Purines, hidrocarburos y, ahora, pesticidas. Los contaminantes se acumulan en los acuíferos de la Cataluña rural
Unos 20.000 vecinos de 25 municipios catalanes se han quedado sin agua potable esta semana por la presencia de herbicidas
Cómo arreglar el sistema alimentario en simples pasos, o no
Para solucionar el problema que representa el impacto medioambiental que suponen la agricultura o la pesca, es crucial que no le echemos la culpa a la tecnología de no haberlo resuelto; usémosla para ir mejorando las cosas
España contra el desperdicio de comida: lo bueno y lo malo del anteproyecto de ley
Jose María Medina Rey|
El Gobierno trabaja desde hace unos meses en un anteproyecto de ley para la reducción de las pérdidas y el derroche de alimentos que, de momento, deja abiertos significativos interrogantes
¿Por qué el mar Menor llegó al desastre y nada cambia? Origen del problema y posibles soluciones
La situación de la laguna continúa siendo crítica, a pesar de que su primera crisis se produjo en 2016. Los científicos advierten de que este año puede producirse otra mortandad de peces
Sánchez eleva hasta los 1.800 millones de euros la inversión del plan estratégico agroalimentario
Los fondos adicionales se destinarán a la mejora del sistema de gestión del agua y a la modernización de los regadíos
España redujo el número de explotaciones agrarias y aumentó la superficie de cultivo en 2020
Olivar, almendro, nogal, pistacho, frutales e invernaderos son los que más crecen
Wecandoo, la ‘start up’ que consigue que el cliente se cuele (por unas horas) en la piel del creador
Una iniciativa francesa pone en contacto a personas y a empresas con artesanos para que les transmitan su saber hacer y puedan crear su propia obra
Más allá de la carne: insectos, leche cultivada y hongos para salvar al planeta
La sustitución de las proteínas animales en la dieta rebajaría las emisiones, la deforestación o el abuso de los recursos naturales
Bajando el termostato de la comida
Eduardo Aguilera, Joan Moranta, Sebastián Villasante y Gloria I. Guzmán|
Para reducir la dependencia energética en tiempos de guerra (y no solo) no basta con apagar la caldera. Un grupo de investigadores aboga por la apuesta de sistema basado en una alimentación ecológica, de proximidad, baja en carne y pescado
El plan de López Obrador contra la inflación: mayor producción de granos y la eliminación de aranceles para fertilizantes
El secretario de Hacienda, Rogelio Ramírez de la O, informa de que la estrategia compromete a la cadena a mantener los precios de los 24 productos de la canasta básica durante seis meses para frenar la escalada de precios
¿Te beberías un café recolectado por manos infantiles?
Más de 12,5 millones de niños son utilizados como mano de obra en los campos cafeteros del mundo. La ‘start up’ española GoodNews se sienta frente a Starbucks, Nespresso y McCafé para impulsar un acuerdo que acabe con la esclavitud infantil
‘Alcarràs’ devuelve la magia del cine a la Cataluña rural
Unos 20 municipios sin programación estable habilitan salas para proyectar la galardonada película de Carla Simón
La agonía del Río del Olvido de los romanos sentencia la población mundial de un raro cardo azul
El Limia, barrera mental en la conquista del imperio en tiempos de Décimo Junio Bruto, se desangra por las captaciones para las macrogranjas y los regadíos en Ourense. Cada kilo de patata le cuesta al cauce 86 litros de agua
“Ucrania era nuestro granero”: así destroza la guerra los cultivos
El conflicto ha convertido al sector agrícola, que representa el 10% del PIB, en un objetivo militar. El país es uno de los principales exportadores a la Unión Europea
Doce buenos vinos de Rioja por menos de 10 euros
Tintos jóvenes de corte más tradicional o crianzas más modernas. Atractivas propuestas a precios muy ajustados de la zona vinícola española más prestigiosa
‘Sojaguay’, el resultado del agronegocio
Jesús González Pazos|
A la destrucción de la naturaleza en aras del desenfrenado negocio de la soja en Paraguay, se suma el impacto social, que se traduce en la expulsión, directa o indirecta, del campesinado y los pueblos indígenas de sus tierras
Trabajo digno también para los campesinos extranjeros
Andrés Muñoz Rico|
La Organización Internacional del Trabajo estima que 12 millones de personas migrantes se dedican al trabajo agrícola. A pesar de haber sido considerados como empleados esenciales durante la pandemia, las condiciones laborares siguen siendo precarias
‘Tractorazo’ del campo contra el Gobierno argentino
Productores agropecuarios se movilizan en el centro de Buenos Aires en contra de las políticas de Alberto Fernández
Calma, el proyecto social y gastronómico de Frutas Eladio en Málaga
Un sello de calidad que distingue a producciones agrícolas de cercanía y de temporada en la provincia andaluza con el propósito de garantizar a los agricultores retribuciones justas y capacidad de subsistencia
Necesitamos más voces para llenar de futuro el campo español
