Fuera de lugar

El diario EL PAÍS, en la edición del día 9 de julio, publica una viñeta del humorista Forges que arremete contra las hamburguesas, tachándolas de "alimento que mata" tanto en la alusión gráfica (aves que perecen) como en el texto ("¿será asesino?"). ¿Cómo se puede calificar un alimento que cumple todos los requisitos sanitarios y nutricionales de "veneno mortal?" ¿No es ésta una nueva apología a favor de la violencia que atenta a la salud pública?Por lo general, los medios de comunicación no suelen manifestar simpatía por la restauración de servicio rápido (a la que tildan de "comida rápida", o peor, de "comida basura"), si bien carecen del suficiente conocimiento de cómo es este sector y qué ofrece, al menos, en términos de calidad. Sector que, por otra parte, juega un importante papel en el desarrollo económico de este país.

Como ciudadana, lectora del diario que usted dirige y profesional que trabaja en una compañía líder del sector de restauración de servicio rápido, considero que está fuera de lugar publicar informaciones (aun en cómics o imágenes) de esta naturaleza- directora de Comunicación de McDonald's España. .