Quesos que merecen la pena
Algo sucede en el panorama de los quesos mexicanos que merece la pena seguirlo
Los mineros, listos para entrar a rescatar a Julen del pozo de Totalán
La brigada de especialistas espera sobre el terreno a que acaben los trabajos de entubado para poder bajar al subsuelo y excavar una galería horizontal para llegar a Julen
Los frutos secos más viajeros
La almeriense Calconut, que facturó 121 millones de euros en 2017, vende el 80% de sus productos fuera y cuenta con una app que agiliza la comercialización
Cinco detenidos con cien kilos de caracoles en Castellón
EP|
Los moluscos, recogidos en Cheste, han sido devueltos a un parque natural de la región
Cómo identificar el sexo de los pollos en el huevo para evitar su muerte
Los machos de las gallinas ponedoras son sacrificados al nacer por no tener ninguna utilidad económica
Sanidad y la industria acuerdan reducir un 10% azúcares, sal y grasas de los alimentos
400 fabricantes de lácteos, platos preparados, refrescos y bollería, entre otros productos, firman el convenio
Nino Redruello y Fismuler, el santuario de los escalopes empanados
Paso a paso de un icono gastronómico
Menús para un planeta en calentamiento
Cinco expertos relacionados con el mar nos dan pistas sobre lo que podemos hacer para reducir nuestro impacto en el medioambiente
Los huertos urbanos no son la solución al hambre en las ciudades africanas
Un grupo de investigadoras sudafricanas evidencia la necesidad de cerrar la brecha alimenticia en el continente con medidas como el empleo y las ayudas
Montecastrillo 2016. Belleza en la austeridad
Las personas que rechazan el consenso científico tienen una percepción exagerada de su propia comprensión
Quienes más se oponen a los alimentos transgénicos son quienes más sobrestiman su conocimiento
Excavada más de la mitad del túnel paralelo que permitirá llegar a Julen
Una vez se descienda al punto en el que se cree que está el niño, un equipo de mineros excavará a mano una galería horizontal de unos tres metros de longitud
Operativo de rescate de Julen, el niño del pozo de Totalán
El equipo de rescate trabaja en la apertura de dos galerías verticales y paralelas al hoyo en el que está atrapado el menor de dos años desde el pasado domingo
Así es el ascensor para llevar a los mineros hasta Julen
Se trata de una cápsula metálica ideada por el Consorcio Provincial de Bomberos y fabricada en apenas unos días por dos herreros locales
Los ganaderos negocian subir del precio de la leche
La industria ha iniciado las negociaciones para la renovación del grueso de los 14.000 contratos de compraventa que hay suscritos en el sector
Montevertine, Pian del Ciampolo 2015. El corazón del campo toscano
35 horas por delante para rescatar a Julen en Totalán
"No sabemos qué nos vamos a encontrar en el camino”, advierte el ingeniero que dirige los trabajos de excavación, que han comenzado a las 13.45
‘Granjoturismo’ en los confines de Asturias
Tranquilidad y animales en Yeguada Albéitar, una finca de turismo rural en la localidad de Villayón
“Se está hablando de horas para llegar a Julen, pero hay que hablar de días”
A la pregunta de si hay posibilidad de hallarlo con vida, uno de los ingenieros de minas que participa en el rescate responde que la esperanza es "lo último que se pierde"
La previsión de lluvia puede complicar el rescate de Julen en el pozo de Totalán
A última hora del sábado pueden caer entre cinco y 10 litros por metros cuadrado en la zona, según la Aemet
El rescate de Julen se centra en el túnel vertical tras producirse deslizamientos en el horizontal
"Hablar de tiempos es una temeridad", dice el ingeniero responsable de las excavaciones en el pozo de Totalán donde se encuentra el pequeño desde el domingo
La dieta perfecta para salvar el planeta y la salud del ser humano
Una comisión internacional de científicos urge a un cambio en la alimentación y la agricultura para evitar 11 millones de muertes prematuras y sortear la catástrofe ambiental
El queso no es el enemigo: no hace falta sacarlo de la dieta para adelgazar
Tampoco temas al colesterol: algunas investigaciones han revelado que el producto también podría tener beneficios cardiovasculares
La conexión entre su lata de atún y la mano de obra esclava
Tailandia es el principal exportador de atún del mundo y su industria pesquera marina se presta especialmente a la esclavitud moderna
Una mujer se convierte por primera vez en la mejor sumiller de Francia
Pascaline Lepeltier, de 38 años, trabaja en Nueva York, donde gestiona una bodega en la que apuesta por vinos ecológicos y biodinámicos
El padre de Julen: “Aparté como pude las piedras y escuché llorar a mi hijo”
El progenitor relata la forma en la que el menor cayó al pozo y pide que no se abandone la búsqueda
El pare del Julen demana que no es posi en dubte que el nen és al pou
La subdelegada del Govern a Màlaga ha informat de la troballa de restes biològiques que podrien ser cabells que corresponen al menor
Comí 10 raciones de fruta y verdura al día durante una semana y me pasó esto
Un reciente estudio establece que esa es la cantidad necesaria para estar saludable. ¿Adelgazaré? ¿Podré con todo? Un periodista lo prueba en sus carnes
El pozo de Málaga en el que se busca al niño Julen carece de permisos
La Junta de Andalucía no tiene constancia de que se solicitara autorización para acometer el sondeo
La CUP proposa habilitar una zona “segura” per als manters a Barcelona
Els anticapitalistes es retracten de la denúncia del sacrifici de 68 gossos a la gossera de Barcelona
Reny Picot, la láctea que casi no vende leche
La mantequilla y los quesos copan la mayoría de las ventas de la empresa asturiana presente en cinco países
Hallada una bolsa de chucherías en el pozo de Málaga donde cayó un niño
Las cámaras han topado con una obturación del orificio, a 78 metros de profundidad, sin localizar al menor
“En un mercado tradicional, el trato al cliente es otro”
Canales es el responsable de EDUCARNE, un centro para la formación oficial en carnicería y charcutería
El Gobierno, dispuesto a pedir la cláusula de salvaguarda para los cítricos españoles
El ministro de Agricultura pide al sector que se organice más y mejor para beneficiarse de más ayudas europeas
Agricultura revisa las normas de etiquetado del aceite, el pan o las conservas
Las nuevas normas no afectarán la información nutricional, que depende de Sanidad
Ribera del Duero, caminos de agua y vino
Una excursión por los márgenes del río, los secretos de los viñedos, un balneario y el castillo de Peñafiel en una ruta muy otoñal
Un centenar de efectivos trata de rescatar a un niño de dos años de un pozo en Málaga
Se desconoce el estado del menor, que cayó en un agujero de más de 100 metros de profundidad y apenas 20 centímetros de ancho
Alioli rojo, una rareza
Raro, extraño, curioso y sabroso, es el complemento adecuado y sustantivo para los caracoles fritos, otra extravagancia
Muere el caracol más solitario del mundo (y desaparece toda su especie)
'George', tenía unos 14 años y era el último de su especie, la 'Achatinella apexfulva', endémica de Hawái
Allioli vermell, tan rar
Per a caragols frits, complement d’una cuina solitària, pagesa, personal. Un endemisme que no duu llinatge, no té fama, tradició estesa ni denominació d’origen
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