Cócteles para quitar el frío del cuerpo
Cuando bajan las temperaturas, apetecen las bebidas calenturrias y especiadas. Una copa aromática y cálida te hará sentir como si estuvieras un refugio alpino, aunque el San Bernardo sea solo de peluche.
El despertar del café en la Colombia petrolera
El año pasado cerró con una cosecha de 14,2 millones de sacos, una cifra que no se alcanzaba desde hace 23 años. Solo representa el 0,8% del PIB
Cinco historias para leer esta tarde
El sector del vino brinda por China
La demanda de la bebida en el país asiático no deja de crecer y todo apunta a que se convertirá en el primer mercado mundial
Los vinos del ‘hombre Parker’ en España
Pruno 2013, de Ribera de Duero, gana en la clasificación de los mejores vinos del mundo por menos de 20 euros
AB InBev ultima la segunda mayor emisión de bonos de la historia
Agencias|Londres|
Oscilará entre los 25.000 y 30.000 millones de dólares (23.145 y 28.000 millones de euros)
Doce destinos para comérselos en 2016
De los 'pintxos' vascos a la cocina danesa más rompedora, una vuelta al mundo muy gastronómica
Diez bebidas para brindar hasta las tantas sin engordar
Y otras muy calóricas que es mejor evitar. Cuidado con el chupito: su tamaño engaña
Comer solo es la nueva masturbación gastronómica
Las 'single tables' son una de las tendencias que te vas a comer con patatas en 2016. También están los felixiterianos, las enotecas, el DIY...
Pasiego Aurum 2014, blanco de tierras altas
Un vino blanco interesante, de aroma intenso y muy sabroso
La guerra del vino de Rioja
La salida de Artadi de la Denominación de Origen abre la puerta a abandonar el Consejo Regulador a otras sesenta pequeñas bodegas alavesas descontentas
Roberto Ruíz y la evolución de la cocina mexicana
El chef de ‘Punto MX’ (una estrella Michelin) repasa sus orígenes y cuenta la evolución de su cocina.
Vinos baratos y playas nudistas, lo más visto en 2015
Entre los quince temas más leídos de 'El Viajero' en 2015 hay reportajes, fotogalerías y muchos viajes
Doble nacionalidad
Creo que ya estoy preparado para representar a Cataluña en cualquier competición internacional que implique el proceso de destrozarse el hígado
El ‘boom’ de las ginebras de provincias
De Galicia a Baleares, pasando por León, Madrid, Sevilla o Cantabria, proliferan las bebidas espirituosas con ingredientes característicos de cada región.
‘Big data’ al servicio del vino
La bodega Pago de Carraovejas utiliza drones para controlar la evolución de la uva
La lista perfecta de canciones para la resaca de Año Nuevo
La banda sonora ideal, desde que abres un ojo hasta que, ya entrada la tarde, te apetece otra vez movimiento. Con enlace para escucharla
Noches alegres, mañanitas tristes: cócteles para la resaca
¿Te has pasado de vueltas estas Navidades? Te damos ideas para que recuperes fuerzas y hagas acto de contricción resaquil. Y a ver si para la próxima aprendes, que parece que no tienes hartura ni conocimiento.
Alquimistas de la malta
La cerveza artesana crece con fuerza en los mayores mercados de América Latina
La libertad 2014, amor a primera vista
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Un vino de Valdepeñas a precio asequible que regala un paladar sabroso, fresco y directo
Mahou estudia comprar parte de la cervecera Anchor por 275 millones
El acuerdo permitiría a la compañía impulsar un crecimiento apostando por la innovación
La Guardia Civil interviene jamones y alcohol vendidos irregularmente
La inspección se salda con 100 toneladas de alimentos y 27.000 litros de bebidas incautados
Chinchín a la francesa
Ocho champanes artesanos, una alternativa interesante a los cavas de alta gama para brindar en estas fiestas
Fiesta de Navidad impepinable
La marca de ginebra Hendrick’s presentó esta semana un pack especial navideño en un evento en Madrid al que acudieron celebridades como María y Paco León o Berta Collado
¿Qué sabes de café?
Quienes defienden su consumo destacan su valor como antioxidante
L’altre anunci de cervesa a la Costa Brava
La Brava presenta un espot que reivindica la vida mediterrània tot l'any
Las bebidas alcohólicas como artículo de lujo
La licencia para servir combinados y licores ha crecido tanto en California que es prohibitiva
Nueve momentos en los que una cerveza es un placer (y cómo mejorarla)
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Pocas cosas hay más deseables que una caña bien tirada en buena compañía. Pero entre ellas está tirarla tú mismo en tu propia casa
Un café más fuerte con cacao y chile
Caficultores mexicanos combaten a un enemigo letal del grano con prácticas amigables con la biodiversidad
Claude Gros, un enólogo 100 puntos
El francés trabaja con el equipo de la bodega Emina, del grupo Matarromera, para conquistar nuevos mercados entre los más jóvenes
Un rioja regado desde México
La agricultura de precisión permite obtener mejores cosechas mediante satélites, drones y robots
Codorniu retoma los carteles modernistas en su nueva campaña
La marca contrata al ilustrador catalán Conrad Roset para recuperar su vínculo con el arte
Buenos Aires reinventa el aperitivo
Una creativa revisión del tradicional vermú argentino ha provocado su resurgimiento en los bares porteños
Codorniu reprèn els cartells modernistes en la seva nova campanya
La marca contracta l'il·lustrador català Conrad Roset per recuperar el seu vincle amb l'art
El dueño filipino de Torre Espacio compra tres marcas de jerez y brandy
Agencias|Madrid|
El grupo Emperador compra por 275 millones a Beam Suntory varias enseñas de brandy y vino de jerez, así como plantas de producción de Jerez y de Tomelloso
Villar Mir vende Torre Espacio a un grupo filipino por 558 millones
Agencias|Madrid|
El inmueble, en el complejo de las Cuatro Torres de Madrid, alberga las oficinas de OHL y varias embajadas
Si se rompe el corcho lo empujo para adentro. 23 errores garrafales con el vino
Hasta dónde debo llenar la copa, la temperatura ideal, ¿es verdad que es mejor un reserva que uno joven? Expertos nos dicen cómo degustarlo correctamente
Una ronda de ‘gallo’ para todos
Cervecería Centroamericana es la empresa guatemalteca más reconocida
Cómo se tomó el primer 'selfie' desde el espacio exterior
ICON|
El famoso selfie se ha hecho con gran definición desde el satélite Deimos-2, a 600 kilómetros de distancia de la Tierra
Viaje al origen del cava
Teatro de los Sentidos crea un espectáculo sobre el espumoso y Sant Sadurní d'Anoia en el que participan vecinos
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Colombia fulmina a Venezuela, que se queda sin Mundial por el triunfo de Bolivia (3-6)
El oficialismo y la oposición dan el primer paso en el Congreso para poner en marcha el plan de Sheinbaum contra la extorsión
Los gobernadores de la oposición dejan solo a Alito y se suben a la popularidad de Sheinbaum
La Secretaría del Trabajo lanza SIQAL, plataforma digital para denunciar violaciones laborales y accidentes de trabajo en México
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