Lo que puedes hacer para controlar el hambre y no picar de más durante el confinamiento
Sea por estrés o aburrimiento, la convivencia con la nevera es difícil estos días. Recordamos algunos consejos para mejorarla
Menú para hoy: La mejor patata cocida se hace en el micro
En pleno enclaustramiento, inauguramos sección diaria para disfrutar de la cocina en casa. Una técnica sencilla pero poco conocida, sus aplicaciones en recetas concretas, y un menú completo de comida y cena.
Le Naturel. Observar y comprender
Se burlaron de Esther. No sabían que era una pionera del vino ecológico
El campo no para: “Garantizamos que la gente pueda comer”
El trabajo de miles de agricultores y ganaderos garantiza el abastecimiento de alimentos. El sector espera que la crisis sanitaria sea un punto de inflexión para que se valore más su labor.
Els xuetes i els comestibles
Les arrels comercials aguantaven l'arbre del menjar domèstic, el comerç era rural, foraviler i ultramarí. El negoci dels subministres de l'alimentació a gran part dels pobles era quasi monopoli dels xuetes, descendents dels jueus
L’espectacle de la floració d’Aitona s’apaga sense públic
Els presseguers en flor han convertit aquest municipi de Lleida en un reclam turístic
Menú para hoy: el matrimonio feliz de espinacas y frutos secos
Existen pocas verduras más fáciles de cocinar que las espinacas: basta con echarlas en una sartén con un poco de aceite y esperar a que se hagan. ¿Sus mejores amigos? Las frutas y los frutos secos.
Lentejas o pizza: la política entra en el menú
Leganés, Getafe, Móstoles, Rivas o Loeches apuestan por lo saludable. Alcalá por un vale de dinero
Comprar el pan en la era del coronavirus
La aventura de salir de casa e ir a una tienda en una ciudad rara y vacía
El Sequé 2017, potencia, sensualidad y elegancia
Un tinto de aroma denso y complejo, con fuerte personalidad y carácter
Los supermercados reducen horas de apertura para reponer y desinfectar por el coronavirus
“La gente viene a comprar más por la mañana", dice el responsable de un establecimiento de Barcelona
Grosor, color y sonido: lo que debes saber para comprar habas frescas
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Se puede comer en seco o tiernas
Sin una gota de leche, estos son los ingredientes de los postres vegetales
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Y cómo saber si están fermentados o no
Olvida los suplementos para las defensas: esto es lo que necesita el sistema inmunitario
Hay hábitos saludables que influyen en el sistema inmunitario, y no están a la venta en la farmacia
De 10 segundos a 5 minutos: cuánto debes cocinar los guisantes según su variedad
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En los últimos tiempos, se han convertido en la proteína vegetal de moda
Acelgas: así se limpian y cortan para congelarlas y que duren más de tres días
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Acelgas: así se limpian y cortan para congelarlas y que duren más de tres días
Las profesiones del futuro
El trabajo de salvador del mundo es un empleo a menudo precario e indiferente a ojos de la administración
Sanidad autoriza que Madrid recurra a Telepizza y Rodilla para elaborar menús a los niños con beca de comedor
Ayuso había informado de que los 11.500 alumnos podían recoger su comida en los locales de ambas cadenas pero después el ministerio denegó una petición que ahora sí acepta
El coronavirus desplaza la vida social a la red
Internet acapara el entretenimiento y los supermercados en línea ven como se multiplican sus pedidos
Cómo evitar contagios al hacer la compra (y otros consejos para el súper)
Comprar comida es uno de los pocos motivos permitidos para salir de casa. ¿Cómo podemos hacerlo sin correr riesgos innecesarios? La experta en seguridad alimentaria Gemma del Caño tiene la respuesta
El lugar donde los bares sirven leche y son tendencia
Ruanda ha recuperado una antigua tradición, la de las lecherías, pero reconvertidas en modernos locales que venden cientos de litros diarios y adonde acuden los clientes como quien va a tomarse el aperitivo
Imprescindibles en plena crisis
Médicos, farmacéuticos y trabajadores de supermercados trabajan a destajo en un momento en el que las autoridades han ordenado encerrarse en casa
Cómo hacer postres sin azúcar ni mantequilla
Un nuevo libro demuestra que se pueden hacer postres más sanos sin dos ingredientes omnipresentes en la repostería. Su autora nos regala consejos y dos recetas ideales para días de confinamiento.
