Visitas digitales a museos virtuales
El metaverso marida ocio y conocimiento mientras poco a poco se va convirtiendo en repositorio de la cultura mundial
De la fiambrera al táper: por qué matamos unas palabras y adoptamos otras
Piscolabis, ultramarinos, picatoste, fresquera... la lista de términos moribundos relacionados con la gastronomía es larga. ¿Qué nos empuja a abandonar unas palabras y usar otras nuevas cuando hablamos de comida?
Berenjenas con tomate napolitanas en recuerdo de Adriana Restano
El fallecimiento inesperado de Adriana Restano, alma de Nina Pasta Bar, fue la noticia gastronómica más triste del final de 2021. Rendimos homenaje a la cocinera italiana con una de sus recetas favoritas.
Con uñas y dientes
El negocio en el que me hago las uñas está regentado por un matrimonio de Vietnam. Esta pandemia les ha complicado aún más las cosas
Un rincón de Francia en Madrid
Le Bistroman Atelier es punto de reunión de quienes añoran la gastronomía gala de calidad en la capital
Cuadros de pintura neofigurativa a seis manos
Las pinturas de Yann Leto, Baptiste Laurent y Léo Faber se acercan a una estética europea, con guiños a las culturas pop y urbana y a los dibujos del cómic francés
Paula Badosa también sabe sufrir
La catalana resiste a un duelo que se le atragantó frente a Kostyuk (6-2, 5-7 y 6-4) y progresa por primera vez hacia los octavos, ya como la primera raqueta española
Los lugares del terror de las menores tuteladas: “Solo os pido que cerréis ese sitio de putas”
La red de explotación desmantelada en Madrid movía a su antojo a las niñas entre una decena de narcopisos y las obligaban a prostituirse en poblados chabolistas
La Fiscalía desinfla aún más el ‘macrocaso Neurona’ a días de decidirse si se prorroga
El juez pregunta a las partes si amplía el plazo de la investigación abierta contra Podemos, que vence el 28 de enero
Se buscan 200 millones de barriles de petróleo
La Agencia Internacional de la Energía trata de averiguar el porqué de la discrepancia entre el descenso de las reservas y sus cifras de oferta y demanda
La cadena de supermercados Bon Preu elevó un 65% el beneficio en el año más duro de la pandemia
La compañía acelera su crecimiento con 10 establecimientos más en 2020, hasta 198 tiendas por toda Cataluña
La banca española se lanza al parqué tras la crisis financiera
Siete entidades financieras cotizarán en Bolsa si se materializa el aterrizaje de Ibercaja
Grupo Costa: señores de la carne en España
La empresa familiar que comenzó hace medio siglo en un almacén de cereales mata 3,6 millones de cerdos y 60 millones de pollos
Francisco Toscano deja la alcaldía de Dos Hermanas tras lograr 10 mayorías absolutas
El alcalde siempre apostó por la renovación en el PSOE y fue clave en las carreras de Zapatero y Pedro Sánchez
El tacticismo partidista amenaza con retroceder a la reforma laboral del PP
Las reclamaciones “innegociables” de ERC y PNV se muestran incompatibles con las exigencias de la CEOE, Ciudadanos y UPN. Podemos rechaza que el PSOE trate con la derecha
Las víctimas del crucero ‘Baleares’, indignadas con Almeida por recuperar ese nombre para una calle de Madrid
Los protagonistas de La Desbandá luchan contra el revisionismo sobre el bombardeo a los civiles que en 1937 huyeron del cerco franquista por la carretera de Málaga a Almería
El juez ve delito en el salto paracaidista en el que murió el sargento Gallart
El instructor militar cita como imputados a los mandos que dirigieron el ejercicio e indaga en los máximos responsables
La historia se repite: ¿Cs o ERC?
En 2020, el PSOE buscó a Cs pero al final Iglesias presionó a favor de la mayoría de investidura. Ahora ERC ya tiene un documento con una propuesta para negociar
Dos días de debate en el Supremo inclinaron la balanza a favor de rechazar los recursos contra los indultos del ‘procés’
La deliberación empezó con tres votos frente a dos favorables a estudiar algunas de las impugnaciones y terminó con el mismo resultado pero a favor de la decisión opuesta
Se acabó el estímulo
Las autoridades monetarias se han visto superadas por la inflación y van por detrás de la curva
Lo que está en juego con el voto de la reforma laboral
El texto pactado después de nueve meses de negociaciones contiene avances importantes para los trabajadores que se perderían si el decreto decae
Cambiando de rumbo, transformando la educación
Lauren Taylor|Jerusalén|
Con motivo del Día Internacional de la Educación, el 24 de enero, la directora de la ONG World Vision en Cisjordania, Jerusalén y Gaza escribe sobre la búsqueda de una verdadera infancia y escuelas seguras en zonas de conflicto
En Francia inventan (de nuevo) la rueda, esta vez eléctrica
La ‘start-up’ Teebike ha creado un modelo que se puede instalar en cualquier tipo de bici en pocos minutos
Tensión entre Rusia y Ucrania, por Malagón
Viñeta del domingo 23 de enero de 2022
“Está por ver si los NFTs están aquí para quedarse”: Ponce + Robles, la pareja que suma 50 años de galerismo en Madrid
Raquel Ponce y José Robles han visto cómo el negocio se profesionalizaba y se empezaba a viajar para hacer ferias internacionales. Ahora no tienen miedo a los NFTs ni a las macrogalerías que están expandiendose por el mundo. Su único reto es superarse
‘Lizzie’: un mito del feminismo gótico
Chloë Sevigny y Kristen Stewart destacan en este drama que reconstruye la matanza de la célebre parricida Lizzie Borden
‘El caso Villa Caprice’: el imperio de la vileza en tiempos corruptos
Los elementos de este drama francés podrían formar parte de cualquier noticia en los periódicos de estos días: poder, dinero, pasión, sexo