Agencia de seguridad alimentaria, ya

La inteligente y ácida capacidad de El Roto pone de relieve, una vez más, la urgente necesidad de abrir una agencia de seguridad alimentaria que controle, de manera eficaz, 'los alimentos que vamos a tomar, Señor'. Una serie de hechos lamentables, ocasionados por la torpe y desmesurada ambición de una serie de agentes sin escrúpulos, ha encendido todas las luces de alarma, por lo que la sociedad exige, con toda razón, que los poderes públicos adopten, sin reservas, las medidas necesarias para evitar sucesos que están en la mente de todos.

Extraña que Cataluña no disponga todavía de un organismo de este tipo, máxime si observamos que la Generalitat tiene transferidas todas las competencias relacionadas con la seguridad alimentaria. Francia, Inglaterra y Portugal cuentan, desde hace ya tres años, con un departamento que cubre estas necesidades, la Comisión Europea tiene previsto ponerlo en funcionamiento dentro de seis meses y el Gobierno español (sin competencias en Cataluña) aprobó, el pasado viernes, una medida similar. Esta situación de desidia, posiblemente derivada de la parálisis que parece aquejar últimamente al Gobierno de CiU, obliga a que los agentes implicados en la producción alimentaria, así como los consumidores, reclamemos la urgente creación de una oficina de seguridad alimentaria que pueda, según el caso, prevenir, corregir o sancionar actuaciones irregulares en el campo de la alimentación.