Agricultura ecológica

La cooperación permite un modelo de producción ético que tiene en cuenta el interés colectivo

El enfoque comercial de la agricultura aboca a la pérdida de biodiversidad si los agricultores no ven incentivos para mantener las especies y variedades menos rentables

Un documental francés exhorta a pasarse a la agroecología para salvar el planeta

La empresa Flor de Doñana prevé producir durante esta campaña 2.000 toneladas de bayas del bosque y alcanzar una facturación de 7,5 millones de euros

El Europarlamento atiende una demanda del sector y relajará los requisitos de certificación en 2021

España ha pasado de 26 a 614 explotaciones ganaderas en 20 años por el aumento del consumo de estos gasterópodos

Partidarios de la agroecología denuncian que la producción industrial es más competitiva gracias a ciertas subvenciones y a costa de la degradación de los recursos naturales

La FAO apunta 10 principios básicos en un simposio que reúne a agricultores de todo el mundo

Una emprendora de 29 años triunfa vendiendo moringa, un vegetal cuyo comercio beneficia a comunidades rurales de mujeres de Haití y África

Carlo Petrini, fundador del movimiento Slow Food, lleva una vida defendiendo el consumo local de alimentos y rebatiendo a quienes dicen que una agricultura más productiva es la solución contra el hambre

El Grupo Alimentario Citrus, interproveedor de Mercadona, invierte 1,3 millones de euros en su centro de innovación agronómica

Un grupo de investigadores calcula qué tipo de cambios serían necesarios para que se pudiesen alimentar a 9.000 millones de personas con la agricultura orgánica

El encuentro mundial de alcaldes tratará temas como la producción local o el desperdicio de comida

Viaje a una utopía verde hecha realidad a los pies de la Cordillera del Himalaya, donde hace una década se prohibió el uso de pesticidas para emprender una revolución ecológica

Después de tres años de duras negociaciones, la UE llega a un acuerdo no exento de polémica sobre la nueva regulación de un sector en auge en todo el mundo

Jay Wilde, un inglés de 59 años, acarreaba un dilema moral desde 2011, cuando heredó una granja

Ya no es más caro, ni tan difícil de conseguir como antes. Si no quiere incluir alimentos orgánicos a su dieta, tendrá que buscar otras excusas

De la granja al plato, un ‘road trip’ por lo mejor de la cocina ecológica que triunfa en la bahía de San Francisco

Más de 170.000 hectáreas del campo catalán están dedicadas a la siembra sin químicos, un negocio que facturó 401 millones de euros en 2016

La fira de productes ecològics i consum responsable se celebrarà del 4 al 7 de maig al Palau Sant Jordi

La feria de productos ecológicos y consumo responsable se celebrará del 4 al 7 de mayo en el Palau Sant Jordi

La ‘startup’ Smileat produce y distribuye comida infantil fresca y se expande en el extranjero

La climatización mediante gas natural y el abono con el CO2 resultante de su combustión permiten aumentar la producción en los cultivos bajo plástico de Almería

Un invernadero que cuesta 8.000 euros alimenta al año cuatro personas

Un duro informe de una relatora especial de la ONU llama a regular y limitar el uso de pesticidas en la agricultura y denuncia graves abusos por parte de la industria que los produce

La feria Biocultura celebra su segunda edición en Sevilla con 250 expositores

La agricultura urbana es un agente catalizador que puede generar cambios sistémicos en el sistema alimentario y la cultura consumista de nuestras sociedades desde la base.

España registra un crecimiento del 24,8% en el sector de la agricultura orgánica

En época de compras navideñas, nos preguntamos cuál es el señuelo nos lleva a gastar sumas elevadas en artículos exclusivos