El impacto de la covid-19 en las áreas rurales de Murcia, en imágenes
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Ser un pilar de la economía de un país y no ser reconocida
Las precarias condiciones de las mujeres campesinas en el continente asiático evidencian cómo el sector de la agricultura es uno de los que mejor refleja la brecha de género
Bruselas da luz verde al almacenamiento de carnes y lácteos por la caída de precios
Las actuaciones suponen un coste de 88 millones de euros
Regenerando el Himalaya
En el pequeño reino de Bután, tradición y tecnología se dan la mano para crear un modelo agrario para el futuro
Verde desde mi ventana
Varias 'apps' proponen un recuento colaborativo de la flora y la fauna aun confinados
Pandemias, alimentos y logística
La crisis sanitaria dispara las ventas de la cesta de la compra por Internet y acelera la implantación de la estructura necesaria
La urgencia hídrica necesita recursos
La industria del agua se declara tecnológicamente preparada para enfrentar el cambio climático. La pregunta es: ¿quién lo paga?
No hay flores ni en los funerales
La industria da por perdida la temporada alta de este cultivo y augura unas pérdidas millonarias, sobre todo en Andalucía
Verdura, menjar salvatge
Verdura, colissos, gairebé com un teorema com l’esmenten els eivissencs, que han fet un nom quasi genèric, entre anònim i consagrat, per a batiar la planta que fa el nom d’un plat litúrgic: el cuinat de Pasqua
La Generalitat pide regularizar indefinidamente a los trabajadores inmigrantes del campo
La consejera de Agricultura, Teresa Jordà, envía una carta al ministro para pedir medidas de protección ante la pandemia
Menú para hoy: la forma más fácil de cocinar alcachofas
¿No sabes pelar alcachofas o te da palo hacerlo? El microondas vuelve a ser el arma secreta para cocinar esta verdura con la máxima rapidez, el mínimo esfuerzo y unos resultados excelentes.
Se producen frutas cada vez con más azúcar. ¿Siguen siendo igual de sanas?
Alimentos saludables que son cada vez más dulces. ¿Dónde está el límite entre lo sabroso y lo insano? Te lo contamos en el pdf de abril
Un oficio de primera necesidad que necesita ayuda
Tomás Ayuso López|Velilla de San Antonio (Madrid)|
“Mis vaquitas siguen comiendo, siguen poniéndose enfermas y siguen su consumo diario, pero no hay venta”, explica el ganadero Tomás Ayuso
Los agricultores sufren un gran excedente de leche
Las causas de este colapso se encuentran en la caída de la demanda interior por la pandemia y en las dificultades para exportar a otros países
Algunas conclusiones alimentarias de la crisis del coronavirus
Hay que redimensionar el papel de los agricultores familiares, mejorar los servicios de vigilancia y la cuarentena agropecuaria y aumentar la productividad y la cooperación técnica
El coronavirus rompe las costuras de la política migratoria de Trump
La pandemia lleva al Gobierno de Estados Unidos a llamar a médicos extranjeros y a blindar a inmigrantes indocumentados que trabajan en el campo
Trabajar sin derechos bajo el plástico en Huelva
Huelva es conocida como la huerta de Europa. Cada año, miles de africanos se desplazan hacia sus campos para trabajar en la recogida de la fresa. Dos de ellos son Abou e Issouf
El bebé que da vida a un pueblo tras 64 años sin nacimientos
Una pareja trae al mundo al niño en Valcuende (León), una pedanía con solo cuatro habitantes
Ocho brindis verdaderamente solidarios
Emocionantes, de excelente calidad y, sobre todo, comprometidos, estos vinos dedican beneficios de su venta a financiar proyectos de investigación, erradicar enfermedades o mejorar la vida de colectivos desprotegidos, entre otras causas sociales
Las miles de flores que cercenó el virus
Agricultores dedicados al cultivo de estas plantas acusan pérdidas de hasta el 80% de sus ventas en plena primavera, temporada alta del sector
ONG alertan de las condiciones con las que se pretende incorporar jóvenes migrantes al campo
El real decreto para paliar la falta de mano de obra agrícola no especifica en qué situación quedarán los extranjeros tras la campaña
El aumento de clorofila en el Mar Menor amenaza con provocar una nueva crisis por falta de oxígeno
El nivel es 13 veces mayor que el registrado el año pasado por estas fechas
Cuatro alimentos con los que combinar los arándanos para endulzarlos sin azúcar
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Esta pequeña baya ha ganado mucha fama en Instagram
Cuatro ingeniosos usos para la parte verde del puerro y que no acabe en la basura
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Pese a su textura más leñosa, sigue teniendo mucho sabor
¿Detox? ¿Antiojeras? Los mitos y beneficios de los pepinos
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En esto debemos fijarnos para elegir los mejores
El truco para quitar la piel de los pimientos rojos con mayor facilidad
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Puede ser algo dura y no todo el mundo la disfruta
La forma de guardar las judías verdes frescas para que duren hasta 10 días
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Y qué debemos mirar antes de comprarlas
El Gobierno limita los casos de inmigrantes que tendrán autorización de trabajo para incorporarse a las campañas agrícolas
El Consejo de Ministros aprueba un real decreto que flexibiliza la contratación de temporeros para evitar el desabastecimiento
El Gobierno ultima un decreto para incorporar a parados e inmigrantes en el campo
El Ministerio de Agricultura ataja la falta de mano de obra para evitar desabastecimiento en mitad de la pandemia
Brasil accede al trono mundial de la soja
La gran cosecha de 2020 permitirá al país latinoamericano arrebatar a EE UU el primer puesto
Tradición y esfuerzo
Un Uber para alquilar tractores y otras formas de revolucionar el modelo agrícola en países en desarrollo
Casi la mitad de las personas desnutridas del mundo son pequeños agricultores, aunque alimenten al 80% del planeta. A pesar de existir técnicas y tecnologías agrícolas cada vez más eficientes, sin acceso a ellas nunca podrán beneficiarse
¿Verduras de postre? Los trucos de los chefs para prepararlas dulces sin añadir azúcar
Los cocineros aprovechan su azúcar natural para conseguir nuevas y sorprendentes combinaciones. Si te gusta el dulce, prueba estas verduras
El Defensor del Pueblo pide autorizaciones de trabajo para inmigrantes que puedan emplearse en el campo
La falta de mano de obra se ha convertido en un problema para las campañas agrícolas
La falta de mano de obra extranjera ahoga la agricultura en Alemania
Berlín se activa para permitir la entrada a trabajadores del campo
Para lavar frambuesas no vale solo con agua, este es el desinfectante que necesitas
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Cuidado: son extremadamente finas y delicadas
Los cítricos de Vicente Todolí, un viaje entre la botánica y la cocina
400 variedades de cítricos, la mayor colección del mundo
Las granjas también sufren la cuarentena
Ganaderos y agricultores se quejan de las pérdidas por el parón de la restauración y piden ayudas
El mojito no se hace con lima exprimida en el fondo del vaso, esta es la forma de ponerla
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Más ácida que el limón, esta fruta es rica en vitamina C
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