tazas disponibles en Amazon que son el regalo ideal

La cadena catalana de restauración aspira a retomar su crecimiento tras abrir 24 establecimientos en Barcelona

Repasamos los mejores artículos y lugares de la cocina para almacenar alimentos básicos y conseguir que se conserven más tiempo en buen estado

Esta máquina de café es compacta, sostenible e inteligente y funciona con las nuevas cápsulas Nespresso, que vienen en cinco tamaños distintos

Prepara cafés cremosos desde casa gracias a estos cinco emulsionadores de leche disponibles en Amazon

Seleccionamos seis cafeteras profesionales de marcas como Nespresso disponibles en Amazon

La bebida se ve afectada por el cambio climático. Una ola de frío y la sequía en Brasil amenazan el suministro del grano para los próximos dos años.

El café de especialidad está cambiando los modos de consumir una bebida tan fundamental en nuestra gastronomía como maltratada y poco comprendida. Hablamos con cinco empresas que lo viven como pasión.

Soy extranjero en Barcelona, por eso en cada lugar que me hacen sentir como en casa es una aspirina para mi desarraigo, como en el Roast Club

Con tecnología de aislamiento al vacío para mantener tus bebidas calientes o frías por varias horas para que las disfrutes a donde quiera que vayas

La pareja Joaquín Escrivá y Timi Argyelan trasladaron hace unos meses su tienda obrador de Budapest a Chamberí donde elaboran y venden hogazas y repostería artesanas

Hablemos del descafeinado. De la amargura no de la bebida, sino de la que hemos sufrido sus consumidores… hasta ahora. Los cafés sin cafeína pero con sex appeal existen, y empiezan a abrirse paso.

Con modos de preparación personalizables y programable para adaptarla a tus horarios

De especialidad, filtrado, expreso, latte o cold brew. En los últimos años, la cultura del café ha germinado en pequeños locales de barrio y alcanzado la alta cocina integrándose en la propuesta gastronómica. Disfrutar de una buena taza es posible. Y no se necesita azúcar.

María Ángeles León, la presidenta de la Open Value Foundation, apuesta por la inversión de impacto que genere “desarrollo y no dependencia”. Con 20 millones de euros invertidos en más de 50 proyectos en África, encuentra en la filantropía horizontal la sostenibilidad de las iniciativas locales

Está elaborado en acero inoxidable de doble capa y tiene un sistema de cierre de un clic

Junto a Matadero, tres proyectos ponen en valor la artesanía gastronómica desde el desayuno a la cena con café de especialidad, bizcochos de masa madre, vinos naturales, quesos de autor, cerveza artesana y tapas manchegas

Consigue la capa justa de espuma y la mejor de las texturas con este popular espumador de leche

En El Comidista no somos amantes del café encapsulado, pero hemos encontrado algunas marcas decentes para cuando se te peguen las sábanas.

El dueño del café de Ruiz, Sergio Ochoa, adquiere esta colorida creación para dar impulso a su negocio