Mensajes de voz en idioma local para ayudar a los productores de cacao ghaneses
La plataforma Farmerline permite a los pequeños agricultores acceder a información meteorológica y sobre el estado de los mercados en tiempo real
Las historias más leídas de Planeta Futuro en 2017
De los casi dos mil artículos sobre desarrollo global publicados en los 365 últimos días, estos son los preferidos por los lectores
¿Son los ciudadanos del Este consumidores ‘de segunda’?
Análisis de las autoridades de los países orientales revelan diferencias en los alimentos que algunas marcas venden allí
Distintos países, distintas recetas, distintos sabores
Los fabricantes de alimentos y bebidas adaptan sus productos a los gustos de los consumidores locales
No tienen hueso, son españoles y solo se dan en diciembre. Así son los aguacates de moda
Hasta Meryl Streep fue víctima de lo que se conoce como 'mano de aguacate'. Esta extraña mutación le habría evitado el digusto y ya se la rifan en Reino Unido y Los Angeles
‘Apps’ para empezar con buen pie 2018
Estas aplicaciones ayudan a optimizar el sueño, ponerse en forma o ser más productivo
Esta es la única forma de enfriar el vino en menos de 20 minutos
Y todo lo demás solo son mitos con los que logrará estropear la bebida. Lo ha demostrado un científico de la Universidad de Boston
Igualdad de trato para todos los consumidores europeos
La calidad dual de alimentos de marcas identicas, cuando es discriminatoria y no respeta la expectativa del consumidor, debe considerarse injusto
Alleged dual quality
Differences can exist, of course, but when they do, there is generally a very clear explanation
Equal treatment for all European consumers
The dual quality of identically-branded foodstuffs, when discriminatory and not respecting consumer expectations, must be considered unfair
Llega el 'selfieccino', el café estampado con la cara del cliente
Un establecimiento de Londres ha despachado más de 400 capuchinos y chocolates con esta técnica en diez días
El cava gallego coge fuerza en plena crisis catalana
La gama de espumosos de albariño de la denominación Rías Baixas quintuplica su producción cinco años después de su estreno
El sector cervecero espera cerrar el año con récord de ventas
La patronal de los fabricantes afirma que la incertidumbre en Cataluña ha lastrado las ventas en la segunda mitad del año
Cinco cócteles para acabar el año de un multipremiado barman
Mor el cuiner Àngel Solé, ambaixador del calçot
L’amo del restaurant Ca l'Àngel de Valls, a Tarragona, ha perdut la vida en un accident de trànsit
Muere el cocinero Àngel Solé, embajador del ‘calçot’
El dueño del restaurante Ca l'Àngel de Valls, en Tarragona, ha perdido la vida en un accidente de tráfico
Castellón llena la despensa citrícola norteamericana
El 'Mexican Bay' zarpa desde el puerto castellonense con 2.500 toneladas de clemenules a bordo. Es el sexto barco que sale hacia Estados Unidos
No más mitos: lo que puede comer y beber en Navidad durante la lactancia
Las normas que se aplican durante el embarazo no necesariamente deben cumplirse en el periodo de lactancia
McDonald's se ha propuesto hacer las cosas mejor y de paso nos enteramos de cómo las hace ahora
Estos son sus objetivos para 2020
María Moreno: “El periodismo se muere de posverdad y pésima escritura”
La periodista y escritora argentina se somete al carrusel de preguntas de este diario
Pésico 2013, cuando el deshielo es rojo
Viña Sastre Acos 2009, delicada suavidad
Un tinto elaborado a partir de un viñedo familiar trabajado con mimo y rigor ecológico
El chocolate con churros se reinventa
ICON|
Baileys ha logrado mejorar lo que parecía inmejorable y se ha convertido en el ingrediente protagonista de esta receta sencilla, perfecta para disfrutar con amigos o en familia
¿Qué quiere decir el color de mi ginebra?
ICON|
Gordon's Premium Pink Gin no solo es la ginebra de la temporada: también es toda una lección de historia, sociología y emprendimiento
Tótem, un cóctel o dos, y a descansar
El arte mixológico de Moisés Polanco en un nuevo hotel en el madrileño barrio de Salamanca
¿Sabes de dónde viene lo que comes? A la mesa de Navidad le falta etiqueta
El sector avisa de etiquetados confusos sobre el origen y la calidad de algunos productos típicos para las fiestas como el cordero, el jamón o el marisco
México multa a Heineken con 600.000 dólares por obstaculizar a la competencia
La empresa holandesa, propietaria del segundo grupo cervecero mexicano Cuauhtémoc-Moctezuma, recurrirá la sanción
Agua, pan y letrinas: los básicos de todo campo de refugiados autónomo
Cinco años llevan más de 51.000 malienses refugiados en el campo de Mberra en tierras mauritanas. Su existencia digna depende de la cooperación internacional. El reto ahora es conseguir que sean autónomos. ACH se afana por garantizar agua y saneamiento en una crisis prolongada como esta
Una máquina expendedora gratis para los ‘sin techo’
Las personas sin hogar de Nottingham pueden sacar tres productos diarios con la tarjeta que les da una ONG británica
Treinta vinos de fiesta por menos de treinta euros
Derecho a la alimentación, ¿solo es teoría?
Millones de personas no tienen garantizado el derecho a comer en el mundo, tampoco en España
España sucumbe al color de los ‘frizzantes’
Más suaves que los tradicionales vinos de aguja, las bodegas apuestan por este producto para ganar público joven
6 recetas de bebidas descafeinadas para combatir el frío
Se pueden preparar en menos de cinco minutos
La Navidad no es lo que engorda
Seis comidas navideñas al año deberían afectar muy poco a nuestro peso. Si atendemos a los estudios sobre el tema y ponemos el foco en lo que comemos el resto del año, entenderemos por qué.
Agricultura aplaza su mediación en la 'guerra' del cava
La autorización de nuevas plantaciones enfrenta a varias comunidades autónomas
La Cave des Nomades, la abundancia en la coexistencia
¿Su hijo está irritable? Puede que le falte un buen desayuno
Entre el 20% y el 40% de los niños van a clase sin desayunar
Cómo combatir la adicción de los niños por la comida calórica
Bizcocho de remolacha y frutos secos
Ya está aquí el otoño y con él llegan el fresquete, la batamanta y las ganas de encender el horno ¡Inaugura la temporada repostera con un dulce reconfortante!
Gelatina de frutas
Puede que sus años de gloria quedaran atrás, pero la gelatina tiene todas las cualidades para ser el postre veraniego por antonomasia: fresco, facilón y, desde el cariño, un poquito viejuno.
_
Últimas noticias
El Sevilla utiliza sus armas y paraliza al Betis en el derbi
El Rey inaugura el Mobile llamando a una salida diplomática al conflicto en Irán
Al menos dos muertos y 14 heridos en un tiroteo en un bar de Texas, que el FBI investiga como posible atentado terrorista
La UE responde con tibieza ante la ofensiva contra Irán y se arriesga a quedar relegada en plena sacudida del orden mundial
_