Un sueño embotellado

Un tinto con un toque de frescura y modernidad para festejar el 50 aniversario de la bodega clásica Jean León

Carlos Delgado

25 dic 2013 - 00:00CET

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Un soñador, el emigrante santanderino Ceferino Carrión, vio cumplido su gran sueño americano al abrir, en 1956, junto a su buen amigo James Dean, el glamuroso restaurante La Scala, en Beverly Hills (Los Ángeles). Al regresar a España quiso hacer realidad su segundo gran deseo: elaborar un gran vino para su restaurante angelino, introduciendo para ello nuevas ideas en el Penedés, donde se instaló. Por ejemplo, la utilización de varietales foráneos de prestigio o el concepto de vinos de finca. 50 años después, el excelente tinto Jean León Vinya 3055 viene a festejar, a buen precio, el medio siglo de vida de esta ya clásica bodega.

Jean León Vinya 3055

Bodega: Pago Jean León (Torrelavit, Barcelona).
Internet: www.jeanleon.com
DO: Penedés.
Tipo: Tinto crianza, 14,5%.
Cepa: Merlot y Petit Verdot.
Precio: 10 euros.
Puntuación: 9/10.

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Sobre la firma

Carlos Delgado

Periodista, escritor, y crítico enogastronómico. Premio Nacional de Gastronomía 2002. Es crítico enológico de EL PAÍS desde finales de los ochenta. En 1989 participó en la fundación de Slow Food, donde ha sido vicepresidente internacional y presidente nacional. Es autor de libros como 'El Libro del Vino' y 'El Libro de los Aguardientes y Licores'.