Las vías del tren, un paraíso natural para los conejos
La especie, que prolifera en las plataformas ferroviarias y carreteras, obliga a Adif a proteger sus instalaciones
Tres mil sacacorchos en Briones
Siglos de historia vinícola, una gran sala de barricas y una cata. Excursión a la localidad riojana y el Museo Vivanco de la Cultura del Vino
José Pariente Finca Las Comas 2016, verdejo como nunca
La prestigiosa variedad castellana vieja se despoja en este vino de artificios y muestra su deslumbrante narrativa aromática con elegante y sutil claridad
Desde Jumilla a Japón y EE UU: cómo conquistar el planeta del vino
El grupo García Carrión, primera bodega de Europa y cuarta del mundo, innova para entrar en los mercados más competitivos y atraer a público joven
La procesionaria retrocede tras crecer sin control cuatro años
La plaga afecta 120.000 hectáreas de pino, casi cuatro veces más que en 2013 debido al cambio climático y la suspensión de las fumigaciones por un cambio legal
La processionària retrocedeix després de créixer sense control quatre anys
La plaga afecta 120.000 hectàrees de pi, gairebé quatre vegades més que el 2013 a causa del canvi climàtic i la suspensió de les fumigacions per un canvi legal
Así se construye un perfume con la bergamota, el fruto único de Calabria
El tiempo pasa lentamente
España rural: ¿despoblación o desatención?
España dispone de una política de Estado para el medio agrario desde hace una década, pero no se aplica. La despoblación no es la causa sino el efecto del atraso socioeconómico y de la inacción pública
Cinc escapades primaverals pel Delta de l’Ebre
Explorem el ventall d’atractius que ofereix el Parc Natural coincidint amb l’inici de l’inundació dels arrossars
Composición aromática de fantasía
Safrà 2017 regala una narrativa poco habitual, como su abierto color picota
La transformación empieza por el tomate industrial
La agricultura transforma la materia prima en bienes con valor añadido
El campo francés impulsa la agricultura ecológica de la mano de la UE
Cada vez más explotaciones que se benefician en Francia de la Política Agrícola Común se plantean abandonar la producción intensiva y darle la espalda a los pesticidas
La plantilla de Codorníu convoca huelga indefinida contra el ERE
Denuncian "poca predisposición" de la dirección para negociar un recorte que afecta a 79 trabajadores
Más agua para producir comida
El impulso del regadío es un factor crucial para avanzar en el desarrollo del sector agroalimentario
Los mejores vinos de Ribera del Duero Roble por menos de 10 euros
Una selección con botellas de esta denominación de origen localizada en Castilla y León
Fiebre en China por las cerezas chilenas
La festividad de Año Nuevo y el auge de la clase media impulsan la venta de esta fruta, símbolo de prosperidad y buenos augurios
Un granero que quiere convertirse en despensa
El salto de ser un gran productor de materia prima a uno de bienes con valor añadido es un desafío clave para el desarrollo regional
En busca de la receta perfecta
La región afronta el desafío de unir tradición, innovación y promoción de su poco conocida gastronomía
El precio de denunciar los abusos en la fresa
Diez temporeras marroquíes acusaron a su jefe de acoso sexual y laboral en los campos de Huelva. Aquella decisión les ha cambiado la vida
El caso de Panem y los cinco hermanos panaderos
Una panadería de éxito desbordante
La falta de lluvias amenaza las cosechas
Las precipitaciones se han reducido a la mitad este invierno con respecto al del año pasado
El cielo se puede beber
Olivos, serpientes, Ibiza y más
Nunca hasta finales del siglo XX habían existido serpientes en las islas del sur de las Baleares
El calentamiento global obliga a cambiar la gestión del agua en España
Estudios científicos apuntan a una reducción de entre el 24% y el 40% de los recursos disponibles. El Gobierno plantea una moratoria que impida que crezca el regadío
Voluntad de innovar hasta la cocina
Iniciativas de vanguardia para modernizar un menú que se nutre del campo y el pastoreo
El Parlamento Europeo insta a España a acabar con los pozos ilegales de Doñana
La Eurocámara también pide enterrar el proyecto de almacenamiento de gas en el subsuelo del espacio protegido
Rigor y exclusividad
La Revelía 2017 tiene un frescor cítrico en la umbría atmósfera del roble ahumado
Más de un centenar de operarios para recoger orugas procesionarias a mano
El Ayuntamiento destina un millón de euros a un plan de choque durante tres semanas
Puig afirma que el trasvase Tajo-Segura sigue en vigor tras la sentencia del Supremo
El presidente valenciano pide tranquilidad a los regantes de Alicante y crea un grupo para evitar "interpretaciones sesgadas" del fallo
Los cavas más populares se caen de la lista global de marcas prestigiosas de vino
Codorníu y Freixenet ya no forman parte del ránking 'The World's Most Admired Wine Brands'
El cava cau de la llista global de marques més prestigioses de vi
El rànquing 'The World's Most Admired Wine Brands' situa Torres com el millor celler europeu i segon mundial
Menos plástico y menos despilfarro: el regreso de la compra a granel
Cada vez más personas compran a granel y se aseguran, así, un consumo más responsable. La necesidad de reducir el uso de plásticos de un solo uso está detrás de esta decisión, pero hay más. Lo analizamos.
Dulces colinas de moscatel
Una ruta enológica entre pueblos blancos, bodegas y viñedos en busca de excelentes vinos dulces de la Axarquía y los mejores blancos y tintos de Ronda
Madrid destruye 700 refugios de orugas al día por una plaga
El aumento de las temperaturas y la prohibición de usar productos químicos ha agravado la situación
La revolución del garbanzo
Los científicos del Imidra utilizan esta legumbre para desarrollar productos innovadores que pronto darán el salto al mercado
El vino español bate el récord de exportaciones en 2018
El incremento, del 2,8%, se logró gracias al aumento del 16% en el precio medio, hasta 1,29 euros por litro
Las otras patatas fritas
Las patatas fritas en bastones están muy bien, pero hay otras formas de cortar este tubérculo más originales o más apropiadas para algunos platos. Coge el cuchillo y sal de la rutina patatera.
La Comisión Europea establecerá un observatorio de precios de los cítricos
El portavoz en España considera que la caída se debe más a razones relacionadas con la producción y no tanto a la exportación de fruta de Sudáfrica
El proyecto ‘Rewine’ reutilizará 100.000 botellas de vino
Cuatro bodegas y 50 restaurantes participan en el programa financiado por la UE
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