Es necesario establecer una nueva relación entre lo urbano y lo rural que pase por la creación de condiciones que frenen la despoblación, afiancen una economía sostenible, articulen nuevas comunidades y garanticen el acceso a la tecnología
Anacardo, el superalimento de las mujeres de Koulikoro
Antonio Lorenzo Castellanos|
Malí, con una manifiesta sociedad patriarcal, es ejemplo de la lucha diaria de miles de mujeres para asegurar alimento a sus familias. El responsable de proyectos de AECID en el país africano describe el éxito de una de las cooperativas agrícolas de nueces de cajú
Alarma por la aparición de grandes cantidades de algas en el mar Menor
Si continúan las entradas masivas de nutrientes, que provienen sobre todo de la actividad agrícola, lo más probable es que la situación sea igual o peor que el año pasado, asegura el comité científico que controla el estado de la laguna
El mundo se está quedando sin insectos
La acción combinada de agricultura y cambio climático ha reducido las poblaciones de estos animales a la mitad en las zonas más alteradas por los humanos
Zeena, la revolución del vino en lata
La start-up fundada por Sana Khouja vendió alrededor de 50.000 latas y facturó 100.000 euros en 2021
La distancia entre lo rural y lo urbano
Adrián Escudero|
El valor del capital natural de los territorios que se abandonan y el mantenimiento de la biodiversidad no entran en las cuentas de los economistas
La agricultura se convierte en el primer campo de batalla de Vox en las instituciones
El partido de extrema derecha dirigirá en Castilla y León una consejería que es el eje de su auge y su discurso rural
España: el banco de pruebas de Bayer
El grupo asegura que su apuesta por desarrollar innovación en el país es decidida, pese a que solo obtiene el 1,5% de sus ingresos mundiales de este mercado
Bodegas Tradición: de vinos con Velázquez y Goya
Ubicadas en Jerez de la Frontera, aquí el placer de paladear un amontillado o un generoso se combina con la experiencia de observar un archivo que se remonta a 1650 y una valiosa pinacoteca
La destructiva helada de abril: miles de empleos quedan en el aire por el daño en los frutales de Lleida
Los empresarios del campo calculan 600 millones de pérdidas en esta campaña
El difícil equilibrio entre el ‘boom’ de las exportaciones agrícolas y la pobreza en Argentina
El aumento internacional del precio de los alimentos por la guerra de Ucrania augura un ingreso de divisas récord para el país sudamericano, pero amenaza también a los más vulnerables
El bum del pistacho inunda los campos manchegos
Con más de 46.000 hectáreas, Castilla-La Mancha lidera el cultivo de este fruto seco en toda Europa
PERTE Agroalimentario: ¿cómo acceder a los fondos europeos?
J. R.|
El programa del Gobierno para impulsar el sector servirá para modernizar la producción primaria, así como la transformación y la distribución de bienes. Digitalizar las pymes y promover la sostenibilidad en la industria son los ejes clave
La Comisión insta a España a reelaborar el Plan Estratégico de la PAC
Bruselas señala la necesidad de revisar su contenido, así como aportar más datos adicionales que justifiquen sus objetivos
“El hombre es la peor plaga para el grano”
Los llaman “graneros de seguridad alimentaria” y se han constituido en distintos pueblos agrícolas del norte de Benín. Pero son mucho más que sustento: solo admiten a grupos de mujeres para facilitar así su independencia económica y que puedan ser dueñas de sus vidas
Un refugio para maíz, sorgo, mijo y algo de arroz
Un silo donde guardar los cereales cosechados en el norte de Benín ha cambiado la vida a las mujeres del lugar, que pueden almacenar el excedente que no malvenden sus maridos y así consumirlo y comercializarlo después. Una manera de asegurar la alimentación de sus familias
24 horas en la preciosa Ribadavia, la capital del Ribeiro
El río Avia, a punto de unirse con el Miño, baña la villa orensana. Famosa por su vino y su judería, aquí esperan bodegas centenarias, iglesias románicas, dulces hebreos y unas termas de aire japonés
Aquí la Semana Santa seduce tanto como sus vinos
La singularidad de la Pascua española, donde devoción y arte conviven en armonía, atrae numerosos visitantes a las ciudades donde se celebran las procesiones más prestigiosas. Muchas, epicentro de las mejores zonas vitivinícolas del país, lo que brinda una gran ocasión para degustar sus excelentes propuestas
Cómo un nanosatélite del tamaño de un microondas puede dar cobertura móvil a todo un océano
Sateliot, que prevé facturar 1.000 millones en 2025, se alía con Indra y Cellnex para extender la cobertura de los operadores móviles allá donde no llegan las antenas tradicionales
Sí a la vidorra
Me temo que Vox está manipulando las necesidades legítimas del campo para responder a intereses de caciques | Columna de Rosa Montero
La agricultura como negocio: ¿una realidad difícil de digerir en Europa?
El documental ‘El precio del progreso’ retrata las intrigas y las polémicas del sector agroalimentario en Europa, en el que la industria se enfrenta con científicos y ONG
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