Así es el ‘cubata’ bajo en calorías que triunfa entre los jóvenes: emborracha como una cerveza y sabe a vodka
En una época en la que vivimos obsesionados con lo sano y también con pasárnoslo bomba, no es de extrañar que haya gente inventando supuestas formas sanas de emborracharse
“Hay gente para la que su vida es este comedor”
Los comedores sociales madrileños cerrarán a partir del lunes y darán alimentos fríos en bolsas durante dos semanas. A los empleados les preocupa la falta de socialización de los usuarios
'Lyutenitsa', untable búlgaro de pimiento y tomate
Pimiento asado, tomate muy reducido y una combinación de especias son la base para preparar este polivalente plato búlgaro, una conserva con textura a medio camino entre una salsa y un untable.
Casa Cacao, la hospitalidad de la familia Roca
Orígenes, creatividad y diversidad en el mundo del chocolate
¿Hay algún aperitivo de bolsa que sea saludable?
Patatas fritas, chips de verdura, frutos secos, aperitivos horneados... la variedad de 'snacks' embolsados es apabullante. ¿Existe alguno sea saludable? Nuestra dietista-nutricionista de guardia responde.
Mercadona lanza un mensaje de tranquilidad sobre el coronavirus: “Si algo agrava la situación es el miedo”
Juan Roig reconoce “compras impulsivas” en Madrid y Vitoria por las medidas sanitarias tomadas por las autoridades
Carritos repletos de comida para vencer el miedo
Los supermercados de Madrid reciben un aluvión de compradores un día antes del cierre de colegios
Cómo llenar la despensa en casos de fuerza mayor
La lista de los expertos para no caer en 'compras del pánico' en tiempos de coronavirus
Duchas y grifos que manan vino en un pueblo italiano
Una avería en una cantina que sirve lambrusco provoca que se filtre parte del líquido a la red de agua potable
Los aranceles expulsan al aceite español de EE UU
Las exportaciones se reducen hasta un 80% y el sector teme que otros países se hagan definitivamente con el mercado
Dos recetas con anguila en la Albufera de Valencia
Del tradicional all i pebre, a las anguilas encebolladas
Cinco comidas que los nutricionistas compran en el súper en vez hacerlas en casa
Tres expertos ayudan a identificar 'comidas de botiquín' que ayudan a ahorrar tiempo sin tener que pagar un peaje en salud
El xat dels forners
Mestres de la farina de tot Catalunya comparteixen consells i receptes en un grup de WhatsApp cooperatiu
Patatas revolconas con torreznos
Un sofrito generoso de ajo y pimentón, unas patatas cremosas y unos trozos de torrezno para rematar: las revolconas que prepara Ivan Sáez en La Tajada son un vicio, y en el vídeo de hoy te damos la receta.
Humanos que comen animales salvajes sin control: un polvorín para la salud mundial
Los expertos advierten de que controlar el consumo y comercio de productos silvestres en el mundo es prácticamente imposible y que la clave está en mejorar la forma de afrontar las crisis
Generación MC 2017, potencia y elegancia
Un tinto de Rioja soberbio, que solo se elabora con las mejores añadas y alcanza la esbeltez, finura y delicadeza que se espera de esta zona vitivinícola
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Últimas noticias
El Parlamento Europeo investigará el proyecto del cantón de Montecarmelo tras las denuncias de las familias de los colegios cercanos
No están solos
Tras los pasos del ‘hombre del maletín’ del 23-F, el capitán fugado al extranjero tras el golpe: “Días antes había sacado todo el dinero”
Iryo recorta 40 empleos hasta el 23 de marzo por la suspensión de la ruta Madrid-Málaga
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