EL MEJOR EN JAPÓN

Siete sumilleres de los mejores restaurantes y hoteles de Tokio seleccionaron el vino español Herminia Lagunilla, reserva del 85, como el mejor caldo de precio medio entre 100 marcas de todo el mundo. La degustación fue organizada por la revista de gastronomía y estilo Brutus como parte de un número especial anual que dedica a la enología. "¿Cuál es el mejor vino tinto de menos de 3.000 yenes [unas 3.800 pesetas]?", pregunta un titular de una página presidida por una fotografía de los expertos enólogos rodeando una mesa con 100 botellas envueltas en papel de periódico para cubrir su origen. El rioja de las bodega Lagunilla es destacado como el número uno, seguido del Zinfandel de California, y del Les Cloux, de Francia. Uno de los sumilleres, Satoshi Yamamoto, encargado de las bodegas del hotel de lujo Seiyo Ginza, de Tokio, dice que el Viña Herminia "tiene fuerza, pero no deja de ser bondadoso". Hiroshi Ishida, del restaurante Tour d'Argent, manifestó que si pudiera "compraría toda la cosecha.-