Cartas al director

Opinión de un lector sobre una información publicada por el diario o un hecho noticioso. Dirigidas al director del diario y seleccionadas y editadas por el equipo de opinión

La comida que se tira a la basura

Antonio Pérez Crespo

Madrid - 25 feb 2013 - 00:25CET

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Viendo la noticia del señor de Toledo que ha fundado una ONG para recoger y repartir comida cada mes entre sus vecinos más desfavorecidos, me parece de obligación moral denunciar un hecho que se da en los círculos más egoístas y despreocupados de nuestro descuidado país.

¿Cuánta comida se tira en nuestro país? El otro día volvía mi hermana de trabajar en un evento para una empresa de catering, y me comentaba la gran cantidad de bandejas llenas de comida sin tocar que se habían tirado a la basura.

¿Qué costaría movilizarse mínimamente para ayudar a ese gran número de familias que tienen tanta necesidad en estos tiempos en los que están pagando por lo que solo unos pocos crearon? Si un señor de avanzada edad es capaz de ayudar a tantas familias moviéndose solo un poco, ¿qué no podrían hacer empresas de catering, hoteles y demás empresas y organizaciones que tiran tantos kilos de comida al día?— Antonio Pérez Crespo.

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