
Anisakis: ¿han cambiado las recomendaciones sobre la congelación del pescado?
Algunos titulares han sembrado confusión sobre la forma de combatir a este parásito
Algunos titulares han sembrado confusión sobre la forma de combatir a este parásito
La especialista Anna Sala quiere mejorar la calidad de vida de los alérgicos con una funda para móvil y una caja inteligente para espacios públicos
Durante la primera excursión de la niña a una granja escuela, mis pensamientos siempre apuntaban a la fatalidad, a que se iba a caer en el corral de las gallinas
Mitsubishi Electric Aire Acondicionado se ha propuesto dar solución a estos problemas y lo ha logrado con un exclusivo sistema de filtrado de aire. ¿Lo mejor? Su diseño de vanguardia
El producto de fresa y plátano, suministrado por García Carrión, puede causar problemas a los alérgicos a esa proteína
La nuez es la que más problemas provoca entre los menores españoles, según un último dato La Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica
España es el país de Europa con más casos de infección por el parásito
Desmontamos los mitos sobre el azúcar natural de la leche en esta guía para intolerantes
El 26% de los europeos sufre reacciones alérgicas a estos animales
Los facultativos de la paciente alertan de que "esta práctica es insegura y desaconsejable"
Los niveles serán más altos en el centro y el suroeste peninsular debido al frío y la lluvia del invierno
Los alérgicos empiezan con su particular “temporada alta” de estornudos, picores y, en los casos más graves, asma
Cada cop hi ha més 'apps' per ajudar a detectar en els aliments substàncies que provoquen reaccions, per conèixer el nivell de pol·len a l'aire o bé guies de restaurants i receptaris
La productora reconoce que "no debería haber tratado a la ligera" el problema, "ni siquiera de forma caricaturesca" y lamenta no haber sido más consciente y sensible
La hipersensibilidad a los alimentos y los cambios en la dieta impulsan una industria a escala global que factura anualmente unos 6.600 millones de euros
La mujer, de 24 años, está en libertad, a la espera de un juicio por lesiones
Unos 30.000 adultos tienen en España dermatitis atópica grave
Appettece es una aplicación que pretende informar de las alternativas alimentarias de cada restaurante para alérgicos o intolerantes
Incorporan desde guías de productos, restaurantes y recetas hasta escáneres de códigos de barras para saber la composición del producto
Una carta als bisbes fixa que el pa sagrat ha de ser de blat i que qualsevol altre cereal ha d'aparèixer en proporcions mínimes
Una carta a los obispos fija que el pan ácimo debe ser de trigo y cualquier otro cereal debe aparecer en mínimas proporciones
El 98% de niños tratados en la última década ha superado el padecimiento antes de cumplir un año
La incidencia de las alergias alimentarias está creciendo rápidamente, con gran prevalencia en las sociedades occidentales. ¿Qué está pasando?
Solo el 1% de la población es celíaca, pero el 30% actúa como si lo fuera. La Universidad de Harvard alerta de los riesgos de prescindir por capricho de este conjunto de proteínas
Extremadura tendrá las mayores concentraciones de pólenes de gramíneas
Las zonas con los pólenes alérgicos más frecuentes
Las altas concentraciones de pólenes traen problemas a los 8 millones de alérgicos en España
La primavera temprana puede parecer una bendición, pero es una de las consecuencias del cambio climático, que amenaza el planeta y nuestra salud
Nuevas recomendaciones de EE UU aconsejan dar este alimento a los bebés de cuatro a seis meses con predisposición alérgica
Si tiene alguna patología, se lo confirmará su médico, pero mientras aquí están las pistas para saber si hay un ingrediente que le hace daño
Se puede cocinar sin gluten, sin leche, sin carne y sin sal. Esta es la solución que ofrecen los nutricionistas para que todos sus comensales se sientan a gusto
Hornos con wifi, rastreo digital de alergias, cocina por Skype... todo vale para unir eficacia y creatividad
Desde que soy madre, he tenido que dejar de lado uno de mis mayores caprichos. Mi hija es alérgica y el peligro acecha
Pautas para saber cuáles son las más comunes, cómo actuar ante ellas y qué hacer si nuestro hijo va a la guardería
La multinacional sueca advierte que estos productos pueden ser peligrosos para los alérgicos
Su oscura sombra planea sobre nosotros cada vez que comemos sushi, boquerones o salmón, pero seguimos sin conocerlo bien. Así es el parásito marino del que todo el mundo habla, y así se previene.
Según un estudio, el contacto con la suciedad desde pequeños también reduce el riesgo
Nos hemos plantado en el verano con los estornudos a cuestas. El enemigo está en casa
El recuento del 3 de junio registró 958 granos por metro cúbico de aire de este tipo de alérgeno
Es la última moda: diagnosticar intolerancias alimentarias en función de la piel. Ninguna evidencia la respalda